Алм съветва бегачи като Ема Кобърн, Айша Праут-Леър и Кори Макги за правилното зареждане с гориво. Тук тя споделя как изглежда ежедневното й хранене.

бегач

За Мади Алм, M.S., R.D., работата и играта са вплетени заедно. 27-годишният мъж тренира и работи като диетолог с Team Boss, професионалната група за бягане, основана от Ема Кобърн в Боулдър, Колорадо. Нормалният (до социално дистанциране) ден за Алм може да включва сутрешна тренировка, последвана от следобедна среща с някой от нейните съотборници - като Кобърн, Айша Праут-Леър, Кори Макги, Лора Туат или Доминик Скот-Ефърд - за обсъждане състав на тялото и хранителна стратегия.

„Целта ми е да помогна на всеки отделен човек да намери плана за зареждане, който работи за тях“, каза Алм пред Runner’s World. „В колежа видях как собствените ми тренировки и състезания се променят напълно, след като започнах да обръщам внимание на диетата си. Искам да помогна и на другите да намерят това, което щракват върху тях. “

Като второкласник в Университета на Колорадо през 2012 г., Алм се присъединява към отборите за крос и писта като проходим спортист. Въпреки статуса си на преминаване, тя скоро стана бегачка номер две в отбора по крос кънтри на CU и изцяло американка на 1500 метра, до голяма степен благодарение на диетолог в екип, който я научи как правилно да гориво.

„Преминах от преминаващ към изцяло американски, главно защото хранех тялото си с необходимото гориво“, каза Алм. „Едно от ключовите неща, които научих, беше колко важен е протеинът за възстановяването на мускулите. Вместо да премина от тренировка на пистата до сесия за вдигане на тежести, без да ям нищо, започнах да имам протеиново блокче или шоколадово мляко между двете. Това ми даде повече енергия за вдигане на тежести и помогна на краката ми да се възстановят по-бързо. "

След колеж Алм продължава да се обучава, докато учи за магистърска степен по хранителни науки от държавния университет в Сан Диего и завършва диетична стажантска програма в университета Липскомб в Нешвил, Тенеси. Тя стана регистриран диетолог през лятото на 2019 г., след което се премести в Боулдър, Колорадо, за да се присъедини към Team Boss. В допълнение към обучението и работата като диетолог на екипа, тя също започна да създава персонализирани планове за хранене за спортисти чрез нейната онлайн услуга, Зареждане напред.

В момента Алм се движи около 60 мили на седмица в Боулдър. Специалистът за средни разстояния планираше да се състезава по пистата и пътищата тази пролет и лято, но тъй като събитията бяха отменени поради коронавируса, тя и нейните съотборници сега се фокусират върху изграждането на базова фитнес и подобряване на мобилността. Алм също насърчава всички да отделят това допълнително време вкъщи, за да обърнат повече внимание на храненето.

„Когато сте наистина заети, лесно можете да оставите храненето да се плъзне“, каза Алм. „Може да забравите да ядете след тренировка или просто да нямате време. Ето защо е важно да си създадете добри навици сега, като да ядете лека закуска след тренировка или да приемате добавки сутрин, така че това да стане част от ежедневието ви. "

Тук Алм споделя какво обикновено яде и пие по време на тренировъчен ден.

Тост с фъстъчено масло за начало

Обикновено имам тренировка в 9 часа сутринта, така че ще се събудя около 7:30 сутринта, за да хапна лека закуска преди това. Ще препича с фъстъчено масло и нарязан банан, плюс чаша Nuun - любимият ми вкус е ягодова лимонада - и кафе. Кафето е задължително за започване на деня ми.

След тренировка обикновено имам около час преди да вдигна тежести в 11:30 ч. През това време ям или пия нещо с въглехидрати и протеини, за да заредя мускулите си. Някои от любимите ми закуски са шоколадово мляко и ябълково пюре или смути със замразени плодове, гръцко кисело мляко, протеин на прах и бадемово мляко.

Бъркане с яйца след тежка тренировка

След като приключа сутрешната си тренировка и лифтинг, обичам да се отбивам в близкото кафене, за да взема капучино и сладкиши. След това ще се прибера вкъщи и ще направя закуска, въпреки че е в средата на деня. Обичам да приготвям бъркане на яйца с яйца, някаква комбинация от зеленчуци (като спанак и лук или кейл и брюкселско зеле) и сирене чедър. След това ще сервирам кашата със сладкиши, бекон и плодове отстрани.