Маргарита на ден държи лекаря далеч? Не толкова. Но изследванията, представени на заседание на Американското химическо общество, показват, че малко текила може хипотетично да помогне да се пазят излишните килограми - те казват, че подсладителите в текила, наречени агавини, всъщност могат да ви помогнат да отслабнете.

текила

Проучването е от 2014 г., но идеята за текила като тайна за отслабване напоследък отново обикаля - привлекателността е доста очевидна. И това не е първият път, когато текилата се рекламира заради ползите за здравето. Това е единственият алкохол, който можете да пиете на кето диетата - и на духа се приписват чудодейни сили като понижаване на холестерола и подпомагане на храносмилането. Но изследването, представено на ACS, предполага, че духът има силата да направи още повече.

Текилата се произвежда от растението агаве, което съдържа захари, наречени агавини. Простите захари в много хранителни продукти могат да повишат кръвната Ви захар; този ефект е това, което свързва много добавени захари със заболявания като диабет тип 2. Захарите в агаве, наречени агавини, са несмилаеми, което означава, че не повишават кръвната Ви захар, когато ги консумирате.

Това са растения от агава, използвани за направата на текила.

Изследователите тествали агавини върху мишки - макар и не под формата на текила. Мишките останаха трезви; агавините бяха добавени в по-чиста форма към питейната си вода. Мишките, които са добавили агавини към водата си, са в крайна сметка с по-ниски нива на кръвната захар. Те също ядат по-малко и показват по-силен инсулинов отговор.

„Това поставя агавините в огромно положение за консумация от хора със затлъстяване и диабетици“, казват авторите на изследването.

Така че може ли текилата, която е идеално направена със 100 процента агаве, да ви помогне да отслабнете? Трябва ли да правят диабетици преди диабета?

„Мисля, че констатациите за връзката между агавините и загубата на тегло при мишки са интересни“, казва регистрираният диетолог Джени Фридман, „но нека го поставим в перспектива. Агавините и текилата са много различни неща - както и мишките и хората. Много е да се направи скокът, че текилата може да причини загуба на тегло при хората въз основа на резултатите, наблюдавани в проучването с агавини и мишки. "

Агавините не са единственото нещо, което консумирате, когато свалите текила. Вие също консумирате алкохол, което не е точно добавка за отслабване. И ако пиете текила в коктейл, вероятно има много други добавени захари и компоненти към напитката.

„Колкото и да съм сигурен, че някои биха искали това да е истина, просто е нереалистично да се очаква, че пиенето на алкохол би довело до загуба на тегло“, казва Фридман. Извинете, фенове на текила: Това е мит за алкохол, който просто не е истина.