Стюардесата Андре Райли беше във въздуха, когато настъпи спешна медицинска помощ, и той скочи в действие, за да помогне на болен пътник. След като самолетът кацна обаче, Райли загуби работата си - според GoFundMe, според съобщенията той е бил уволнен от American Airlines, след като алкотест показал алкохол в системата му и той бил обвинен в пиене в полета.

стюардесата

Но Райли не е ли имал и капка. Той настоява, че това е фалшиво положително, причинено от неговата кето диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини.

Според експерти е вярно, че кето диетата с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини има потенциал да предизвика фалшиво положителен резултат при дихателен тест.

Диетите с ниско съдържание на въглехидрати и богати на мазнини карат тялото да произвежда кетони, някои от които могат да бъдат открити в дъха

Кето диетата действа чрез намаляване на въглехидратите, което кара тялото да изгаря мазнини вместо гориво, в състояние, известно като кетоза.

В това състояние тялото започва да произвежда съединения, наречени кетони за енергия. Някои от тези кетони, като бета-хидроксибутират и ацетон, могат да бъдат открити при издишване.

Това е, което кара някои диетолози да имат дъх, който мирише на препарат за отстраняване на лак. Това е и причината, поради която някои устройства за наблюдение на кетото работят чрез тестване на дъха ви, тъй като те могат да проверят дали сте в кетоза чрез наличието на тези кетони.

Според някои експерти по-малко сложните алкотести могат да разчитат тези кетони като нива на алкохол

Предишни изследвания установиха, че при някои видове алкохолни дихателни тестове повишените нива на кетони могат да причинят фалшиво положително, което показва, че някой е в нетрезво състояние, когато не е пил.

Проучване от 2007 г. установява, че по време на процеса на разграждане на ацетон, тялото произвежда изопропанол, форма на алкохол. В този случай, алкотестер, използващ електрохимична техника за тестване, не може да различи разликата между изопропонал и етанол (пиене на алкохол), което води до фалшиво положителни.

Други анекдоти подкрепят тази констатация. Авторът на Keto Джими Мур коментира епизод от своя подкаст, че е тествал нивата на кетоните си на алкотест по време на пост и резултатите показват, че е бил почти пиян, въпреки че не е пил.

Този тип потенциални фалшиви положителни резултати са станали достатъчно разпространени, че адвокатите дори са посветили цели части от своята практика на използването на кетоза като защита срещу обвиненията за DUI.

Според изследванията обаче това обикновено е проблем само за не толкова сложни видове алкотестер - специален тип инфрачервено тестово устройство може да прави разлика между етанол и странични продукти от кетон, което прави малко вероятно правоохранителните органи да повдигат обвинения срещу някой за шофиране докато кето.

И кръвен тест може да определи дали резултатите са причинени от точни нива на алкохол в кръвта или друг противоречив фактор като кето диетата.