(CNN) Кара Лизет е прекарала повече от половината от живота си в борба с анорексията. Сега под блокирането на коронавируса тя казва, че също се бори да намери малкото храни, които смята за "безопасни" за ядене.

разстройство

Lisette, 29-годишна медицинска сестра, казва, че първоначално е била диагностицирана с хранително разстройство на 13-годишна възраст. След години на цикли на рецидив и възстановяване, тя се разболя още веднъж през юни миналата година и отпусна работата си през декември, скоро преди избухването на Covid-19.

След като потърси помощ от своя лекар, тя казва, че й е предложено място в амбулаторна програма за лечение, където тя участва в терапевтични групи и се храни три пъти на ден под наблюдение. Но когато правителството на Обединеното кралство обяви блокиране, за да предотврати разпространението на коронавирус, услугата беше затворена за 12 седмици.

„Беше наистина трудно, защото голяма част от това, което правим там, има подкрепа за хранене“, казва тя. Без тази помощ, „Просто трябва да го направя сам вкъщи“.

"Чувствам се така, сякаш ми откраднаха голяма част от лечението."

Пандемията на коронавируса остави Лизет и много други, страдащи от хранителни разстройства, да се изправят пред нови предизвикателства и да изострят съществуващите проблеми за другите.

Групите за подкрепа изчисляват, че около 1,25 милиона души във Великобритания живеят с хранително разстройство. В САЩ този брой може да достигне 30 милиона.

Националната асоциация за хранителни разстройства (NEDA), водеща неправителствена организация за хранителни разстройства в САЩ, съобщава, че е видяла 56% увеличение на услугата си за незабавни съобщения през последната седмица. Услугата предоставя алтернатива на хората да говорят по телефона.

"Изглежда, че хората не се чувстват толкова комфортно да провеждат телефонни разговори, когато са в карантина с други", каза Кайли Сиау, говорител на NEDA.

Във Великобритания благотворителната организация за хранителни разстройства Beat казва, че е забелязала 35% увеличение на хората, които се свързват с нейните услуги, откакто беше обявено блокирането във Великобритания. Говорителят на Beat Том Куин казва, че броят на хората, достигащи през социалните медии, се е увеличил с 80%, а броят на хората, които използват онлайн групите му, е нараснал с 51%.

„Всички, които се свързват с нас, говорят за коронавирус и как това влияе върху хранителните им разстройства“, казва Куин.

Куин казва, че с благотворителната организация са се свързали много хора, които преди това са се смятали за „излекувани“ от хранителното си разстройство, но които се страхуват, че пандемията ги е изложила на риск от рецидив.

„Пазаруването е наистина трудно“

Меган Бирчал, на 18 години, от Олдъм в Северна Англия, страда от анорексия от 15-годишна. Тя казва, че свързаната с храната паника, предизвикана от коронавируса, е "толкова отключваща".

Преди пандемията тя казва, че е постигнала добър напредък и е смятала, че се възстановява. Но при блокиране, нейното хранително разстройство отново излезе на преден план.

Бирчал живее у дома с баща си, за когото се грижи за непълно работно време, заедно с работата си в архив. В резултат на това тя прави по-голямата част от пазаруването на хранителни стоки.

„Пазаруването е наистина трудно“, казва тя и обяснява, че изправянето на опашка я тревожи „защото има толкова много хора наоколо“.

Подобно на много хора с анорексия, Birchall разчита до голяма степен на така наречените "безопасни храни", които са продукти, които хората с анорексия считат за безопасни за ядене въз основа на групата храни, съдържанието на мазнини и захар и броя на калориите.

За всеки отделен човек безопасните храни се различават. За Birchall те са кисело мляко и млечни продукти. Тъй като заключването предизвика паника за купуване и натрупване на запаси в Обединеното кралство, тя казва, че не е успяла да намери такива в обичайния си магазин. Това означава, че тя трябва да пазарува наоколо, което "отключва" безпокойството й, казва тя.

