От моя опит ще са необходими 2,5 акра/възрастен, за да получите необходимите дневни калории (15 000 калории/седмично)

диета

приемайки добра почва, климат и достатъчно вода. без внос на хранителни вещества . минимални входящи количества изкопаеми горива

без животни (изисква повече земя). Растителна индианска диета. без охлаждане

Правихме това повече от 13 години

2,5 акра на възрастен изглежда много земя.

Джон Джийвънс и други са разработили как да отглеждат пълноценни диети на още по-малки парцели земя, по-малки от 4000 квадратни метра на човек.

„Как да отглеждаме повече зеленчуци“ от Джон Джейвънс

„Един кръг“ от Дейвид Дюхон

намери религия! църква
кива! hyvä! илоинен! pikkumaatila
ужилвай се! пчелни кошери
бъдете гостоприемни! домакин-кошер
бъдете асоциални! лицево пространство

Джон Джийвънс и други са разработили как да отглеждат пълноценни диети на още по-малки парцели земя, по-малки от 4000 квадратни метра на човек.


Това беше математическа екстраполация на тестови лаборатории, но наистина никога не беше направено.

Бил на Jeavons място много пъти

Имате ли повече подробности за това какво сте отглеждали, колко земя за всяка култура и т.н.? Мисля, че би било наистина полезно и полезно. Наистина толкова информация, колкото можете да споделите, би било полезно.

Благодаря.

Човек, който е много активен и консумира 2700 калории на ден, се нуждае от милион калории годишно. Това е хубаво, кръгло число, което е удобно за много изчисления.

Отглеждайки картофи със стандартни ag практики, човек може да събира от порядъка на 16 до 18 милиона калории (да кажем, че 16 е консервативно). Така че при диета само с картофи това би било 1/16 от декар (2700 квадратни фута, 52 'х 52'). Скучно, не пълноценно в хранително отношение, но компактно.

Конвенционалната царевица дава около 12 милиона калории на декар - изискват 3630 кв. Фута, или около 60 'x 60'). Все още скучен, все още доста компактен.

Следващият въпрос е, конвенционалното земеделие винаги ли е най-продуктивно? Винаги ли е далеч по-продуктивен от ниския вход?

Системите за междурежещи култури като 3-те сестри (царевица, тиква, боб) могат да осигурят калории на квадратен метър на ниво или над монокултурната царевица (заедно с повече протеини, фибри, витамини, минерали и по-добър аминокиселинен профил).

Използвайки урина и евентуално хуман, използвайки компост от дома и евентуално събрани другаде, човек може да допринесе значително за плодородието на почвата. Използвайки дълбоко вкоренени трайни насаждения, е възможно да се събират вода и хранителни вещества в почвата, до които плитко вкоренените едногодишни растения нямат достъп. Като не оре почвата, е възможно да се насърчи сложна мрежа от гъби, земни червеи и други организми, които обогатяват почвата с течение на времето.

Ако удвоим или утроим 1/12 акра на брой на човек, за да добавим сорт (използвайки по-нискодобивни култури) и отчетем вариация в реколтата от година на година, ще достигнем до 1/6 или 1/4 акра. Нека удвоим отново необходимото пространство, тъй като нещата винаги струват поне два пъти повече, отколкото са изчислени. Това все още са 2 или 3 души, поддържани от акър.

Ще може ли всеки да направи това? Не, някои области изискват повече, други изискват по-малко. Постигането на високи добиви е умение, което отнема време, за да се научи. Природата има тенденция да налага произволност, която намалява добивите. Добре е да имате буфер, където е възможно.

Има и въпроси, специфични за дадено място. В моя климат маслините и авокадото могат да осигурят изобилни, здравословни калории по пермакултурен начин. В по-студен климат, различни ядкови дървета могат да запълнят една и съща ниша (но може да дадат по-малко, тъй като вегетационният сезон е по-кратък). Ябълките или цитрусовите плодове или други многогодишни овощни дървета могат да осигурят много добър добив на малко пространство. Те могат да бъдат разработени в пермакултурен дизайн.


Ето доста подробен енергиен бюджет за една биологична ферма с ниски суми, която стигна до заключението, че може да изхранва 2,5 души на декар (и има място за подобрение):

Благодаря за тези подробности, Джонатан.

Ето връзка към страница за засаждане на спътник/3 сестри, която цитира исторически документи, които показват, че индианците от Wampanoag могат да издържат семейство на декар или по-малко. Не знам колко големи са били семействата им (6? 8? Повече?) И предполагам, че са го допълнили с риба и дивеч, но че са получили по-голямата част от калориите си от част от декар.

