говори

Вторник, 25 февруари 2020 г.

Експертите казват, че диетите не работят. Не за дългосрочно отслабване, така или иначе. И така, защо продължаваме да ги опитваме и подкрепяме многомилиардната диетична индустрия? Изследваме възможно решение за избягване на „диетичната култура“ - интуитивното хранене.

Америка има проблем с теглото. Ние го знаем и 68% от нас са диети в един или друг момент. Има толкова много различни подходи: кето, палео, Аткинс, Саут Бийч, наблюдатели на тежести - всичко това е част от индустрия за милиарди долари, която ни помага да станем свежи отново.

И много хора са изпробвали всички тях. Да, те загубиха теглото си, но запазването му се оказа изключително трудно. Някои диетолози смятат, че диетата е погрешният начин. Те предлагат „интуитивно хранене“.

Една местна жена възприела този подход и загубила половината от телесното си тегло и го държала за повече от осем години. Обсъждаме „интуитивното хранене“ и как да оценим връзката си с храната.

Шели Джонсън, жена от езерото Уайли, Южна Каролина. След йо-йо диета в продължение на години, тя загуби над 160 килограма чрез интуитивно хранене. Тя беше представена на корицата на изданието „Половината от техния размер” на списание People през януари. Тя написа книга за своя опит „Започнете откъдето отслабвате“.

Елис Реш, диетолог, специализиран в интуитивното хранене, хранителните разстройства и „здравето във всякакъв размер“. Тя е съавтор на „Интуитивно хранене: антидиетичен революционен подход“, четвъртото издание на което излиза на 23 юни.