меню

Много типична немска храна е проста, утешителна и лесна за приготвяне. Ако сте домакин на обяд или вечеря на немска тематика или просто искате международно вдъхновение, не търсете повече. Това просто немско меню се основава на такова, което лесно можете да намерите по време на обяд в ресторант, кафене или у дома. Обядът обикновено е по-сърдечно хранене, с по-малко хранене за вечеря. Използвайте това меню за всяко време на деня, което ви е най-подходящо.

Тези рецепти трябва да са много познати на вашите германски приятели или германски посетители. Те се правят лесно и ще ви дадат добро усещане за различните вкусове в тази кухня. Всички съставки трябва да бъдат на разположение във всеки местен хранителен магазин.

Едно просто, ежедневно меню

Ако се чувствате амбициозни, направете цялото това меню за пълно немско ястие. В противен случай изберете и изберете какво искате да направите от това меню по-долу.

  • Koenigsberger Klopse: Това са кюфтета в бял сос, овкусен с лимонов сок и каперси. Този стил сос произхожда от Кьонигсберг (сега в Полша), но сега се среща в цялата страна. Имайте предвид, че рецептите за смляно месо обикновено съдържат поне две различни меса. Най-често това е свинско и говеждо, но може да включва смляно телешко или агнешко месо, а понякога и риба. Бял сос върху кюфтета може да е нов за американските небца. Това е богато ястие, но много вкусно.
  • Варени картофи: Въпреки че не е „рецепта“, следвайте тези инструкции, за да направите Dampfkartoffeln. Тези варени картофи са много традиционна немска гарнитура.
  • Зелен фасул: Gruene Bohnen е обикновена гарнитура за типичната немска чиния за обяд. Можете да започнете с основна рецепта, но знайте, че има вариации, включително добавяне на сметана, заквасена сметана, бекон и лук. Има и много гювечи, които включват зелен фасул.
  • Салата от краставици: Известна като Gurkensalat, това е друга добре позната гарнитура, която също е с ниско съдържание на калории и страхотен вкус. Добавете го към вашия репертоар и направете тази класическа салата за обеди за пикник или вечери на барбекю.
  • Кварков пудинг: Обикновено ястие от прясно сирене, Quarkspeise, е леко подсладено и поднесено с пресни плодове. Германците не използват толкова много захар в сладките си ястия, колкото обикновено използват американците, така че може да се наложи да добавите захар на вкус.

След като направите своя немски обеден фест, опитайте се да разширите и добавите още някои немски ястия към плановете си за хранене. Германия е известна със своите колбаси. Можете да организирате парти на Октоберфест и да имате голямо разнообразие от немски колбаси, бира и гевреци. Има и много уютни празнични традиции. Немските сладкиши, включително меденки, бисквити и лакомства, покрити със стреузъл, са друг начин да се храните през сезона на празниците. Насладете се на кухнята и на всички забавления, които приготвянето на нови вкусове носи на вас и вашите ядящи.