Разбираме дали любимата напитка на Джеймс Бонд може да е полезна за вас ...

мартини

Нека започнем с честността: алкохолът едва ли е здравословен. Но ако все пак ще поръчате питие, изглежда, че мартини е по-добре от повечето. Разклатена или разбъркана, ето нивото на тази известна, ултра-готина напитка ...

Не се бъркайте - мартини не е коктейл

Мартини е технически смесена напитка, а не коктейл, тъй като има само две съставки (коктейлът има повече). Направен е от бял спирт, обикновено джин или водка (любимата на Бонд) и вермут. ‘Martini’ всъщност е търговската марка на вермут.

Вермутът е вино, ароматизирано с билки, кори и кори в практика, която датира от пети век. Първоначално напитката е класифицирана като лечебно вино или тоник - което може да е начинът, по който се раждат нейните „здравословни“ качества.

Мартини може да бъде идеалното лекарство

През 460 г. пр. Н. Е. Древногръцкият лекар Хипократ всъщност предписва вермут при жълтеница, ревматизъм и анемия. Други вярваха, че това насърчава общото благосъстояние.

Днес някои диетолози са съгласни - твърдят, че липсата на храна с горчив вкус в диетата ни се отразява на здравето ни. Те твърдят, че някои растения и билки, като тези, използвани в растителните продукти, прочистват тялото и стимулират метаболизма ни.

Така че, макар че свалянето на мартини е малко вероятно да поправи баланса, това може да е начало ...

Може ли супер-годни Бонд да бъде на нещо?

Брайън Кинсела, мениджърът на бара в хотел „Гьоринг“ в Лондон, прекарва повече от 20 години, обслужвайки мартини (той също е фен на Бонд).

Той нито за минута не твърди, че напитката е здравословна - но посочва, че съдържа по-малко захар от много коктейли.

„В алкохола винаги ще има захар - казва той, - но в сравнение с нещо като пина колада, не се добавя много, когато смесите мартини.“

Добре за броячи на калории

Напитката също е с ниско съдържание на калории - или поне по-ниска от много алтернативни алкохолни напитки. Типична водка мартини съдържа около 127 калории, в сравнение с 180 в литър бира, 170 в чаша червено вино и 160 в бяло.

Много мартини също съдържат плодове, плодове и цветя, като бъз, нар и малини - и ако това е мръсно мартини, има маслина, която трябва да вземете предвид!

„Бихте могли да спорите, че тук има известна доза доброта“, казва Кинсела. „Но се хващаме за сламки, за да кажем, че получавате петте си на ден!“

Мартини е „успокояващо и изискано“

Разбира се, не само физическото ни здраве трябва да се тревожим.

„Ако имах дълъг ден в офиса, един от начините да се отпусна е да разбъркам мартини“, казва Кинсела.

„Сега получавате еспресо мартини и мартини с чай от граф сив цвят, но ако поръчате класическо мартини, направо нагоре с обрат, то все още се смята за готино. Това ви дава това изтънчено усещане за облигации. И ако се чувствате охладени и спокойни, със сигурност и това е добре за вас? "

Мартинито има кралско одобрение

Барманът и миксологът има една последна мисъл: „Ако мартини, пиян умерено, е любимец на кралицата, здрав 89-годишен, то със сигурност е достатъчно добър и за нас?“

Той ми казва, че за разлика от нейния таен агент, нейното величество предпочита предпочитанието да пие на база джин. Но когато го питат дали й е смесил мартини в The Goring (хотелът е любим с кралски особи), той отговаря: „Знаете ли, не мога да кажа наистина!“