Brunzell, J. D., Lerner, R. L., Hazzard, W. R., Porte, D., & Bierman, E. L. (1971). Подобрена глюкозна толерантност с високо въглехидратно хранене при лек диабет. New England Journal of Medicine, 284 (10), 521–524. doi: 10.1056/nejm197103112841004

scientificnutrition

Има някои спорове относно висококачествените въглехидрати срещу самите въглехидрати като подобряване на толерантността към глюкозата, както и използването на диети за отслабване. Това проучване поддържа тегло и се храни с формула от 85% декстроза (глюкоза) и декстромалтоза, 15% протеин и 0% мазнини за диабетици и подобрява техния инсулинов отговор, измерен чрез, не HOMA-IR сурогат, а перорален тест за толерантност към глюкоза.

От проучването: - През 1935 г. Химсуърт показва при нормални мъже, че изокалоричното намаляване на диетичните въглехидрати всъщност е нарушено и повишените диетични въглехидрати подобряват оралния глюкозен толеранс. - Всички субекти погълнати формула диети състоящ се от 40% мазнини, 45% въглехидрати и 15% протеини (основна диета) и 85% въглехидрати, 15% протеини и 0% мазнини (диета с високо съдържание на въглехидрати); въглехидратите, използвани при тези диети, са или декстроза, или смес от декстрини и малтоза (Dextrimaltose). - Диетата е дадена като пет равни хранения. - Калориите бяха коригирани поддържайте постоянно телесно тегло +/ - 1 кг през цялото проучване. - Сдвоени бяха проведени орални тестове за глюкозен толеранс. след 8 до 10 дни на всяка диета. Имунореактивният бяха получени нива на инсулин.

Резултати: - Нивата на глюкоза на гладно намаляват равномерно както при нормалните субекти, така и при тези с лек диабет при диета с високо съдържание на въглехидрати (-8,0% +/- 7,1%, средно +/- SD; p по-малко от 0,001). - Нивата на инсулин на гладно намаляват при диета с високо съдържание на въглехидрати (-16% +/- 19%; p по-малко от 0,02.) - Общата интегрирана площ на глюкозата по време на диетата с високо съдържание на въглехидрати е намалена (-8,1% +/- 13 %; p по-малко от 0,05; зона от 0 до 120 минути).

Също така представлява интерес: - Централната роля на хранителните мазнини, а не на въглехидратите, в синдрома на инсулинова резистентност . Пълен текст Sci-Hub връзка тук. - Диети с високо съдържание на въглехидрати и богати на фибри за мъже, лекувани с инсулин със захарен диабет . За тези от вас, които се чудят как McDougall постига своите резултати (освобождаване на хората от инсулин) и как хората могат да кажат, че лечението и резултатите му са добре подкрепени от науката, Заповядай.

Споделете връзката

Добре дошли в/r/ScientificNutrition. Моля, прочетете нашите насоки за публикуване, преди да допринесете за това изпращане. Само напомняне, че всяко изпращане на линк трябва да има обобщение в раздела за коментари, а всеки коментар от най-високо ниво трябва да предоставя източници за архивиране на всякакви искове.

Аз съм бот и това действие беше извършено автоматично. Моля, свържете се с модераторите на тази подредакция, ако имате някакви въпроси или притеснения.

Оказва се, че той продължава да изследва краткосрочната си диета. Мисля, че е много полезно да разберете как тялото реагира на различни диетични избори, въпреки че декстрозата и рафинираният протеин с мултивитамини не изглежда като здравословна дългосрочна диета, която хората ще останат (или трябва да останат) в продължение на години.

"Резюме - Нивата на глюкоза на гладно и гликозурията на гладно са измервани при нелекувани пациенти с диабет на базални и без диети с високо съдържание на въглехидрати. При високо въглехидратната диета средната плазмена глюкоза на гладно е леко, но не значително, увеличена с 15 mg/100 ml. и двадесет и четири часовата екскреция на глюкоза се увеличава с 56 g/24 часа. (стр

Разбира се. Стига да признаваме и безсмислените части. Ако някой има диабет, диетата със захарна вода ще повиши глюкозата си в краткосрочен план, докато чувствителността към инсулин се подобри. Оттук и нуждата от инсулин. Например, McDougall признава, че не всеки ще излезе от инсулина си, дори в дългосрочен план.

Да, този вид 10-дневна диетична интервенция показа, че дори диабетиците могат да увеличат инсулина, за да се справят с високо рафинирана CHO диета.

За съжаление McDougall няма солидни клинични проучвания. Този, който можем да разгледаме, беше на Бернар и той помогна на някои от T2D, въпреки че общата полза от диетата с ниско съдържание на мазнини само за растения не беше толкова голяма.

