Вкусен бургер от Турция (фаза на атака на Dukan)

бургер

(от кутията с рецепти на shensel)

Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 25 минути
Обслужва 4 души

Съставки

  • 1,1 килограма смляна пуйка
  • 1 голям лук едро настърган
  • 1 скилидка чесън ситно нарязан
  • 1 чаена лъжичка риган
  • 1 чаена лъжичка сух босилек/или 2 супени лъжици пресен
  • 1 яйце
  • Сол и черен пипер
  • Обикновено кисело мляко без мазнини за сервиране (не се брои в хранителните вещества)

Поставете пуешката кайма в купа и разбъркайте заедно с едро настъргания лук и ситно нарязания чесън, добавете билките и подправете със солта и пипера. Разбийте яйцето в купа и смесете със сместа от пуйка, лук и билки.

Направете бургерни банички, като вземете шепа смес, навийте я на топка в дланта на ръката си и я смачкайте, за да направите бургер с дебелина около 2 см. След като приготвите всичките си бургери, поставете ги върху предварително загрятото барбекю и гответе около 20 - 25 минути или докато се загреят.

Сервирайте с обикновено кисело мляко

Изпратете имейл на приятел | Отпечатайте тази рецепта | обратно