наука

Отслабването е начинание, което повечето от нас трябва да направят в даден момент (или няколко точки) от живота си. В продължение на много години централната мъдрост беше да започне да работи, за да изгори повече калории. И макар че със сигурност има много стойност за упражнения, изследователите откриват все повече, че това не е централният метод за отслабване.

Вместо това - макар че храната сред нас може да не го харесва - яденето по-малко е наистина ключът към загубата на тегло.

Ново проучване разглежда колко енергия хората изгарят, спрямо това колко активни са били през седмицата. Някои от участниците не бяха много активни, разбира се, докато някои бяха умерено, а някои много активни.

Оказа се, че енергийните разходи на хората са склонни към плато над определена точка: тоест умерено активните хора изгарят повече калории, отколкото неактивните. Но тези, които бяха много активни, не изразходваха много, ако има такива, повече енергия от умерено активните. Което предполага, че има горна граница на броя на калориите, които можем да изгорим, просто като увеличим нивата си на активност.

„Най-физически активните хора изразходват същото количество калории всеки ден като хората, които са били само умерено активни“, казва авторът на изследването Херман Понцер.

И резултатите не го изненадаха напълно. Понцер преди това е учил ловци-събирачи в Танзания, които прекарват голяма част от дните си в разходки; но когато измери енергийната им мощност, те не изгарят повече калории от хората в западния свят, които са склонни да правят много седене.

Други изследователи през последните години също посочват ограничаването на калориите като най-ефективния начин за отслабване. Упражненията са важни по различни причини, както физически, така и психически. Но само по себе си това просто не помага на хората да отслабнат много в дългосрочен план. Ето защо упражненията на хората понякога изглеждат по-малко ефективни с течение на времето.

„Нашето проучване се присъединява към другите в посочването на диетата като по-добрия инструмент за управление на теглото“, казва ми Понцер. "Упражненията са все още важни! За здравето на сърцето, психичното здраве, здравословното стареене и т.н. Но нашето проучване показва, че телата ни се адаптират към по-високи натоварвания при физическа активност, за да поддържат ежедневните си енергийни разходи под контрол. В резултат на това е много трудно да се наклонете уравнението „калории в = калории навън“ във ваша полза, като добавите още упражнения. "

Така че за загуба на тегло намаляването на приема на калории изглежда е по-важната част от уравнението. Но отново упражненията са ценни по множество други причини, включително намаляване на риска от заболяване - от сърдечни заболявания до рак до депресия до деменция - да не говорим за по-дълъг живот.

„Тази работа не прави нищо, за да промени това съобщение“, казва Pontzer. „Това, което добавя нашата работа, е, че трябва да се съсредоточим и върху диетата, особено когато става въпрос за управление на теглото ни и предотвратяване или обръщане на нездравословно наддаване на тегло.“