добавите
Търсили ли сте повече начини да включите естествените пробиотици във вашата диета? С подобряването на ползите за тялото, като подпомагане на храносмилането с полезните бактерии, повишаване на нивата на витамини и фибри, не е чудно, че краутът е ферментирала храна, която се възхвалява за качествата си, укрепващи здравето. Освен това той осигурява всички ползи за здравето, с които кръстоцветните зеленчуци са добре известни.

Хрупкав, кисел и солен, краут има вкус, който е изцяло негов. Истината е казано, че с удоволствие бих могъл да го ям направо от буркана, но понякога дори имам нужда от някои други храни, за да отида с него. Ето няколко идеи, с които да започнете с начините да включите краут в диетата си:

Добавете лъжица към вашата салата: начинът, по който ям най-много краут, е като добавка към голяма салата. Той изпълва чинията, добавяйки още един контрастен вкус, който се смесва особено добре със салата от кейл и кокосов бекон.

Добавете слой към вашия сандвич: най-очевидното използване на краут е като заливка. По това време на годината го обичам на колбаси Field Roast, горещи на скара. С парче кисела краставичка и разчупване на горчица, той добавя вкусен хладен, тръпчив комплимент към солено, пикантно вегетарианско куче. Това е и най-добрата част от рубен.

Натрупайте го върху пица: Предпочитам моята пица без сирене, а няколко купчини краут придават на баницата малко цинг. Харесва ми да го добавям на лъжици, докато ям пица гореща от фурната като хладен хрупкав елемент върху гореща, разпарена пица. Ако обаче предпочитате, можете също да залеете пицата с краут преди печене. Киселото зеле се съчетава с много добавки за пица като лук, чесън, домати, червена чушка, картофи, гъби или колбас от Сейтан.