Бях на работно събитие през уикенда, което беше изпълнено с еднодневна заря, пълна със срещи, стратегическо планиране и професионално развитие. Започна с полет в 7:00 сутринта и напускане за летището в 5:15 сутринта. До обяд се чувствах леко сънлив. Вече бях консумирал закуските си и бях супер развълнуван от вкусните обяди в кутии, които току-що бяха донесени от кетъринг. Нм!

прилики

Пристъп на загриженост ме срещна. Потвърдих ли, че имам специални хранителни нужди и че имам нужда от нещо, в което няма млечни продукти. Хммм ... трябваше да видя какви са възможностите. Надяваме се, че поне ще има нещо, което да мога да ям наоколо.

Хранителни алергии и астма

Имам алергия към млечни продукти, което води до респираторни симптоми. В моя случай тези дихателни симптоми са предимно хрипове и свиване на бронхите. Може би сте наясно, че алергията и астмата са много тясно свързани. Като се има предвид това, не всеки с астма има алергии и не всеки, който има алергия, има астма.

Има подобни клетъчни процеси, свързани както с хранителни алергии, така и с астма. 1 Нашата имунна система реагира прекомерно и освобождава хистамини. 2 Именно хистамините причиняват алергичната реакция. Общите симптоми на хранителна алергия могат да включват зачервяване, сърбеж, сълзене на очите и носа, кихане, надраскване или възпалено гърло и сърбеж по кожата. В случай, че са налице респираторни симптоми (хрипове, кашлица, стягане в гърдите и затруднено дишане), може да е трудно да се направи разлика между алергична реакция към храна и астматичен пристъп. 2

Справяне с моите хранителни алергии

Накрая беше време за обяд и аз си отидох да взема обедите в кутии. Имаше само един специален диетичен обяд, той беше „без лактоза“, беше близо секунда, но не съвсем това, на което се надявах. Също така научих, че не е мое. Сърцето ми се сви. Трябваше да отида на обикновен обяд.

Обядът ми имаше големи парчета сирене, които успях да извлека, без да се надявам да замърсявам нищо, но след това разбрах, че към дъното на салатата ми има още един слой сирене. Ъъъ, това не вървеше добре, все още бях толкова гладен, гърмящи коремчета и всичко останало. Изглеждаше, че ще трябва да изоставя обяда в кутия и да се придържам към купата с плодове и други свързани закуски. Имах особено страшна ситуация в началото на годината, когато несъзнателно консумирах млечни продукти в даден продукт и имах значителна реакция. Опитвам се да бъда по-инициативен, когато съм в тази конкретна ситуация.

Уроци за научаване

Урокът, който взех от това преживяване, е да гарантирам, че ако мога да поръчам специално хранене, го правя. От решаващо значение е да имате резервен план за ястия, които имате извън дома си или които сте приготвили сами.

Въпреки че се опитвам да се забивам около храната си, най-добре и най-безопасно е да не ям нищо, което може да е влязло в контакт с известни алергени. Уверете се, че някой е наясно с вашия алерген в случай на реакция и говорете с Вашия лекар за превантивни стъпки или използването на епи-писалка, ако това е подходящото лечение, предписано от Вашия лекар.

Хранителните алергии и астмата са ви тревожили?

Тази статия представя мненията, мислите и опита на автора; нищо от това съдържание не е платено от нито един рекламодател. Екипът на Asthma.net не препоръчва и не одобрява никакви продукти или лечения, обсъдени тук. Научете повече за това как поддържаме редакционната цялост тук.

  1. Bochner, Bruce S. и William W. Busse. 2005. Алергия и астма. Вестник по алергия и клинична имунология 115, (5) (05): 953-959,
  2. https://www.asthma.org.uk/advice/triggers/food/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3155248/

Коментари

Присъединете се към разговора! Влезте или създайте акаунт.