Възползвайте се максимално от вашето преживяване с персонализирана карта за пълен достъп до всичко местно за събития, музика, ресторанти, новини и др.

пръчици

Въведете имейла си или се регистрирайте със социален акаунт, за да започнете

Вече е регистриран? Влизам >

Независимият източник на местни новини и култура в Хюстън

Подкрепете независимия глас на Хюстън и помогнете да запазите бъдещето на Хюстън Прес безплатно.

Препоръчително за теб

Имаше време, когато, ако отидете в виетнамски, китайски, корейски или тайландски ресторант и някой не е от азиатски произход, автоматично му се дават сребърни прибори, тъй като обикновено се предполага, че няма да знаят как да използват клечки.

Забелязах, че някъде по пътя нещата се променят и храненето с клечки вече не е новост. С такава широка гама от азиатски храни, които се предлагат тук в Хюстън, всеки човек в суши ресторант или на място използва с пръчици с лекота. Съществуват обаче определени правила на етикет, които идват от повече от 3000 години история. Повечето от тези правила са здрав разум, но някои идват от ритуали и суеверия. Ето списък на някои от основните ДО и НЕ ЗА следващия път, когато пирувате с клечки.

Повечето азиатски ястия се сервират в семеен стил, а основните ястия се споделят с цялата маса. Не бихте натопили двойно чип на парти, така че Недей яжте храна директно от споделената чиния.

Ако няма прибори за сервиране Направете поставете храната първо в индивидуалната си купа или чиния. Също така е приемливо в повечето азиатски култури да се използва тлъстия край на клечките за събиране на храна от общите чинии - с изключение на Корея, където се смята, че е антисанитарна.

Недей размахайте клечките си или ги използвайте, за да жестикулирате или да посочите някого или нещо.

Направете поставете ги хоризонтално върху вашата индивидуална купа или чиния, когато не се използват. Пресичането на клечките е табу, тъй като е символ на смъртта.

Недей залепете ги в храната си - това напомня на поставяне на тамян пред олтара по време на погребение.

Направете решете какво да вземете, преди да посегнете към общата чиния. Недей изберете чрез търсене на това, което искате.

Недей върнете храната, след като я вземете.

Недей смучете върха на клечките си. Пръчиците не са предназначени да докосват зъбите или устните ви, а по-скоро трябва да вземете храната от клечката. Когато ядете ориз, е приемливо да държите купата и да натискате ориза в устата си, въпреки че изключението е в корейската култура. Скърцането на юфката ви също е не само прието, но и знак за оценяване на храната.

Недей използвайте пръчките си за пробиване на парчета храна за ядене - това е изключително груб жест и може да използвате и вилица, ако правите това.

Недей предавайте храна на друг човек клечка за пръчици; това също е символично за погребален ритуал.

Недей използвайте клечки, които не съвпадат или счупени клечки; идеята е, че неща, принадлежащи по двойки, които не се използват заедно, са лош късмет.

Подкрепете независимия глас на Хюстън и помогнете да запазите бъдещето на Хюстън Прес безплатно.

Нещо, за което много от нас са виновни: Недей разчупете дървени клечки и ги разтрийте заедно - това може да се счита за груб жест към вашия домакин. Ако е абсолютно необходимо, трябва да го правите отстрани, а не директно върху масата.

И накрая, вероятно е добра идея да не правим и моржовете с пръчици на масата.

Запазете Хюстън преса безплатна. Откакто стартирахме Хюстън Прес, той беше определен като свободен, независим глас на Хюстън и ние бихме искали да го запазим такъв. Предлагаме на нашите читатели безплатен достъп до впечатляващо отразяване на местни новини, храна и култура. Създаване на истории за всичко - от политически скандали до най-горещите нови банди, с глупави репортажи, стилно писане и служители, спечелили всичко - от наградата на Дружеството на професионалните журналисти Sigma Delta Chi за писане на функции до медала на Кейси за заслужена журналистика. Но тъй като съществуването на местна журналистика в обсада и неуспехите от приходи от реклама имат по-голямо въздействие, сега е повече от всякога важно да съберем подкрепа зад финансирането на местната журналистика. Можете да помогнете, като участвате в нашата програма за членство „Подкрепям“, която ни позволява да продължаваме да покриваме Хюстън без заплати.