12 юни 2009 г. - Резултатите от това проучване са пробив и добавят към по-ранните открития, подкрепящи потенциала на фруктаните от инулинов тип за насърчаване на управлението на телесното тегло.

продукт

12/06/09 Ново независимо проучване, публикувано този месец, водено от д-р Реймър от Университета в Калгари, Канада, за първи път показва, че добавките с олигофруктоза (OraftiP95) позволяват да се намали телесното тегло и енергийния прием при възрастни с наднормено тегло и затлъстяване, и това, без никакъв начин на живот или диета.

Резултатите от това проучване идват като пробив и допълват по-ранните открития, подкрепящи потенциала на фруктаните от инулинов тип за насърчаване на управлението на телесното тегло. Преди това разследване показа, че добавянето на диетата на здрави юноши с обогатен с олигофруктоза инулин (OraftiSynergy1) през 1 година подкрепя подходящото развитие на телесното тегло и индекса на телесна маса (ИТМ) по време на фазата на растеж. Юношите показват по-ниска телесна мастна маса при получаване на OraftiSynergy1, в сравнение с контролната група1. В предишно проучване на човешка намеса приемът на олигофруктоза (OraftiP95) от здрави възрастни е довел до по-нисък дневен енергиен прием, заедно с докладвани усещания за продължителна пълнота и намалено възприемане на глада2.

Тъй като разпространението на затлъстяването е достигнало тревожни размери в световен мащаб, не е изненадващо, че наднорменото тегло се нарежда сред четирите най-големи здравословни проблеми на потребителите по целия свят. В допълнение към намалената физическа активност, прекомерният прием на енергия е от основно значение за развитието на прекомерно телесно тегло. По този начин все повече и повече хранителната индустрия активно търси начини да помогне на потребителите да намалят енергийния си прием и да поддържат оптималното си телесно тегло в рамките на здравословни диети за управление на теглото.

Това ново проучване3, проведено от изследователския екип на д-р Реймър (публикувано в Американския вестник за клинично хранене през април 2009 г.), ни доближава до разбирането на потенциала на инулин/олигофруктоза в управлението на теглото.

В рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо контролирано проучване, 48 здрави възрастни с наднормено тегло или със затлъстяване са получавали или 21 грама на ден олигофруктоза (OraftiP95) или малтодекстрин (равностойни количества като контрола).

След 12 седмици доброволците от групата на олигофруктозата са имали значително намаляване на телесното тегло с 1,03 kg, докато контролните субекти са натрупали 0,45 kg тегло. Загубата на тегло засяга главно телесната мастна маса, по-специално мастната маса на багажника.

Загубата на тегло може да се обясни с по-ниския енергиен прием, наблюдаван при пациенти в групата на олигофруктозата. Освен това авторите установяват ефекти от приема на олигофруктоза върху постпрандиалната кръвна захар и отговорите на инсулина преди и след интервенционния период, което показва подобряване на регулирането на глюкозата.

Тъй като субектите не променят физическата си активност или диетичните си навици, наблюдаваните резултати по отношение на телесното тегло, мастната маса и приема на калории се дължат на добавките с олигофруктоза.

По-нататък авторите съобщават за по-ниски стойности на грелин след хранене и по-високи PYY отговори, докато не могат да открият модулации на GLP-1. Въпреки че хормоналната сигнализация със сигурност играе роля в регулирането на приема на енергия от организма, все още трябва да се изяснят точните взаимодействия.

Резултатите от настоящото проучване демонстрират за първи път в проучване на човешка намеса, че добавките с олигофруктоза, независимо от всяка промяна в начина на живот, могат да намалят телесното тегло, главно чрез загуба на мастна маса, и помага да се управлява приема на калории при възрастни с наднормено тегло и затлъстяване.

Анке Сентко, вицепрезидент по регулаторните въпроси и комуникацията с храненето на групата BENEO, производител на олигофруктозата OraftiP95, коментира:

„Заедно с резултатите от другите цитирани по-горе проучвания с инулин и олигофруктоза, това е друга важна стъпка в изследването за борба със затлъстяването. Имаме повече инструменти в борбата срещу затлъстяването, отколкото просто преброяване на калории, а диетичните фибри инулин и олигофруктоза трябва да се разглеждат като друг ефективен инструмент в борбата със затлъстяването. Хормоналната модулация със сигурност може да играе ключова роля. Освен пептидите, регулиращи апетита, със сигурност инсулинът се нуждае от внимание, тъй като инсулинът насърчава съхранението на мазнини и инхибира изгарянето на мазнини. Освен инулин/олигозахариди, BENEO-Group разработи нов функционален въглехидрат с ниско търсене на инсулин, ниската гликемична захар изомалтулоза (палатиноза), предмет на поредица от проучвания, показващи повишено изгаряне на мазнини. Вълнуващи резултати, които ще бъдат споделени с обществеността в бъдеще. “

Препратки
1 Abrams и сътр. (2007) Ефект на добавките с пребиотици и приема на калций върху индекса на телесна маса. Вестник по педиатрия 151: 293-298.

2 Cani et al. (2006) Олигофруктозата насърчава ситостта при здрави хора: пилотно проучване. Европейско списание за клинично хранене 60: 567-572.

3 Parnell JA & Reimer RA (2009) Загубата на тегло по време на добавяне на олигофруктоза е свързана с намален грелин и повишен PYY при възрастни с наднормено тегло и затлъстяване. Американски вестник за клинично хранене 89 (6): 1751-1759.