разделена
Изглежда (тук, в Канада), че се насочваме към сезона на супите ... Така че ще започна с този! Това е още един начин да използвате страхотната невероятна суперхрана KALE (което, разбира се, знам, че успявате да влезете в диетата си редовно правилно.).

Комбинацията от моркови, къдраво зеле, грах и хранителни дрожди го правят затоплящо ястие, богато на всички правилни хранителни вещества, необходими за засилване на имунната ви система, като същевременно ви осигуряват въглехидратите, от които се нуждаете, за да имате енергия, за да работите добре.

Прави около 8 порции.

Съставки

  • 2 супени лъжици необработено кокосово масло
  • 1 голяма или 2 малки лука, нарязани на кубчета
  • 3-5 стръка целина, нарязани на кубчета
  • 4-6 моркови, на кубчета
  • 2-4 скилидки чесън, смлени (по желание)
  • голяма шепа пресен магданоз, нарязан на ситно
  • 2 ч. Л. Морска сол
  • ½ ч. Л. Черен пипер
  • тире люспи от червен пипер
  • 2 чаши сух грах
  • 8 чаши (2 кутии) зеленчуков бульон с ниско съдържание на натрий
  • ¼ чаша хранителна мая
  • 1 връзка кале, разкъсано на парчета

Указания

  1. Загрейте олиото в голяма тенджера за супа на умерен огън. Добавете лук, чесън, целина, моркови, магданоз, сол, черен пипер, лют пипер люспи и задушете до омекване, около 10 минути.
  2. Добавете разделения грах и зеленчуков бульон. Довежда се до кипящо кипене.
  3. Изключете топлината, разбъркайте хранителните дрожди и кейла и след това покрийте и оставете да къкри за 1 час.

Яжте чисто, бягайте здраво, бъдете добре ... Наздраве,