Пестеливи модифицирани пости: предимствата на дългия пост без недостатъците?

Палео обикновено е позитивен относно периодичното гладуване, но по-дългите пости са малко заблудени. Метаболитните ефекти на гладуването го правят много ефективно средство за бърза загуба на мазнини, но е трудно да се избегне списъкът на прането с проблеми, които изглежда идват по време на пътуването: загуба на мускули, потенциален дефицит на хранителни вещества, слабост и замаяни магии ... разбира се, вие губите мазнини по време на пост, но също така губите и някои други неща, които вероятно бихте предпочели да запазите.

Влез в щадящ протеини модифициран бързо (PSMF).

PSMF е временна диета за ускоряване на бързото отслабване при хора, които и без това са силно затлъстели. Използвате го в продължение на няколко седмици за първоначална мотивация и бързи загуби, винаги с план за преминаване към по-устойчива дългосрочна диета, след като PSMF приключи. Доста лесно е да направите PSMF палео-приятелски и е интересна опция да потърсите начинаещи със силно наднормено тегло, но не е задължително и не е подходящо за всички - бъдете внимателни и направете проучванията си, преди да влезете!

Какво е PSMF?

Идеята на PSMF е да намалете калориите до възможно най-ниския праг, като същевременно ядете достатъчно протеин, за да запазите чиста тъканна маса и достатъчно микроелементи, за да избегнете дефицит. По принцип това е вид гладуване, така че получавате същите метаболитни ползи, които правите с „истински“ глад (което също е основно глад), но допълнителните протеини и хранителни вещества правят целия проект малко по-малко рисков, и минимизира загубата на мускулна маса и потенциалния недостиг на хранителни вещества.

На практика PSMF включва:

• Много малко калории (обикновено под 1000 на ден - не забравяйте, че целта е да се предизвика реакция на глад), като по-голямата част идва от постния протеин. Мазнините и въглехидратите са сведени до минимум, доколкото е възможно.
• Няколко зеленчуци без нишесте.
• Допълнителни витамини, минерали и сол, за да компенсират неизбежния недостиг на хранителни вещества и електролити.

На PSMF по-голямата част от калориите, постъпващи в устата ви, са от протеини, но по-голямата част от калориите, които изгаряте за енергия, идват от мазнини; пациентите на PSMF отиват в кетоза. Това е така, защото не можете да „изгаряте“ протеини за енергия по начина, по който изгаряте мазнините или въглехидратите. Протеинът е само там, за да попълни мускулната маса и да предотврати загубата на чиста тъкан - той се използва като градивни елементи, а не като гориво. Вместо да изгаряте този протеин за гориво, вие ще изгаряте собствените си телесни запаси, така че вие по същество „ядете“ мазнини - собствените си мазнини.

Това прави PSMF много като кето, но те не са еднакви:

Работи ли?

На Палео PSMF в крайна сметка ще ядете много пилешки гърди и риба тон.

За 668 пациенти със затлъстяване в това проучване PSMF работи прекрасно. Участниците са яли по-малко от 800 калории на ден по време на периода PSMF:

• 1,5 грама постно животинско * протеин на килограм идеално телесно тегло.
• Витаминни и минерални добавки, осигуряващи RDA на всички основни витамини и хранителни вещества.
• Най-малко 1,5 литра течности всеки ден.
• Поне 5 грама готварска сол всеки ден.

* Важно е това да е висококачествен протеин, напр. рибни, пилешки или яйчни белтъци. През 70-те години няколко опасни диети на PSMF с нискокачествен протеин действително убиват хората от недохранване.

Ако не мислите в килограми, ето превод на количествата протеини:

* Това е приблизително колкото дланта на малка жена.

Диетите без палео PSMF също използват протеинови храни като тофу, извара и протеинови шейкове. Някои други диети с PSMF използват малко по-малко протеини от това, така че вероятно би било безопасно да намалите малко тези количества, особено ако вашето целево тегло е към горния край на скалата.

И така, какъв беше резултатът от всички тези пилешки гърди и риба тон в проучването? Пациентите са загубили средно 21 килограма (46,2 паунда) и средно 56% от своето „излишно“ телесно тегло („Излишък“ се определя като всички килограми над идеалното тегло за тяхната височина). Те също така подобриха кръвното си налягане, контрола на кръвната захар и броя на липидите в кръвта. Други проучвания също установяват, че PSMF е полезен при диабет и ефективен при пациенти с диабет.

