Направете партида от тази салата от канела с киноа, за да ядете през седмицата за бърз и здравословен обяд. Тази зърнена салата, приготвена с киноа, ябълки, тръпчиви череши, спанак и фета, ви кара да се чувствате супер здрави с всяка хапка. Сервирайте на легло от маруля за още по-голям хранителен тласък.

канела

Наистина се занимавах със зърнени салати от късно, най-вече мисля, че това е удобство. През повечето дни нямам време да приготвя обяд, така че имам нужда от нещо, което вече е подготвено и готово за работа, така че тук идва тази салата от канела с ябълки от киноа. В една купа има всички добри неща, от които се нуждая, и вече е оправено и готово за мен да ям, когато настъпи глад.

Ако нямам приготвена салата за обяд, ще направя едно от трите неща, пропускам обяда всички заедно (знам много недиетолог от мен, но се случва понякога), приготвям смути или салата от риба тон. Смутитата и салатата от риба тон са обичайните заподозрени за седмичен обяд, защото са бързи ... Поддържам всички съставки под ръка и ги разбърквам за по-малко от 5 минути, вероятно докато държа бебето, но салатите със зърно набират скорост в моята рутина.

Най-добрите ми зърнени храни за този тип салати са киноа, див ориз и ечемик. Просто обичайте текстурата и дъвчете, която те дават на салатата. Когато правя зърнена салата, винаги трябва да имам няколко съставки, за да балансирам всичко. Готвено пълнозърнесто (разбира се), сушени плодове (сладост), ядки (хрупкави), спанак/зеле (за добри за вас съставки), ябълков оцет или лимонов сок (за жар/тарт и също така осигурява влага), сирене фета (соленост) и от време на време ще хвърлям и боб като нахут за повече текстура и протеини.

Направете партида от тази салата от канела с киноа, за да ядете през седмицата за бърз и здравословен обяд. Тази зърнена салата, приготвена с киноа, ябълки, тръпчиви череши, спанак и фета, ви кара да се чувствате супер здрави с всяка хапка. Сервирайте на легло от маруля за още по-голям хранителен тласък.

За да улесните живота си - Trader Joe’s е замразил предварително приготвена киноа, която можете просто да загреете в микровълновата фурна или да размразите. О, и ако купувате зърното, винаги купувайте предварително изплакната киноа, така че да ви спести стъпка и бъркотия 🙂 Ще пише предварително изплакнато или предварително измито на опаковката.