Знам, че е популярно да се казва, че сьомгата е здравословна, но търся най-евтините си възможности.

най-евтините

Знам, че мога да получа евтина консервирана скумрия в скумрия, но не бих знал как да я приготвя.

Споделете връзката

Барамунди също е вкусен.

Можете ли да получите бара в Щатите? Супер съм разглезен от времето, когато живеех в Територията и никога не съм виждал добра бара тук.

Тилапията е най-евтината, тъй като е отпадъчна сладководна риба от Африка, която се предлага на пазара като модерен деликатес като начин да осигури икономически тласък на африканските региони, които се нуждаят от нея. което е добра идея.

вкусът му обаче е ужасен. и физически ме разболява, когато го ям. Може би съм алергичен към него? приятелите и семейството също не харесват вкуса.

така че това, което казвам е, опитайте малко филе, преди да купите кутията от 20 кг, за да видите дали ви харесва.

На пазара се предлага като деликатес? Мислех, че това е бюджетна риба. Като, имам нужда от протеин, но почти съм се счупил от рибата.

Да За мен това просто няма вкус. Макар че наистина не мисля, че е толкова лошо, колкото човекът по-горе, който сте предложили. Може да е деликатес, ако го подготвите правилно:)

Запържвам го в тиган с лимонов сок и копър и обикновено излиза доста вкусно.

Задушавам го с кокосово масло и домати. Мммммм, огладнявам, мислейки за това.

Talapia също е чудесно, когато го готвите в чесън и жолокия, след което го смесвате с ориз.

Пека го залято в малко разтопено масло със смесена подправена сол, върху нарязан лук. Мммм. Или използвайте тези соте експресни кубчета.

Е, те се опитаха да го продадат по този начин преди 15 години. Всъщност не взех.

Не мога да си представя защо.

Това е почти изцяло невярно - правилното е, че това е сладководна риба от Африка. По-голямата част от отглеждането на тилапия се среща в Азия. Това не се предлага на пазара като модерен деликатес по никакъв начин, форма или форма - това е невероятно евтина и лесна риба за отглеждане, така че предлагането е експлодирало. Tilapia почти никога не се предлага на пазара като висок клас.

Единствената причина да има ужасен вкус е заради условията, в които се отглежда и с какво се храни в лошо регулирани ферми в Китай.

Ако закупите ферма от тилапия, отглеждана в Съединените щати, тя ще бъде по-свежа, по-здравословна и с много по-добър вкус, както и все още в ценовия диапазон на OP.

Консервираната риба определено е най-евтината. Можете да си вземете консерви от риба тон, сьомга, аншоа и сардини и всички те са доста здравословни, въпреки че много хора смятат, че трябва да избягвате да ядете повече от една консерва тон седмично поради нивата на живак.

IDK, където сте географски, но в моя местен хранителен магазин следващото най-евтино нещо би било замразено филе от тилапия или суай. Получавам голяма торба от десет филета за около 10 долара. Тилапия и суай също са добри източници на протеини и сравнително ниско съдържание на кал, но нямат същите нива на есенциални мастни киселини като рибата тон, сьомгата и т.н.

Рибата в торбичките е по-добра от консервираната.

Алтън Браун го обяснява в епизода си "Good Eats" (достъпен в netflix) за риба тон. IIRC, рибните консерви са леко преварени в сравнение с нещата в торбичката.

Проблемът е, че кутиите и торбичките имат склонност да натрупват натрий, опитайте се да купите ниско съдържание на натрий, ако можете.

Все още не съм го пробвал, но отивам в един от тези дни. Намерих тук публикувана рецепта, която изискваше консерви риба тон (отцедена), яйце, супена лъжица дижонска горчица, сух копър, сол и черен пипер на вкус и супена лъжица брашно. Смесвате всички съставки, загрявате тиган с незалепващо покритие с малко олио и запържвате малки топчета от сместа от риба тон, за да направите сладкиши с риба тон. Сервирайте до легло от смесени зеленчуци и сте готови.

Звучи подобно на един от любимите ми, Tucke Croquettes от Alton Brown.

Знаеш ли, мисля, че всъщност вместо това ще следвам тази рецепта. Ще използвам магданоз вместо зелен лук, защото ще ми трябва магданоз, когато правя фалафели и трохи от пълнозърнест хляб вместо панко, за да работя с това, което вече имам в килера си. Благодаря за споделянето:)

Редактиране: актуализация. Направи ги тази вечер и те са страхотни!

Направих тази рецепта и преди. Определено си заслужава.

Можете спокойно да ядете костите в консервирана сьомга. Те също имат консервирана сьомга без кости.

Освен ако не ви хванат в гърлото!

Винаги ги имахме като вътрешни дворове със сьомга, тъй като брат ми не можеше да каже баничка, когато беше малък!

Това ли е салата nicoise?

Не, вярвам, че салатата с никоис включва твърдо сварени яйца.

О, да, и наистина салата -_- лошото ми

Уау - обичам повечето неща, но мразя консервирана риба тон. Това, което описахте, звучи толкова добре! Може да се наложи някога да завихря това!

И аз го мразя! Накрая ги направих тази вечер и ги обичах. Наистина миризмата на консервиран тон не мога да понасям. Намерих малко, когато смесвах всички съставки и правех топките, но след като бяха изпържени, миризмата не беше проблем. Обичам да се изтласквам от зоната си на комфорт така.

Използвам консервирана сьомга за приготвяне на банички/бургери от сьомга. Вземете консервираната сьомга, отстранете кожата и костите. Добавете зеленчуци (обикновено използвам моркови, целина и лук). Добавете малко подправки/билки (малко лимонов пипер, подправка с каджун, само сол и черен пипер, обикновено добавям и малко Уорчестършир), добавете яйце и трохи за хляб като свързващи вещества. Добавете малко масло в тиган и го направете като вкусен бургер. Евтино и вкусно.

Вярвате или не, консервираната, диво уловена сьомга е много качествена сьомга за цената си. Ако пише, че е уловена в консерва, това означава, че рибата е била дива, океанска плуваща риба, а не риба, отглеждана в резервоар. Той идва от водите край бреговете на Аляска. Има редица рецепти, в които можете да включите тази риба.

Просто отварям консервата и я натрошавам върху салата. Добавете семена или нещо за смачкване. Винаги добър.

Смесвам го и с малко дижонска горчица.

Съгласен съм! Добри неща.

Ако искате конкретна препоръка, Costco носи тези кутии с 6 опаковки за Bear and Wolf за $ 13-14. Имам ги в шкафа си и те поразително се доближават до прясна сьомга. Без олио или дори вода, просто права сьомга и сол.

Бях в секцията за месо и видях Суай за около 2,40 долара за фунт. Взех го, за да го опитам, и изобщо не е лошо. Малко ровене из интернет и това е нещо като виетнамски сом/акула, който се отглежда във ферма. Той е пълен с протеини, а също и вид мазнини (не можах да намеря източник, който да казва, че специално съдържа Омега-3, но много, които твърдят, че Омега-3 са често срещани в рибните мазнини). Изобщо не е много рибен на вкус, малко сладък.

Бях направил консервирана сьомга и други риби, но те просто излязоха от консервата, толкова солени и рибни, че надделяха над повечето от това, което се опитах да я сложа (само рецепти за крокпот). Суай изглежда добра, "прясна" алтернатива за евтина риба.

Отидете до Costco. Tilapia е евтина и толкова добра и гъвкава. Или просто отидете до реката и хванете риба. Или ако имате местни американци наблизо, те ги продават евтино