киелбаса

Старомодното картофено зеле и супа от Киелбаса е идеалното обилно ястие за зимна нощ! С много зеленчуци, картофи и киелбаса в пикантен, доматен бульон, със сигурност ще ви стопли до пръстите на краката!

Вдъхновението зад тази рецепта:

Винаги, когато се връщам вкъщи от посещение на 92-годишния си баща в Уисконсин, както го правех за Коледа, аз жадувам за нещо старо, просто, но сърдечно. Обичам да седя и да го слушам да разказва истории за израстването и за времена, които са били трудни, но прости.

В днешния луд свят често жадувам „просто“.

Обичам всичките си съвременни удобства като смартфона и компютъра си, така че предпочитам да живея тук и сега. Забавно е обаче да се върнете назад във времето с рецепти като това обилно вдъхновено от фермата старомодно картофено зеле и супа от Киелбаса.

Тази супа притежава всички удобства на дома!

  • Картофи
  • Зеле и други зеленчуци като лук, целина и моркови
  • Киелбаса (използвайте традиционно свинско, говеждо или за по-здравословно докосване - пуешко киелбаса)
  • Пикантен, доматен бульон, подправен с класически билки и подправки
  • Пръскане на ябълков оцет, за да стане всичко поп!

Как да си направим старомодно картофено зеле и Супа от Киелбаса:

Няма много!

  • Накълцайте зеленчуците: лук, морков, целина, чесън и зеле.
  • Добавете зелето, киелбаса и подправките.
  • Добавете картофите.
  • Оставете да къкри, докато всичко омекне.
  • Гарнирайте с пресен магданоз, защото накрая всички супи се нуждаят от нещо зелено и свежо.
  • Хвърлете пръскане на ябълков оцет. Малко пръски оцет кара цялата супа да ПЕЕ!

  • Напълнете го в купички и украсете с още пресен магданоз.
  • Сервирайте с хрупкав хляб и ще се почувствате като пренесени обратно в по-проста епоха! Старомодната супа от картофи, зеле и килбаса е идеална за деня, в който сте имали супер стресиращ ден!

Тази рецепта прави достатъчно, за да нахрани и семейството на улицата! Замразява красиво, така че е идеално да имате под ръка през цялата зима!

Искате ли още старомодна супа? Не забравяйте да проверите моите:

Полезни инструменти и оборудване (партньорски връзки):

Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки без допълнителни разходи за вас.