Още статии

Какво означава проверен факт?

В Healthfully се стремим да предоставяме обективно съдържание, което е точно и актуално. Екипът ни периодично преглежда статии, за да гарантира качеството на съдържанието. Цитираните по-долу източници се състоят от доказателства от рецензирани списания, видни медицински организации, академични асоциации и правителствени данни.

натрий

Информацията, съдържаща се на този сайт, е само с информационна цел и не трябва да се използва като заместител на съвета на професионален доставчик на здравни грижи. Моля, консултирайте се със съответния лекар относно здравни въпроси и притеснения. Въпреки че се стремим да предоставяме точна и актуална информация, не се дава гаранция за това.

Без натрий вашите нерви и мускули няма да работят. Натрият също така регулира количеството вода в тялото ви, което е от съществено значение за вашето здраве. Когато консумирате твърде много натрий, водата остава в тялото ви и кръвното налягане се повишава. Яденето на много пресни зеленчуци, включително домати, е чудесен начин да намалите консумацията на натрий.

Натрий в домати

Един голям, червен, суров домат, който се равнява на около 1 чаша нарязан пресен домат, има само 9 милиграма натрий. За да могат храните да се класират като без натрий, те трябва да имат по-малко от 5 милиграма натрий в една порция, според разширението на държавния университет в Колорадо. Докато един цял домат просто липсва без натрий, един средно голям парче червен домат отговаря на изискванията, тъй като съдържа само 1 милиграм натрий. Жълтите и зелените домати имат малко повече, но не значително количество. Един среден резен зелен домат има 3 милиграма натрий, а парче суров, жълт домат има 5 милиграма.

  • Един голям, червен, суров домат, който се равнява на около 1 чаша нарязан пресен домат, има само 9 милиграма натрий.

Препоръки за натрий

Калий в кале

Опитайте да следите приема на натрий за няколко дни. Ако сте като повечето американци, вероятно получавате повече, отколкото си представяте. През септември 2012 г. "Американски вестник за клинично хранене" съобщава, че 90 процента от американците консумират повече от горния приемлив прием. Препоръчителният дневен прием на натрий е 1500 милиграма, според Медицинския институт 4. Горният приемлив прием, който е максималното количество, което здравите възрастни трябва да ядат за един ден, е 2300 милиграма. Горното ниво се основава на ограничаване на риска от високо кръвно налягане, което означава, че може да е по-ниско от 2300 милиграма, ако имате хипертония, диабет или бъбречно заболяване.

  • Опитайте да следите приема на натрий за няколко дни.
  • Горното ниво се основава на ограничаване на риска от високо кръвно налягане, което означава, че може да е по-ниско от 2300 милиграма, ако имате хипертония, диабет или бъбречно заболяване.

Други доматени продукти

Ако свързвате доматите с високо съдържание на натрий, това вероятно се дължи на продукти на основата на домати, тъй като по време на обработката се добавя сол. Една чаша доматена супа съдържа 471 милиграма, докато същата порция доматен сок съдържа 654 милиграма натрий. Една чаша консервиран доматен сос осигурява препоръчителен прием за почти цял ден. Изключително голямото количество натрий, което ще получите само от 1 чаша различни доматени продукти, илюстрира ползата от използването на пресни домати за приготвяне на собствени сосове или закупуване на марки с ниско съдържание на натрий.