Diet Beef Stroganoff - здравословно лечение с ниско съдържание на калории след моето 5: 2 бързо.

Правя вариации по темата за строганов, когато искам нещо, което има малко луксозен вкус. Той е зашеметяващо прост и зависи от качествените съставки и внимателната подготовка, за да направите вкусно ястие. Тази вечер направих диетичен телешки строганов, най-вече защото ми останаха 50 грама пържола от филе от снощното хранене. Но понякога приготвях почти същото ястие с пилешки гърди, с еленско месо, свинско филе и дори само със смес от гъби и никакво месо.

Този път се опитах доста усилено да внимавам за количеството масло, което използвах, а също така използвах и половин маслено кремче. Все още се чувствах така, сякаш имам свое малко пиршество, макар че когато събирах калориите, можеше да е част от 5: 2 бърз ден. Номерът е да използвате доста повече гъби, които бихте могли да направите за нормален телешки строганов - и се уверете, че навсякъде, където можете, можете да ограничите количеството на използваните мазнини.

нискокалоричен

  • 50 г Филе пържола на филийки
  • 20 г Несолено масло
  • 5 Нарязани гъби от кестен
  • 1-2 бананови шалот фино нарязани
  • 1 супена лъжица половин мазен крем Fraiche
  • 1 супена лъжица нарязан парлист магданоз

Не мисля, че тази рецепта е по никакъв начин автентична - и знам, че когато я приготвям за други хора, използвам повече масло и флампирам месото със супена лъжица ракия, преди да добавя обратно гъбите и шалотната смес. И аз използвам сметана, подкислена с половин лимон, а не с крем крем. Ще намерите моята класическа рецепта за телешко строганов, свързана в долната част на тази публикация, но по този начин ястието е нещо, на което мога да се наслаждавам всеки ден. И, изненадващо, тази здравословна рецепта за телешко строганов наистина не е толкова калорична

Калории

50гр телешко филе - 50 кал
4 гъби -28 кал
1 шалот - 10 кал
1 супена лъжица крем крем 50 кал
20 г масло - 143 кал

Така че, по отношение на диета 5: 2, тази рецепта може да се настърже, ако внимавате с количеството крем крем и масло с общо 281 калории за количествата, които съм използвал (и може би още 150 калории за малка порция от ориз). Но някак ястие с по-големи количества зелени зеленчуци ми действа по-добре от гледна точка на това да се чувствам сит, ако не съм ял много друго през деня. И тъй като изразходва по-голямата част от надбавката от 500 калории, това не бих препоръчал да се използва в бързия ден на диетата 5: 2, освен ако наистина не искате да постите през останалата част от деня. Но ако следвате новата версия на 5: 2 с калория 800 на ден - или по този начин която и да е друга нискокалорична диета, тази рецепта е добър начин да се почерпите.

Ако спазвате нискокалорична диета или просто се опитвате да ядете по-здравословна храна, защо да не закрепите моята диета с говеждо строганов рецепта, която да направя по-късно

Търсите други нискокалорични рецепти? Какво ще кажете за тази вкусна рецепта за нискокалорична запържена пилешка?

И ако се интересувате от други рецепти за строганов - ето най-добрата диетична рецепта за гъби със строганов и тази е класическата рецепта за говеждо строганово, майка ми ме научи как да правя.

Коментари

Казва Луиз Смит

Това звучи и изглежда вкусно, обичам добър говежди строг

Казва Фиона Маклийн

Аз също - и аз обичам тази рецепта, защото е достатъчно нискокалорична и мастна, за да се наслаждавате всеки ден!

Казва Галина

Обичам Beef Stroganoff. Можете също така да използвате киселия крем, а не крем крем.

Казва Фиона Маклийн

Да, използвах полумаслено кремче, за да запазя калориите по-ниски. Мисля, че киселият крем има предимство - но не е толкова добре, ако диете!

Казва Фиона Маклийн