Текущата ви версия на браузъра не се поддържа от този сайт. Моля, помислете за тези опции за надстройка.

стафиди

Бисквитките не са активирани във вашия браузър. Моля, коригирайте това в предпочитанията си за сигурност, преди да продължите.

За най-добро изживяване, моля активирайте JavaScript. Научете как да активирате javascript.

  • Къде да купя
  • ЧЗВ
  • Стая за новини
  • Видеоклипове
  • Facebook
  • YouTube
  • У дома
  • Рецепти
  • Пилешко чили със стафиди
  • У дома
  • Рецепти
  • Пилешко чили със стафиди

Пилешко чили със стафиди

Тъмните стафиди в това бързо пилешко чили добавят нотка сладост, за да балансират топлината.

2 супени лъжици зехтин, разделени
3 до 3 (1 паунд) Gold'n Plump® обезкостени пилешки гърди без кожа, нарязани на 1-инчови квадратчета
1/2 карамфил едро нарязан лук
1 зелена чушка, грубо накълцана
2 ребра (стръкове) целина, нарязани на едро
2 скилидки чесън, смлени
1 консерва (18 унции) цели домати, със сок
1 консерва (15 унции) боб, отцеден и изплакнат
1 консерва (15 унции) доматен сос
1 пакет (9 унции) замразена царевица, размразена
2 чаени лъжички чили на прах или на вкус
3 капки сос от лют пипер или на вкус
1 чаена лъжичка смлян кимион
1 чаена лъжичка сух босилек
1 чаена лъжичка сушен риган
1/2 чаена лъжичка пипер или на вкус
1/2 чаша тъмни стафиди

Загрейте 1 супена лъжица масло в холандска фурна на средно силен огън. Добавете пиле; гответе, като разбърквате от време на време, в продължение на 5 минути или докато пилето леко се зачерви и внимателно се приготви.

С помощта на решетъчна лъжица прехвърлете пилето в купа, покрийте, за да се затопли.

Загрейте останалата 1 супена лъжица масло в тиган. Добавете лук, звънец и целина; гответе, като разбърквате от време на време, 5 минути. Добавете чесън; бъркайте непрекъснато още 1 минута или докато зеленчуците станат хрупкави.

Разбъркайте доматите със сок, боб, доматен сос, царевица, чили на прах, сос от лют пипер, кимион, босилек, риган и черен пипер. Увеличете топлината до висока и оставете сместа да заври.

Намалете топлината до минимум. Разбъркайте готвено пиле и стафиди; загрейте за 5 минути или докато стафидите се напълнят. Опитайте и коригирайте подправките, ако е необходимо.

1 чаена лъжичка кайма смлян чесън може да замести мляния пресен чесън.

Хранителната информация може да се промени, когато замествате вашия пилешки продукт. Ако решите да замените замразеното пиле с тази рецепта, най-добре е да го разтопите преди готвене.