Яденето на слънчогледови семки може да бъде досадно и трудоемко. Ще трябва първо да ги отворите с уста, да ги изплюете и да изядете това, което е вътре в черупките. Оттук нататък може да искате да продължите да напуквате повече слънчогледови семки, тъй като експерт току-що разкри различните ползи за здравето от яденето на тези семена.

които

Регистрираният диетолог Стефани Сасос, MS, RDN, CDN, наскоро обсъди с Good Housekeeping изненадващите ползи от консумацията на слънчогледови семена. Според нея, освен ползите за здравето, слънчогледовите семена също са добра алтернатива, ако човек е алергичен към фъстъци и други ядки.

Първата полза за здравето, която тя посочи, е как слънчогледовите семена са толкова богати на витамин Е, че могат да помогнат за подобряване на здравето на очите. Проучванията показват, че витаминът, който действа като антиоксидант, предпазва от очни заболявания и предотвратява свързаната с възрастта дегенерация на макулата.

Според експерта слънчогледовите семена също са полезни за сърцето. "Слънчогледовите семки не са просто вкусни, те са и особено богати на полиненаситени мастни киселини", каза тя и добави, че тези мастни киселини са полезни за сърцето, тъй като намаляват риска от инсулт или инфаркт.

Ако искате да изградите силни мускули, тези малки семена също могат да ви помогнат с това. Очевидно слънчогледовите семена са около 20% протеини, така че те могат да помогнат за поддържането и растежа на силни мускули в тялото. Като такива, добавянето на семена към вашата диета може да ви помогне във вашето фитнес пътуване.

Освен витамин Е, слънчогледовите семена са богати и на цинк и селен, две хранителни вещества, които спомагат за насърчаването на силна имунна система. Така че, когато ядете слънчогледови семки, вие не просто се наслаждавате на вкусния му вкус, но също така помагате да подобрите цялостното си здраве.

И накрая, слънчогледовите семена са добър източник на протеини и фибри. Тези две са много важни, ако искате да свалите килограми или да поддържате здравословно тегло. Съдържанието на фибри и протеини в семената може да ви накара да се почувствате сити бързо. Фибрите също така насърчават доброто храносмилане и дори помагат за регулиране на кръвната захар. Следователно гарантирано ще постигнете и поддържате здравословно тегло, ако добавите слънчогледови семки към вашата диета.