Мисля, че много зависи от това какви растения ще изберете като калорични култури. Ако изберете картофи, нямате нужда от много земя, но ще трябва да ядете много картофи на ден, ако те ще бъдат основният ви източник на калории. Ако изберете пшеница, ще ви трябва много земя, но няма да се налага да ядете толкова, за да получите достатъчно енергия. Лично аз вероятно няма да се опитвам да отглеждам много по пътя на зърнените култури, защото те заемат толкова много място и са трудни за събиране и обработка. Когато отгледах жито, катериците го изядоха! За моите калорични култури вероятно ще се опитам да отглеждам много различни видове грудки, но също така ще ям животински продукти (яйца и месо), така че няма да ми се налага да ям толкова килограми грудки, за да получа калориите си. В крайна сметка се надявам да имам малко ядки, но някои от насажденията ми са се провалили. Изглежда, че бадемите се справят добре, но знам, че са обект на късни студове, така че тук в нашата малка долина няма да е надеждно.

Ще ми е интересно да видя какво отглеждате останалите като основни или калорични култури.

Бях в FFA през гимназията. Колеж Аг. работещи в аг. преподаване на гимназия аг .

Проект за градина . Методи на ROP за малки ферми. писане на дипломна работа за отглеждане на вашата храна .

Срещнах друг градинар, който имаше малко земя

Средиземноморски климат (N.Cal)

от класове за фуражи и хранене и отглеждане на животни научих това в Америка. Царевицата е Бог .

Ентропията е важна за простотата и устойчивостта.

всеки човек трябва да отглежда 365 царевични растения годишно за ежедневни калории от царевица, изядени с местни допълнителни храни.

Това не е царевица, както обикновено си мислите.

Можете ли да ни дадете повече подробности за вашата градина/ферма, отколкото просто царевица? Какво отглеждате освен царевица? Отглеждате ли някакви маслодайни култури?

Бях и във FFA!

Сух боб. Скуош

CSUF училище по земеделие клас от 67

Бих се притеснил да отглеждам толкова малък брой видове лично. Но изглежда, че е работил добре за вас дълго време.

Всъщност не е „пермакултура“.

Бих се притеснил да отглеждам толкова малък брой видове лично. Но изглежда, че е работил добре за вас дълго време.

Всъщност не е „пермакултура“.

За какво бихте се притеснили? . да гладувате? . Внос и в зависимост от другите за вашата храна ?

В допълнение към по-горе. 10 от следните дървета/лозя на човек

Бадем. Фиг. Apple. Кайсии. грозде

Мислех да добавя това към дискусията!

Теоретично производство на мляко на декар: Може да отгледа четири тона люцерна на декар с напояване в този климат (някои земи тук ще произведат шест тона, но ние ще бъдем консервативни). Един тон люцерна ще храни една млечна коза за една година. Една доста прилична млечна коза трябва да произвежда средно галон мляко на ден в продължение на 305 дни или общо приблизително 305 галона мляко. Това се равнява на 4880 чаши мляко при 150 калории на чаша или 732 000 калории годишно. Тази коза също се нуждае от малко зърно в допълнение към люцерновото сено: при предполагаемото производство ще й трябват приблизително шестстотин килограма зърно (тази цифра включва и малко зърно за нейните деца, което също отглеждате). Видът зърно може да варира.

Добивът на зърнени култури от декар варира в широки граници в зависимост от местоположението, така че ще се опитам да извадя някаква средна стойност тук - средногодишният добив на царевица за САЩ за тази година изглежда е около 150 бушела от декар, така че ще продължим с това (интензивните техники за градинарство всъщност трябва да произвеждат по-високи добиви от екстензивното полско отглеждане). Буш царевица тежи 56 фунта.

Средните добиви за овес в благоприятен климат изглежда са около шейсет до седемдесет бушела през повечето години, така че ще отидем с 65 бушела. Буш овес тежи 32 кг.

Храня козите си с половин овес и половина царевица (с малко слънчогледови семки, но ще ги оставим за целите на изчислението). Така че ще ми трябват около пет и половина бушела олющена царевица (смляна, защото козите не могат да ядат цяла царевица). Ще ми трябват около девет и половина бушела овес.

Това означава около .04 акра за царевица и .15 акра овес. Така имаме .25 акра люцерна, плюс .04 акра царевица и .15 акра овес, за общо 0,44 акра, за да се отглеждат всички фуражи за една млечна коза. Това оставя 0,6 акра за отглеждане на плодове, зеленчуци, няколко пилета. О, и можете да добавите три или четири зайци към тази смес почти без допълнителни разходи, защото те ще изядат грубите стъбла от люцерна, които козите оставят, повечето плевели, които дърпате от градината, някои от частите зеленчуци, които не искате в кухнята и т.н. Освен това ще имате царевични стръкове и овесена слама, за които да намерите приложение.

Ако имате голяма картофена лепенка и зеленчукова градина, няколко овощни дървета (и няколко орехови дървета, ако климатът ви е подходящ) и някои ягодоплодни растения, можете да имате много добра диета за няколко души на декар на земя. Тук, където живея, ще ви трябва напояване - хората във влажните части на страната може да се справят по-добре, но отново люцерна не расте добре в повечето влажни части на страната. Трябва да отгледате различно бобово растение за фураж.