Тя също се бори да намери зеленчуци и прясна храна, принуждавайки я да се обърне към замразени храни и закуски.

„Имам чувството, че се принуждавам да ям картон заради него“, казва тя. Ограничените налични възможности я отказват да се храни изобщо.

"Всичко около храната е просто много по-стресиращо, отколкото обикновено", казва тя.

Бирчал се е срещала с консултанти на всеки две седмици, но сега, при блокиране, всички ангажименти са по телефона. Това й е трудно да го прави тихо, особено след като баща й не знае степента на нейното хранително разстройство. „Стените са толкова тънки“, обяснява тя.

Стресиращо е да разчитате на другите

Подобно на Бирчал, Лизет от Саутхемптън на южното крайбрежие на Англия е открила, че е почти невъзможно да се добере до „безопасни храни“, които биха й позволили да се придържа към предписания си план за хранене по време на заключването.

Нейните безопасни храни - печен фасул, спагети и други консервирани и пакетирани храни - всичко се разпродаде бързо, когато се разпространяваше паника. Тя казва, че това я е накарало да закупи кратно на един и същ продукт, когато те станат достъпни. Но наличието на много храна в къщата я притеснява.

„Ако намеря някои неща, които ще ям, искам да ги купя, защото не знам кога ще бъдат налични за следващ път“, обяснява тя. Но тя също се притеснява, че „го отнема на други хора, които се нуждаят“.

Като страдаща от астма, Лизет следва указанията на правителството на Обединеното кралство да се самоизолира за 12 седмици, за да се предпази от коронавирус. В резултат на това тя трябва да разчита силно на приятеля си, за да направи пазаруването, което според нея е „наистина стресиращо“.

"Просто трябва да му дам списък с нещата, които искам, и да се надявам, че той ще ги намери, без да знае непременно какви ще бъдат алтернативите", казва тя. "Днес ядох нещо различно за обяд и. Мислех за това около четири часа през нощта."

Тези заболявания процъфтяват изолирано, казва Синтия Булик, директор-основател на Центъра за върхови постижения на хранителните разстройства към Университета на Северна Каролина.

„Хората, които се приютяват у дома, могат да се озоват във водовъртежа на собствените си разстроени мисли, без социална подкрепа на спасителните линии, които да им помогнат да се закрепят в мисленето за възстановяване“, обяснява тя.

„Животът на хората е прекъснат и нарушен“, добавя тя. "Плановете за лечение и възстановяване на хората са прекъснати."

Булик казва, че сред пандемията на коронавируса, много хора с хранителни разстройства са загрижени за наддаване на тегло, затваряне на фитнес и редовно упражнение.

Лизет казва, че като си е вкъщи, й дава много време с мислите си да мисли за храна, калории и упражнения. "Откривам, че многото време в ръцете ми ме кара да искам да спортувам повече. Едно, поради хранителното разстройство и две, защото [това] е начин да мине време. Вероятно сега тренирам повече."

Булик казва, че от своя страна клиницистите се опитват да бъдат "изключително внимателни", за да гарантират, че пациентите им се хранят здравословно, балансирано.

„Когато не сте в състояние да претеглите някого в офиса си и работите практически с него, трябва да разработите нови стратегии, за да сте сигурни, че те са в безопасност и продължават да работят за възстановяване“, добавя тя.

Докато Лизет говори няколко пъти на ден с медицинска сестра, ерготерапевт и помощни работници и провежда ежеседмични видео разговори с терапевта и диетолога си, невъзможността да посети лично клиниката й е повлияла „масово“, каза тя.

Преди пандемията Бирчал беше на диетолог, контролиран от диетолога, но казва, че несигурността, която е предизвикала, означава, че не иска да яде.

"В момента нямаме контрол, така че вие ​​някак можете да се захванете за едно нещо, което можете да [контролирате]", обяснява тя. "Наистина е просто ужасно да се чувстваш напълно, сякаш току-що те отблъснаха. Определено мисля, че отслабвам."