Прочетете, за да разберете какви типове задачи ще предприемете като диетолог.

работни

Диетолозите правят нещо повече, отколкото ви казват да ядете зеленчуците си. Тъй като все повече хора търсят помощ, за да се оправят, диетолозите стават много търсени.

Много диетолози са самостоятелно заети с частна практика, но други допринасят за по-голям екип в болници, старчески домове или клиники. В тези условия диетолозите могат да съветват пациентите, да разработват планове за хранене въз основа на здравословните проблеми на пациента, да оценяват разходите и да насърчават по-доброто хранене.

Диетолозите имат чудесна възможност да променят начина, по който мислим за храната и храненето и в крайна сметка да подобрят качеството на живот на хората.

Какво прави диетологът?

Диетолозите са експерти в областта на храните и храненето и помагат на другите да постигнат своите здравни цели. Техните задължения включват:

  • Дайте насоки на пациентите/клиентите за здравословен начин на живот и добро хранене
  • Прилагайте планове за хранене в здравни заведения или училища
  • Разработвайте и приготвяйте ястия въз основа на диетичните ограничения
  • Работете със здравния персонал по отношение на хранителните нужди на пациентите
  • Научете пациентите и клиентите за избора на храна и принципите на хранене
  • Застъпник за етикетиране на хранителните стойности, стандарти за хранене в училищата и въпроси на публичната политика
  • Провеждане на изследвания

Работата на диетолог разчита много на това къде работят. Например в старчески дом те могат да съветват възрастни граждани относно избора на храна въз основа на здравословното им състояние, докато диетолог в училище може да разработи планове за хранене за кафенето.

Какво образование или сертификация ще ми трябва, за да стана диетолог?

За да станете диетолог, ще трябва да придобиете бакалавърска степен по наука за храненето, здраве и уелнес или свързана област. Повечето програми също включват или изискват стаж, така че студентите да получат практическо обучение с обучен диетолог.

Изискванията за сертифициране на специалисти по хранене варират в зависимост от държавата, но всичките 50 държави включват някакъв вид заболявания. Според Центъра за хранителна застъпничество лицензирането попада в четири категории:

  • Незаконно извършване на консултации по хранене без лиценз или освобождаване. Регистрираните диетолози (RD) отговарят на условията за лицензиране.
  • Незаконно да се предоставя консултация по хранене без лиценз или освобождаване, но са налични пътища за лицензиране, които не са РД.
  • Законно за извършване на консултации по хранене, но RD са признати от правителството и отговарят на условията за възстановяване на застраховка.
  • Консултациите по хранене са законни за всички, но може да съществуват ограничения за възстановяване на застраховка.

Важно е да се разбере, че докато диетолозите и диетолозите споделят много от същите работни задължения, диетолозите преминават през повече обучение и обикновено работят в клинични условия. Диетолозите не преминават през обучение по РД и лицензиране и обикновено работят в холистични здравни условия.

Какви кариерни пътища мога да взема като диетолог?

Диетолозите имат доста възможности за избор къде да започнат кариерата си. Независимо от настройката, същността на работата на диетолога е да насърчава здравословното хранене и доброто хранене.

Училища: Училищните обяди получават много критики, че са нездравословни и са лишени от хранене, но времената са се променили. Тъй като повече училищни системи осъзнават важността на здравословното хранене, те наемат диетолози, за да разработят менюта, като същевременно следят разходите. Вашата роля може също да включва наблюдение на операциите по обслужване на храни и закупуване на храна.

Болници: Ако се интересувате от работа като част от по-голям екип, болницата може да е точно за вас. В тази роля ще създадете лечебни планове, които отговарят на нуждите на пациентите по цялостен начин. Болниците могат да бъдат добра среда, ако се интересувате от помощ на пациенти, които страдат от определени заболявания или заболявания.

Частна практика: Ако сте готови да излезете сами, ще се присъедините към приблизително 15 процента от диетолозите и диетолозите, които са самостоятелно заети. В частна практика ще съветвате клиентите, ще правите предложения и ще разработвате планове за хранене.

Изследвания и застъпничество: Насърчаването на добро хранене и обучението на другите със сигурност са част от работата редовно, но можете да го направите и по-официално. Някои диетолози работят като изследователи, за да разберат последните постижения в науката за храненето, докато други се фокусират върху публичната политика като насърчаване на етикетирането на хранителните стойности.