В съобщението се посочва, че извараният ориз е единственият източник на триптофан, химикал, важен за здравето на мозъка.

Социалните медии са пълни с актуализации за извара ориз и присъствието на триптофан в него. Това е по същество аминокиселина, която не се синтезира от човешкото тяло. Това означава, че може да се получи само от хранителни източници.

проверка

В поредицата от фалшиви здравни съобщения, които винаги правят обиколките на виртуалното царство, последните твърдят, че оризът с извара, основен продукт от южноиндийската кухня, е добър и ЕДИНСТВЕН източник на триптофан.

Твърдението

Съобщението, което получихме, гласи, както следва:

* Извара ориз * 🍚 е единствената индийска храна, която може да освободи химикал, наречен триптофан в мозъка.

Индианците сами имат извара като извара. Но западният свят го приема като кисело мляко, което също има захар. Захарта няма да успокои мозъка ви, но повишава нивото на глюкозата и ще ви направи по-неспокойни. Захарта е опасна за баланса на нервната активност, тъй като предизвиква хиперактивност.

Но извара ориз е единствената храна, която може да освободи триптофан в мозъка, който успокоява и носи хладно мислене, вашите неврони се зареждат с лека почивка заради триптофан. (На санскрит има дума за този химикал, известен като Thrupthophan, Thrupthi означава удовлетворение).

Оризът с извара е символ за тамилските брамини особено и за тамилийците като цяло, тъй като това е най-добрата мозъчна храна, която активира мозъка по балансиран начин за тропически климат !

Хората на различни платформи говорят за извара ориз и триптофан. Ето няколко примерни публикации: