Търсите по-ефективен начин да свалите килограми? Разменете въглехидратите с протеини. Хората, които спазват високо протеинови диети, могат да имат по-голям успех при отслабване, отколкото тези, които ядат по-малко протеини и повече въглехидрати, казва изследване, публикувано в The American Journal of Clinical Nutrition.

протеини

Изследователите обединяват резултатите от 24 минали проучвания, които поставят субектите на диети с ниско съдържание на калории и ниско съдържание на мазнини. Половината от субектите са назначени на диета с високо съдържание на протеини (средно около 120 грама протеин на ден), докато другата половина консумира стандартна протеинова диета (средно около 67 грама на ден).

И двете диети са имали среден енергиен прием за мъже и жени от 1,550 калории на ден, казва авторът на изследването д-р Томас Уичърли, докторант от Университета на Южна Австралия в Аделаида. Но за средно 12 седмици хората, които са спазвали диета с високо съдържание на протеини, са загубили 1,7 килограма повече от тези в групата със стандартни протеини.

Може да отслабнете повече при високо протеинова диета, защото тялото ви изразходва повече енергия за преработка на диетични протеини, отколкото на въглехидрати, казва Wycherley.

Помислете за това по следния начин: Ако изядете 100 калории протеин, тялото ви ще изгори около 20 до 30 от тези калории, докато обработва протеина, казва Wycherley. Сравнете това със 100 калории въглехидрати и тялото ви изгаря само около 5 до 10 калории.

Друга причина за отслабването може да е, защото протеинът помага за запазването на мускулната маса. И тъй като мускулната маса изгаря повече калории, отколкото другите видове маса, допълнителното изгаряне на калории може да доведе до намаляване на теглото. (Търсите най-добрите източници на протеини за мъже? Опитайте тези 5 закуски, пълни с протеини.)

И така, колко протеин се нуждае от средния човек?

Мъжете на възраст между 19 и 70 години трябва да стрелят по 56 грама на ден, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията. И все пак повечето възрастни биха се възползвали от ядене повече от препоръчителния дневен прием, казва д-р Доналд Лейман, почетен професор по хранене в Университета на Илинойс.

Ето как да го представим в перспектива: Високо тренираните спортисти процъфтяват с 0,77 грама дневен протеин на килограм телесно тегло. Това е 139 грама за 180-килограмов мъж, казва Марк Тарнополски, доктор по медицина, който изучава упражнения и хранене в Университета Макмастър в Хамилтън, Онтарио.

Искате ли да го накарате да работи за вас? Стъпвайте на кантар, бъдете честни със себе си относно вашия режим на тренировка и вижте следната таблица.

И ако удряте фитнеса само два пъти седмично за около 30 минути, вие сте на свобода. Според д-р Тарнополски няма нужда да надхвърляте препоръчителната дневна доза, ако не сте силно активни.

Допълнително докладване от Адина Щайман

Ако тази история ви е харесала, ще ви харесат следните:

  • 8 храни, които натрупват мускулите
  • Истината за калориите
  • Най-здравословните източници на протеин за мъже