хранене

Добри вибрации Изображения/Stocksy

Вече знаете, че питейната вода е от решаващо значение за вашето здраве. Консумирането на достатъчно количество течност гарантира, че тялото ви е в състояние да изпълнява основни процеси, включително регулиране на телесната температура и смазване на ставите. Но когато на тялото ви липсват вода и други течности, това може да доведе до дехидратация, което да ви накара да се чувствате уморени или замаяни.

Поддържането на хидратация с вода е не само полезно за нашите тела, но също така може да помогне при загуба на тегло. „Пийте повече вода“ е може би един от най-често срещаните съвети за отслабване, които ще чуете отново и отново. Може дори да чуете, че отпиването на H2O преди хранене може да помогне за контрол на порциите.

За да разгледаме начина, по който пиенето на вода преди и по време на хранене влияе на тялото ви, говорихме с няколко експерти за тяхното разбиране. Прочетете, за да разберете повече.

Помага ли питейната вода преди хранене при контрол на порциите?

Консумацията на вода преди хранене може да създаде усещане за ситост и да намали апетита ви. "Когато приемате нещо тежко, като 16 унции вода, това наистина добавя това тегло и тежест в стомаха ви и напълно успокоява това чувство за спешност, защото задоволявате този хормон на глада. Това води до това чувство на спокойствие и пълнота, "обяснява Илана Мюлщайн, MS, RDN, която е част от екипа на изпълнителното ръководство на Американската сърдечна асоциация и ръководи Програмата за подобряване на здравето в Брюн в UCLA.

Cavan Images/Гети изображения

Мюлщайн цитира проучване от 2013 г., според което участниците, които са увеличили консумацията на вода, са намалили телесното си тегло след три месеца. Изследването разкрива, че тези, които са пили половин литър вода преди всяко хранене, са отслабнали повече от тези, които не са пили вода преди хранене.

Доктор Деби С. Фетър, асистент по преподаване на хранене в UC Davis, открива, че когато някои хора се чувстват адекватно хидратирани, те са склонни да ядат по-малко или да изпитват по-бързо пълнота, защото „пиенето на вода преди или по време на хранене може да забави целия процес на хранене, което дава на тялото ви повече време да се регистрира, че сте сити. "

Фетър също отбелязва: „Отнема около 10 до 15 минути, за да може мозъкът ни в действителност да признае, че сме пълни и сити.“

Какво се случва, когато пиете вода по време на хранене?

Тайланд Рамос Варела/Стокси

Някои хора могат да твърдят, че поглъщането на малко вода по време на хранене е вредно за вас, като твърдят, че процесът може да обърка храносмилането ви. Но това не е непременно така.

„Ако пиете вода на празен стомах, тя ще бъде по-бърза за тялото ви да я абсорбира във вашата циркулация. Когато пиете вода [докато ядете], това може да забави усвояването на водата поради хранителния болус, друг термин за сдъвкана храна “, обяснява Фетър. „Добавянето на вода може да направи по-удобно храната да се плъзга по хранопровода и може да помогне да започне разграждането на хранителните вещества, така че тялото да може да усвоява хранителните вещества от храната.“

Мюлщайн също така посочва, че практически всички храни съдържат вода, като плодовете и зеленчуците съдържат най-високо съдържание на вода. „Ако ядете голяма салата, буквално дъвчете вода“, заявява Мюлщайн. "Защо не бихте могли да отпиете глътка вода с това?"

Ако обаче имате гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ), Fetter предлага да се обмисли ограничаване на приема на течности по време на хранене, за да се предотврати лошо храносмилане.