По отношение на страничните ефекти много пациенти се чувстваха замаяни през първите две седмици, но че лесно могат да отстранят проблема, като ядат повече сол. Някои от тях също имаха запек, а някои показаха загуба на коса, но като цяло изследователите отбелязаха, че пациентите не са гладували яростно и че „Повечето пациенти се чувстваха добре на PSMF и бяха насърчени от способността си да отслабват.“

Безопасно ли е?

Ако сте запознати с идеята за глад на заек, нискокалоричната, протеинова диета може да звучи много познато. „Заешки глад“ е проблем, описан от изследователи като Вилжалмур Стефансон, които забелязват, че ловците на дълги пътувания през зимата се разболяват много, когато заекът е единственото месо, което може да се яде. Заекът е изключително слаб, така че мъжете в крайна сметка ядат нискокалорична, много протеинова диета. И това ги разболя доста: те започнаха да получават симптоми на стомашно-чревния тракт, постоянен ненаситен глад, главоболие и умора: дори можеха да умрат от глад, ако продължи достатъчно дълго.

PSMF е основно контролирана, контролирана от медицина версия на заешко гладуване с добавени витаминни и минерални добавки. Това може да повдигне някои сериозни въпроси относно безопасността на PSMF: наистина ли е безопасно това?

Разликите между PSMF и неконтролираното гладуване на зайци са, че хората, които правят PSMF, вече имат достатъчно запаси от мазнини, за да горят за гориво: те не са склонни да започнат с тях, така че не трябва да започват да разграждат мускулите и органите веднага. Изследователите в докладите на Стефансон основно се опитват да изтичат натрупаната мазнина, когато не са имали съхранена мазнина, която да изтече - разбира се, те се разболяват. Безопасният PSMF спира много преди изчерпването на мастните запаси на човека. Диета PSMF не се препоръчва за хора, които и без това са слаби или дори леко закръглени; това е за хора, които всъщност са със затлъстяване.

Хората, които правят PSMF, също не бягат навън през зимата през целия ден и приемат витаминни и минерални добавки, за да компенсират всичко, което получават от храната. И го правят временно, а не като постоянна промяна - това не може да се подчертае достатъчно. Това е краткосрочна стратегия за хора, които разбират какво правят и знаят рисковете, а не диета, на която ще бъдете до края на живота си.

Няколко официални програми PSMF вървят силно и показват добри резултати - например в клиниката в Кливланд - и пациентите в тези програми се справят добре. Те имат някои странични ефекти от загубата на тегло (усещане за студ, ниска енергия, глад, запек ...), но не се разболяват сериозно.

Подобно на повечето програми за отслабване, PSMF програмите се борят с това да помогнат на участниците да поддържат загубата на тегло: PSMF не е магически куршум за лечение на затлъстяване през целия живот. Но това е доста добър старт, ако го следвате със здравословни хранителни навици в дългосрочен план и всички налични доказателства сочат, че е безопасно, когато се прави интелигентно.

Обобщавайки го

Модифицираното бързо съхранение на протеини е нискокалорична, много протеинова диета, предназначена да помогне за свеждане до минимум на загубата на мускули и проблемите с недостига на хранителни вещества при традиционното гладуване. Използва се като временно начин да започнете началото на програма за отслабване при хора, които имат тежко затлъстяване. Крайната цел винаги е да се премине към здравословна диета; PSMF е само първоначална стратегия.

Изглежда, че е ефективен за отслабване и са съобщени малко сериозни странични ефекти сред хора, които са използвали висококачествени протеини (месо, риба или яйчен белтък, а не търговски протеинови шейкове) и са направили PSMF под подходящ надзор.

PSMF не е задължително да е Палео, но лесно бихте могли да го направите с палео храни и след това по-късно да преминете към основна палео диета за дълги разстояния. Разбира се, никой изобщо не трябва да прави PSMF, но е интересна тактика, която да имате в арсенала си за отслабване, в случай че искате да опитате.

Погледнете Paleo Restart, нашата 30-дневна програма. Той разполага с инструментите, които ви позволяват да възстановите тялото си, да отслабнете и да започнете да се чувствате чудесно. Научете повече и започнете тук.

+ #PaleoIRL, вече е налична новата ни готварска книга за това как да направим Paleo да работи за натоварен живот! Вземете го сега тук.

• Q; Палео скок на въглехидрати и отслабване
• Палео Отслабване Какво да очакваме Палео скок
• Соя и фитоестрогени Палео скок
• Paleo Foods Кестени Paleo Leap
• Ефектът от започването на бързо спестяващ протеин, модифициран върху промяната на теглото в продължение на 5 години SpringerLink