Забелязвате ли, че скалата пълзи нагоре? Може да е от яденето на твърде много по време на хранене. Въпреки че отслабването не винаги е толкова просто, колкото намаляването на калориите, не може да се отрече, че приемането на повече енергия, отколкото изразходвате, ще доведе до увеличаване на теглото. Една от най-големите причини хората да ядат твърде много по време на хранене е, че си позволяват да станат прекалено гладни, след което ядат до точката на минало удовлетворение.

ястия

Да, слушането на сигналите за глад и преминаването по скалата на глада са ключови начини да сте сигурни, че ще останете сити и не преяждате. Но ако се озовете в ресторант, чувствайки се абсолютно разярен, не отидете веднага за кошницата за хляб или чипс и салса. Вместо това диетолозите и изследванията посочват едно предястие, което определено трябва да поръчате: супа на основата на бульон.

"Ползата от супата в началото на храненето ви е, че тя може да помогне за запълване на обема в стомаха ви, оставяйки по-малко място за по-калорични хранителни продукти", регистриран диетолог Кели Крихели, MS, каза на POPSUGAR, добавяйки, че бульонът - препоръчват се супи на основата, тъй като кремообразните супи са пълни с калории и всъщност могат да попречат на вашите усилия.

Но това не е само хак, препоръчан от диетолог; има наука, която да докаже този първоначален ред. Изследване извън Penn State установи, че когато група участници са яли първа супа преди тяхното предястие, те са яли с 20% по-малко калории (със супата и предястието) в сравнение с случаите, когато не са яли супата преди това.

В допълнение към запълването на обема в стомаха, супите на базата на бульон хидратират, което може да засити жаждата ви, обясни Хейли Хюз, MS, RD, CDE, която добави, че някои супи на базата на бульон са чудесен източник на протеини, витамини и минерали. Но имайте предвид вида супа на основата на бульон, която поръчвате; рецепти с големи количества ориз, юфка или картофи могат да бъдат калорични бомби, предупреди Кели.

"Номерът е да се уверите, че избирате супа на основата на бульон, пълна със зеленчуци, която не само ще ви засити, но и ще ви зарадва за по-дълго", каза Кели и добави, че яденето на пълнена с фибри салата с тона зеленчуци и лек дресинг предварително служи на същата цел.

И докато този трик е удобен в ресторантите, можете да го приложите и у дома. Ако нямате време да приготвите супа на основата на бульон у дома, можете дори да отпиете костен бульон преди хранене, за да увеличите ситостта. (За да си направите собствен костен бульон, вижте нашата рецепта.) В края на краищата някои ресторантски супи могат да се пълнят с натрий, което ще ви надуе и ще се почувствате по-зле на следващия ден. Но ако наистина гладувате, когато стигнете до ресторант, заменете хляба и маслото с предястие от зеленчуци. Бонус точки, ако потърсите предварително информация за храненето, за да видите колко натрий съдържа.