Загриженост на експертите относно популярните пикапи.

енергийните

Уморените, стресирани студенти и работници приеха енергийни снимки, които обещават бърз, удобен тласък с по-малко калории и по-малко захар от енергийните напитки в пълен размер.

Продажбите на изстрели от 2 до 3 унции нараснаха до 544 милиона долара през 2008 г., двойно повече от предходната година, според информационните ресурси, базирана в Чикаго, фирма за пазарни проучвания. Всъщност енергийните снимки са най-бързо растящият сегмент на пазара за енергийни напитки на стойност 4,6 милиарда долара.

Living Essentials са пионери в енергийните снимки през 2004 г. с 5-часова енергия, която все още държи над 75% от пазара. Оттогава тежки тежести като Red Bull, Monster Energy и Coca-Cola представиха свои собствени енергийни снимки. Съставките им варират, но повечето съдържат кофеин, витамини от група В и таурин (аминокиселина, открита в храната от животински източници), както и ароматизанти и изкуствени подсладители.

Снимките без захар са не само преносими, но и по-нискокалорични от повечето енергийни напитки. 5-часовият енергиен изстрел от 2 унции, който е изкуствено подсладен, има 4 калории. Редовната енергийна напитка Red Bull от 8 унции за сравнение има 100 калории, а Red Bull без захар има 10 калории.

Проблеми с кофеина

Снимките са склонни да съдържат приблизително толкова кофеин, колкото обикновените енергийни напитки, и кофеинът е този, който осигурява по-голямата част от удара, казват експертите. Поради това диетолозите настояват за повишено внимание, особено за тези, които също пият кафе или други кофеинови напитки.

Джим Уайт, RD, национален говорител на Академията по хранене и диететика, казва: „Виждам много комбинации - кафе, 5-часова енергия, зелени чайове - и ако съберете всички мега дози от кофеин през деня, това може да създаде проблеми. "

По-конкретно, твърде много кофеин може да причини нервност, проблеми със съня, гадене, повръщане, учестен пулс и повишено кръвно налягане. Много производители на енергийни снимки казват, че децата и тези, които са бременни, кърмят или са чувствителни към кофеин трябва да избягват напитките. 5-часова енергия съветва не повече от две бутилки на ден.

Производителите на енергийни изстрели не са длъжни да разкриват съдържанието на кофеин в своите продукти, въпреки че група учени са подали петиция от FDA да изиска тази информация да бъде посочена на етикетите.

Продължава

5-Hour Energy казва само, че един от неговите редовни снимки съдържа приблизително същото количество кофеин като чашата на водещото първокласно кафе - което за чаша от 8 унции в Starbucks би достигнало до 180 милиграма. (5-часова енергия също се предлага без кофеин и с допълнителна сила.) Coke’s NOS PowerShot има 125 милиграма кофеин, а Rockstar Energy Shot има 200 милиграма. За сравнение една кока кола от 12 унции съдържа 35 mg кофеин. Някои енергийни снимки съдържат и гуарана, растение, което произвежда кофеин.

Крис Розенблум, д-р, професор по хранене в Държавния университет на Джорджия в Атланта, казва: "Кофеинът в дози от 200 или 300 милиграма на ден е умерен и фин. Но ако започнете да преодолявате това, бих искал съкратено. "

Кофеинът и други стимуланти при енергийни изстрели са от особено значение за тези, които спортуват, казва Розенблум. И все пак получаването на бърз тласък преди тренировка е една от ключовите причини, поради които потребителите казват, че правят енергийни снимки.

"Смисълът на упражненията е да ускорите сърдечния ритъм и да поддържате кръвното си налягане. Не искате да навлизате в това, което вече се е увеличило", казва Розенблум. "Ако имате някакъв основен здравословен проблем, който може да предизвика сърдечен удар, инсулт, някакъв епизод на наистина високо кръвно налягане."

Някои хора пият енергийни изстрели, за да се опитат да отрезвят след пиене на алкохол, за да могат да се приберат вкъщи.

Брент Бауер, доктор по медицина, директор на програмата за допълнителна и интегративна медицина в клиника Мейо в Рочестър, Минесота, казва: "Да бъдеш по-внимателен пияница не е по-безопасно от това да си пиян. Но това изглежда все по-често се използва сред някои на по-младите ми пациенти. "

Кой пие енергийни изстрели?

Младите мъже са най-склонни да консумират енергийни напитки и напитки, въпреки че пазарът сред всички възрастни на възраст между 25 и 45 години нараства. Младите хора на възраст от 12 до 17 години, които консумират енергийни напитки, намаляват средно с 5,2 кутии на месец. Възрастните пият средно 4,6 кутии.

