рецепта

Мидена салата с лук рецепта. Много лесна, здравословна и вкусна салата от морски дарове. Готов след 10 минути! Искате ли да опитате повече здравословни салати? Пригответе салата от паста с броколи Cassarecce - лесно, здравословно и вкусно!

Как да приготвим миди за салатата: Изплакнете пресни миди под студена течаща вода. Парите измити миди в парахода за около 6 минути. внимателно извадете задушени миди от парахода и ги прехвърлете в купа. Оставете охлаждане. Извадете мидите от черупките, оставете настрана, докато сте готови за употреба.

Салата от миди с лук Рецепта

Съставки

  • 5 паунда (2,4 кг) задушени миди, черупки
  • 1/2 чаша (125 ml) масло от рапица
  • 1/4 чаша (60 ml) оцет от червено вино
  • 1 чаша (250 мл) нарязан червен лук
  • 1 чаша (250 ml) нарязан лук
  • 2 супени лъжици (30 ml) суха мащерка
  • сол и прясно смлян черен пипер, на вкус
  • 3 скилидки чесън, обелени и нарязани

Инструкции

В средна купа за смесване комбинирайте масло от рапица, оцет, чесън, мащерка и подправки. Разбъркайте добре.

Добавете нарязан червен лук и лук и лук и разбъркайте отново. Оставете настрана и оставете да престои 1 час.

Изсипете марината върху мидите, опитвайки се да покриете мидите равномерно. Мидите трябва да киснат в маринатата за поне 1 час.