Извличането на T2D от инсулина трябва да бъде целта на IMO и да накараме хората да притежават и да разберат, че са се хранили с тази болест, би било далеч. Лекарите казват, че можете да промените диетата си и на същия дъх да добавите, но това обикновено не е показано, така че ние считаме, че T2D е прогресивен и дегенеративен.

Буквално познавам T2D, който яде сладкиши на Starbucks и използва инсулин 2 пъти на ден. Казаха му да има пита чипс и хумус като вечерна закуска и сутрешният му BG винаги беше висок. Върви фигура.

Хм, инсулинът им падна. McDougall използва вида диета, описан в последния линк, който публикувах.

Да, разбирам - и McDougall наистина използва много много нискомаслена диета с пълномаслени растителни храни.

Има известна ефикасност, въпреки че трябва да останете на тази диета за цял живот и не съм сигурен колко устойчива е тя за хората въз основа на неговия малък брой. Не можете да ядете много мазнини и изобщо не можете да ядете никакви животински продукти, така че това е доста ограничаващо.

(Аз съм много надут, но и малко сериозен, тъй като това е нещо, което чувам за кето през цялото време, когато кето има много по-добри резултати в сравнение с клиничното изпитване на Бернар.)

Е, мога да остана на него, така че поне да е устойчив за мен;) Въпросът е да промените някои модели и да сте подготвени, въпреки че малко воля също не вреди. McDougall не се интересува от солта, така че все още можете да се храните навън. Здравословната диета е тази, която трябва да ядете цял живот, какво друго ще правите?

> Има някои спорове относно висококачествените въглехидрати срещу самите въглехидрати като подобряване на толерантността към глюкозата, както и използването на диети за отслабване.

Мисля, че заглавието ви е малко неточно; декстрозата разбира се е захар, но мисля, че при обичайната употреба повечето хора биха приравнили захарта на захарозата. За тези от нас, които твърдят, че фруктозата е важен виновник, това е много важно разграничение. Във цитирания по-горе цитат можете ли да изясните какво имате предвид под „въглехидрати“ при всяка употреба?

Колкото до методология, ето моите мисли.

Резултатите от OGTT са на подгрупа, която претегля по-тежко „недиабетните“ пациенти, така че това е проучване на смесена популация, а не на „леко диабетна“. За съжаление нямаме налични резултати за всеки пациент.

Ако това беше направено в текущо проучване, бих очаквал да видя периоди на измиване и произволно подреждане; Не видях споменаване на нито едно от тях в това проучване.

Също така не виждам никакви мерки за значимост, така че е трудно да разбера какви нива на значимост са постигнали тези резултати. Предчувствам, че 12 пациенти са доста малка извадка, но някой може да провери цифрите и да види.

OGTT работи на 100 грама, където настоящият стандарт е 75 грама.

Колкото до резултати, ето моите мисли:

Резултатите от OGTT са почти това, което бих очаквал; Очаквам, че ако нахраните хората с много декстроза в продължение на 10 дни, те ще се справят по-добре при работа с декстроза и следователно ще се справят по-добре, когато се предизвикат със 100 грама.

Резултатите от глюкозата и инсулина на гладно са по-интересни. Отидох и потърсих изследвания за нивата на инсулин на гладно и съотношенията на риска и намерих тази статия.

Квортилите и коефициентите им са:

  1. 4,9 uIU/ml (ИЛИ = 1,0)
  2. 8,0 (ИЛИ = 2,1)
  3. 12,2 (ИЛИ = 3,2)
  4. 25,9 (ИЛИ = 5,0)

По тази мярка един от пациентите едва направи втория квартил, а останалите бяха в третия и четвъртия квартил.

Което означава, че тези резултати са по-добри от 45% диета, но въпреки това те имат значително увеличени шансове.

Или, казано по друг начин, шансът всички тези пациенти да имат преддиабет е доста добър и диетата от 85% не е направила нищо, за да промени наистина това. Те получиха * малко * по-добро.

Проведох номера на HOMA-IR за няколко от пациентите; най-добрият пациент получи 1,65, което би ги поставило за доста нормални. Типичният пациент се проявява като умерено устойчив на инсулин.

Изследователите отбелязват увеличение на нивата на триглицеридите в групата от 85%, но не публикуват данните.

В статията се споменават непубликувани данни; Не открих това, но намерих документ от същите изследователи за пациенти с диабет.

Достатъчно е да се каже, че диетата с високо съдържание на въглехидрати се справя зле при пациенти с диабет; имаше (статистически значима?) тенденция към по-високи нива на глюкоза на гладно и голямо увеличение на глюкозурията за по-голямата част от пациентите.

> Също така представлява интерес:

Ако искате да публикувате други изследвания, препоръчвам да ги публикувате отделно.