Няма време? Няма проблем. Bone Broth улеснява приготвянето на бързи, прости, здравословни ястия.

press-ipes

Между работата, децата, сметките, упражненията и от време на време оригиналния филм на Netflix може да се почувства почти невъзможно да се поддържа здравословна, балансирана диета. Когато ни липсва времето, едно от нашите обикновени ястия е зеленчуковата супа - подхранваща, лесна и възхитително уютна (особено през зимните месеци.) Ако не сте опитен домашен готвач, изгответе вкусно и питателно супата може да се почувства смущаваща, но с правилните съставки е толкова лесно, колкото да нарежете, загреете и ядете.

Тайната на простата супа? Костен бульон. Тази ароматна, богата на хранителни вещества база прави половината работа вместо вас, като изваждате дългите часове, прекарани да къкри, за да развиете вкуса. Ако купувате костен бульон, не забравяйте да си направите домашното - пресните, качествени съставки трябва да са основен приоритет, когато сте в магазина. Съставихме удобно ръководство за различните видове костен бульон на пазара, за да ви помогнем да решите кой е най-подходящият за вас (или ето един, който да ви помогне да направите своя собствена, ако това е по-скоро вашата скорост.) След като намерите бульон, който вече е оставен да къкри с часове, за да извлече максимално хранителни вещества и вкус (като този на Pressery!), приготвянето на супа ще отнеме част от времето с част от усилието.

Всичко, което трябва да направите, е да спрете бързо до пътеката за производство на няколко зеленчуци и сте на път към безкрайно лесна, подхранваща супа в едно гърне, която да издържа на вас и семейството за няколко хранения.

Обикновено прави 5-6 порции.

Съставки:

50 унции костен бульон (използваме оригинален говеждо костен бульон)