Има причина пържолата и картофите да са любима комбинация. И когато можете да ги вземете от плота на печката до масата само за 30 минути, знаете, че сте достигнали кулинарно злато. Независимо дали запазвате тези ястия за компания или не, ще искате да ги поставите на ротация след първата хапка.

Съставки

Тест кухня одобрена

Проверете кухненския съвет

Ако не можете да намерите многоцветни бебешки картофи, използвайте бебешки бели или червени картофи или комбинация от двете

Инструкции

Загрейте предварително фурна до 450 ° с тава за печене вътре.

Разбъркайте заедно олио, чесън, мащерка, розмарин и люти чушки; хвърлете със пържола, картофи и лук до покритие, след това подправете със сол и черен пипер.

приготви се пакет фолио чрез поставяне на две парчета тежкотоварно фолио (всяко с дължина 24 инча) едно върху друго; покрийте с незалепващ спрей. Подредете сместа от пържоли в центъра на фолиото, сгънете отстрани и плътно затворете, след което прехвърлете в тавата за печене.

Изпечете пакет 15 минути; извадете от фурната.

Загрейте предварително бройлер до високо със стойка на 6 инча от елемента. Внимателно отворете пакета; печете, докато пържолата започне да се овъглява, 3-5 минути.

картофено

За бързо и равномерно готвене нарежете пържолата на еднакви по големина парчета, около 1 инчови кубчета.