„Нашият целеви пазар са работещите възрастни, които изпитват умора и чувстват, че могат да се възползват от енергиен тласък“, казва Лин Петерсмарк, рекламен директор на Living Essentials.

Продължава

Отвъд кофеина

Диетолозите също са загрижени за други съставки в снимките и как те биха могли да си взаимодействат. Те биха искали да видят повече изследвания за безопасността и ефективността на смесите. Тъй като се предлагат на пазара като хранителни добавки, енергийните снимки не изискват одобрение от FDA преди да излязат на пазара.

„Много от тези продукти съдържат множество количества съставки като таурин и тирозин и фенилаланин, и разбира се кофеин и гуарана“, казва Уайт. „Няма достатъчно изследвания за това как ще реагират заедно, особено по пътя.“

Бауер казва, че пиещите могат да получат някои енергийни ползи от таурина, но не и от високите дози витамини от група В. 5-часова енергия, например, твърди, че осигурява повече от 8 000% от препоръчителния дневен прием на В12, който се съдържа в животински продукти и помага за образуването на червени кръвни клетки, и 2 000% от препоръчителния прием на В6. Витамин В6, който също се съдържа в животински продукти, както и в боб, пълнозърнести храни и подсилени зърнени храни и хляб, помага за засилване на имунната система и производство на червени кръвни клетки.

„Никой от тях няма да повиши енергията, освен ако нямате дефицит на В“, казва Бауер.

По принцип витамините от група В не са токсични в големи количества, казва Розенблум. Те са водоразтворими, което означава, че те излизат от тялото с урина. Но високите дози B6 могат да причинят увреждане на нервите, изтръпване и изтръпване на ръцете и краката.

Говорителят на Living Essentials Петерсмарк казва, че продуктите са безопасни. „Всичко в 5-часова енергия вече се съдържа в храни, като ябълки, авокадо, зърнени храни и ядки, или се среща естествено в тялото ви“, казва тя.

Компанията предупреждава, че тези, които са чувствителни към витамин В3 (ниацин), могат да получат прилив на ниацин, който включва кратко зачервяване на кожата и горещо, бодливо усещане. Един изстрел от 5-часова енергия съдържа 150% от препоръчителния дневен прием на ниацин, който се съдържа в животински продукти, боб и обогатени зърнени храни и хляб и помага на тялото да преобразува храната в енергия.

Зад червени очи

Вместо да посегнете към енергиен изстрел следващия път, когато имате нужда от взимане, опитайте да погледнете какво стои зад тази умора, казва Бауер.

„Ако сте го взели веднъж или два пъти годишно, защото сте искали да сте по-бдителни за изпит, това е различно, отколкото ако го вземате два или три пъти на ден“, казва Бауер. "Ако имате нужда от нещо хронично, значи има нещо нередно. Това е вашето тяло, което ви казва да промените нещо, независимо дали това е вашата диета, вашето упражнение, вашето ниво на стрес, вашият сън."

Ако искате да повишите естествено енергийните нива, опитайте следните експертни предложения:

  • Яжте няколко малки хранения през целия ден, а не три големи.
  • Избягвайте големи количества захар и мазнини.
  • Не пропускайте храненията, особено закуската.
  • Направете бърза почивка за упражнения, като например кратка разходка.
  • Упражнявай се редовно.
  • Помислете за поетапно дишане, което може да подобри сърдечната честота и да засили релаксацията или да медитирате за кратко.
  • Намали стреса.
  • Наспи се.

Източници

Infoscan рецензии, информационни ресурси Inc.

Mintel International: „Енергийни напитки и енергийни изстрели - САЩ - 2009.“

Брент Бауер, д-р, директор, Програма за допълнителна и интегративна медицина, клиника Майо, Рочестър, Мин.

WebMD Health News: „Енергийните напитки: Опасни за вашето здраве?“

Характеристика на WebMD: „Енергия за продажба“.

Джим Уайт, национален говорител на Американската диетична асоциация; собственик, Jim White Fitness Studios, Вирджиния Бийч, Вирджиния.

Уеб сайт на Starbucks Coffee Co.

Уеб сайт на NOS Energy Drink.

Уеб сайт на Rockstar Energy Drink.

Chris Rosenbloom, RD, PhD, професор по хранене, Държавен университет в Джорджия.

Лин Петерсмарк, рекламен директор, Living Essentials.