Диета за сурова храна

Диетичният план за сурова храна не е нова концепция, той съществува от векове. Този диетичен план вярва, че яденето на сурова храна е начинът да останете здрави и във форма. Под сурова храна разбираме непреработени храни, органични храни или храни на растителна основа.

отслабване

Въпреки че ползите от нея са похвални, в тази статия ще се погрижим дълбоко за всичко, което трябва да знаем за диетата със сурови храни и дали тя е полезна за вас.

Какво представлява планът за диета със сурова храна?

Диетата със сурови храни е строго диета от непреработена храна, храната никога не трябва да е загрявана, пастьоризирана, готвена или подложена на каквато и да е форма на обработка, която да я намалява от първоначалната органична и естествена форма. Диетичният план за сурова храна кара последователите му да вярват, че преработката на храната прави храната загуба на жизненоважни хранителни вещества, ензими и компоненти, които са ключови за оцеляването на човека и подобряване на телесната работа.

Сокоизстискване, дехидратиране, поникване, смесване и накисване са няколко метода за обработка, които диетата предлага на своите последователи да използват при обработката на храната. Друго име, на което се нарича диетата със сурови храни, е сурово веганство (подобно на веганството) или фудизъм.

Привържениците на тази диета са: загуба на тегло, подобрена устойчивост на хронични заболявания, подобрена жизненост, по-добро цялостно здраве.

След диетата на сурова храна

За да сте последовател на диетата със сурова храна, от вас се изисква да се въздържате от преработени храни, голяма част (поне 80%) от това, което ядете ежедневно, трябва да бъде сурова храна. Суровата храна варира от зеленчуци, плодове, семена и ядки, зърнени храни, бобови растения, сурово яйце или дневник и др. Зърнените и бобовите култури трябва да се накиснат, преди да ги изядете, някои последователи на диетата със сурова храна също ядат сурово животинско месо.

Храни, които трябва да се избягват

  • Печени изделия, печени ядки и семена.
  • Рафинирани масла, захари, брашна, сладкиши и др
  • Пастьоризирани сокове и млечни продукти
  • Кафе, алкохол, чай
  • Cooke/преработени плодове, зеленчуци, меса и зърнени храни
  • Други преработени храни, чипс и закуски

Храни до Яжте

  • Всички сурови плодове, пресни плодове, ядки и семена
  • Сурово накиснати или покълнали зърнени и бобови култури
  • Сушени плодове и меса
  • Ядки млека, сурови масла
  • Студено пресовани маслинови и кокосови масла
  • Сурови яйца, риба или месо
  • Водорасли и сурови морски храни

Хранителни плюсове и минуси

The хранителни професионалисти за ядене на сурови храни са:

  • Той е богат на хранителни вещества и фибри
  • Той гарантира загуба на тегло и изгаряне на излишни мазнини.

The хранителни минуси за ядене на сурови храни са:

  • Преминаването от готвена храна към сурова диета може да не върви гладко с приема на калории в организма за някои хора.
  • Готвенето подобрява смилаемостта.
  • Готвенето подобрява усвояването на някои хранителни вещества.
  • Суровите храни имат недостиг на витамини, минерали и протеини.
  • Някои дами, спазващи тази диета, са имали нарушения в менструалния цикъл.

Примерно меню за диета със сурова храна

Ако искате да спазвате диетата със сурова храна, по-долу е съставено седемдневно меню за вас.

Ден първи

  • Закуска: Плодове с пудинг от семена
  • Обяд: орехова салата и ябълка
  • Лека закуска: Прясно изцеден сок и ядки
  • Вечеря: Сурова паста с юфка с доматен сос и босилек

Ден втори

  • Закуска: Купа плодове
  • Обяд: Салата с смокини и ядки
  • Лека закуска: Банан със сурово ядково масло
  • Вечеря: Сурова лазаня

Ден трети

  • Закуска: Зелено смути
  • Лека закуска: Моркови и суров хумус
  • Обяд: Сурови макарони с юфка от тиква с песто
  • Лека закуска: Бадеми и ягоди
  • Вечеря: Сурова зеленчукова пица

Ден четвърти

  • Закуска: овесени ядки с накълцани плодове и ядки
  • Лека закуска: Броколи и суров хумус
  • Обяд: Сурови сладки картофени чипове и плодове
  • Вечеря: Пълнени гъби Портобело

Ден пети

  • Закуска: Накиснат овес с горски плодове
  • Обяд: Салата с авокадо и плодове
  • Лека закуска: Нарязан звънец и слънчогледови семки
  • Вечеря: Сурови зеленчукови суши и нарязани зеленчуци

Ден шести

  • Закуска: Сурови бананови палачинки и плодове
  • Обяд: Сурова супа от тиква
  • Лека закуска: Портокалови филийки и ядки
  • Вечеря: Салата от зеле и гъби

Ден седми

  • Закуска: Зелено смути
  • Обяд: Салата с авокадо и плодове
  • Лека закуска: Ябълка и плодове
  • Вечеря: Сурова доматена супа с зеленчуци

често задавани въпроси

Que: Суровата храна по-здравословна ли е от готвената?

Отговор: И суровата, и варената храна имат своите предимства, готвената храна има ползи, които покриват дисбаланса на суровите храни. Следователно е по-добре да ядете разнообразни както сурови, така и варени храни

Que: Колко безопасна и устойчива е диетата със сурови храни?

И: той е безопасен и устойчив за кратко, за дългосрочни цели ще трябва да се използват витаминни добавки, които може да не покриват недостатъчно калории.

Убедително, Аз съм на мнение, че добрата комбинация от сурова и готвена храна е най-добрата за вашето здраве, ранните мъже трябва да са видели явни различия и еволюирали бавно от яденето само на сурови храни, така че защо да се връщате към това, което не?. Диетата със сурова храна е добра за отслабване само ако можете да добавите витаминни добавки заедно с някои варени храни, вместо ежедневното ви хранене, съдържащо поне 80% сурова храна, можете да го споделите 50:50 както за сурови, така и за варени храни.

Диетата със сурова храна изключва всички храни от животински произход и повелява, че цялата храна трябва да се консумира напълно сурова или да се нагрява при температури под 40-48 градуса. Ползите от диетата със сурова храна включват загуба на тегло, подобряване на здравето на сърцето и по-нисък риск от диабет.