Според ново проучване пиенето на твърде много чаши кафе всъщност може да доведе до състояния като затлъстяване и остеоартрит.

кафе

Прекомерната консумация на кафе води до определени условия

Лесно достъпно и също толкова лесно за приготвяне у дома, кафето е една от най-често консумираните напитки не само в САЩ, но и в целия свят. Всичко това е благодарение на неговите ползи за здравето и кофеиновите свойства. Всъщност предишни изследвания също свързват напитката със здравословен начин на живот, тъй като е известно, че помага за предотвратяване на някои видове заболявания. Това е така, защото кафето ни помага да сме нащрек и будни, като същевременно помага за намаляване на риска от някои заболявания, като някои видове рак.

Както при повечето неща обаче твърде много от доброто може да бъде лошо. Ново проучване разкрива, че излишната консумация на кафе може да доведе не само до лошо здраве, но и да предизвика някои заболявания, променящи живота. Такива заболявания включват затлъстяване и остеоартрит, и двете от които са често срещани състояния на много хора. И двете могат да доведат до още по-сериозни състояния, тъй като остеоартритът прави движението болезнено, докато затлъстяването може да доведе до по-високо кръвно налягане и в крайна сметка инфаркт.

Водено от професор Елина Хипонен, генетичен епидемиолог, заедно с екип от изследователи от Университета на Южна Австралия, изследването разглежда данните на повече от 300 000 участници във Великобритания Biobank, където те изследват връзката между редица заболявания и излишна консумация на кафе.

На Hypponen, възможността да се разберат рисковете, свързани с обичайната консумация на кафе, може да има много положителни последици за световната здравна общност. По-ранно изследване също така заяви, че максималните чаши кафе, които човек може да пие на ден, трябва да достигнат само до шест, тъй като всяко по-високо увеличава и риска.

„Обикновено ефектите от консумацията на кафе се изследват с помощта на наблюдателен подход, при който се правят сравнения с хора, които не пият кафе. Но това може да доведе до подвеждащи резултати. В това проучване използвахме генетичен подход. за установяване на истинските ефекти от консумацията на кафе. Успокояващо е, че нашите резултати показват, че умереното пиене на кафе е най-вече безопасно “, каза Хипонен.