О, Али, обичам, че вие ​​сами отглеждате захарни тикви. Твърде готино! Каква радост да видя как тези растат и ги събират!:-) Обзалагам се, че децата ви просто обичат да участват.

тиква

Обичам да правя и собствено пюре от тиква. Консервираните неща дори не се доближават на вкус IMHO. Правя моята малко по-различно обаче. Добавям вода при печене за едно нещо, защото нарязаните ми парченца тиква изглежда горят без него. Вашите не? И изобщо не използвам кухненския робот. Използвах гевгир и просто избутах тиквата. Малко по-трудоемко и вероятно би трябвало да премина към кухненския робот, но има нещо в бавната обработка, което обичам.

Имам готови две захарни тикви и вероятно ще взема още в магазина днес. Аз също използвам определен тиква вместо тиква през цялото време. Скоро ще говоря за това в публикацията си за гости на Linda's (Безглутенов домакин) Squash Fest.

Липсват ти и Том, след като сте успели да прекарате време заедно в BlogHer Food!

Обичам печени тиквени семки, но винаги ми е било неясно дали човек може да ги яде цели или трябва да ги разцепи и да яде отвътре, като цяло слънчогледово семе. Скрити ли са суровите тиквени семки, които купуваме в магазин?

Смешно е да видя тази публикация днес, тъй като току-що изпекох куп тикви захарен пай, за да направя пюре за тиквени палачинки. Дали тази рецепта със заместването на ленено семе/вода вместо яйцето? (Скоро ще разбера сам!).

Печените семена могат да се консумират със или без черупката. Зелените тиквени семки, наричани още пепитас, се обелват.