От Стивън Райнберг

хора

Репортер на HealthDay

ВТОРНИК, 11 юни 2019 г. (HealthDay News) - Любителите на спанак, радвайте се. Ново проучване предполага, че - въпреки предупрежденията на лекарите за противното - можете да ядете листни зеленчуци, богати на витамин К, ако приемате варфарин, който разрежда кръвта.

Всъщност „мисля, че всички лекувани с варфарин пациенти биха се възползвали от увеличаването на дневния прием на витамин К“, каза водещият автор Guylaine Ferland. Тя е професор по хранене в Университета на Монреал, Канада.

Резултатите от изследването трябваше да бъдат представени във вторник на годишната среща на Американското дружество за хранене в Балтимор.

Витамин К подпомага съсирването, така че пациентите с антикоагулантно лекарство (или „антикоагулант“) варфарин често биват предупреждавани от своите лекари да ограничават количеството храни, богати на хранителното вещество. Тези храни включват зелени зеленчуци като спанак, зеле, броколи, зеле, брюкселско зеле и много други.

Екипът на Ferland обаче искаше да изпробва дългогодишната представа, че витамин К наистина представлява проблем за тези пациенти.

В проучването са участвали 46 пациенти на възраст от 32 до 85 години, всички от които са имали проблеми с поддържането на нивата на антикоагулация.

Половината посещава редовни уроци по диетично консултиране и готвене. Другата половина отиде на курсове за консултиране и готвене, но инструкторите в тези класове насърчиха добавянето на повече зелени зеленчуци, както и масла с витамин К, към диетата.

За тяхна изненада, шест месеца по-късно, 50% от хората, които са добавили повече витамин К към диетата си, поддържат стабилни нива на антикоагулация, в сравнение с само 20% от тези, които не са добавили повече от витамина.

Тези резултати предполагат, че приемането на повече витамин К, не по-малко, може да бъде от полза за пациентите на варфарин (Coumadin).

Въз основа на новите открития, Ferland сега препоръчва минимум 90 микрограма витамин К на ден за жените и 120 микрограма на ден за мъжете.

"Надяваме се, че здравните специалисти ще спрат да съветват пациентите, лекувани с варфарин, да избягват зелени зеленчуци", каза тя в съобщение за новини на срещата.

"Като се има предвид това, като се има предвид прякото взаимодействие между хранителния витамин К и действието на лекарството, важно е (по-високите) дневни приема на витамин К да бъдат възможно най-последователни", каза Ферланд.

Продължава

Един сърдечен специалист беше насърчен от новите открития.

„Приетото учение за пациентите, приемащи варфарин, е да се избягва витамин К на всяка цена, да се предотврати всяко инхибиране на варфарин от витамин К“, каза д-р Марчин Ковалски, който ръководи сърдечната електрофизиология в университетската болница „Стейтън Айлънд“ в Ню Йорк. „Но това проучване показа, че разумната и балансирана диета, включваща витамин К, всъщност носи По-добре резултати. "

И все пак той се съгласи с Ferland, че последователността е от ключово значение, за да се избегне нарушаване на ефективността на варфарин.

"Обучението на пациентите защо е важно да се поддържа постоянен прием на витамин К им помага да получат подходящи нива на варфарин", каза Ковалски.

Д-р Саджит Бусри, кардиолог от болницата „Ленокс Хил“ в Ню Йорк, не беше толкова ентусиазиран от откритията, но.

На първо място, той каза, "сега имаме много нови антикоагулантни лекарства, които да дават на пациенти, които не взаимодействат с витамин К и не се нуждаят от често кръвно изследване." Така че това означава, че "използването на терапия с варфарин става много ограничено", каза Bhusri.

Но за тези, които приемат варфарин, най-добрият подход е да се прецени диетичният прием на пациента и да се опита да се коригират дозите на варфарин съответно, смята той.

Тъй като това проучване беше представено на медицинска среща, неговите констатации трябва да се считат за предварителни, докато бъдат публикувани в рецензирано списание.