По-рано тази година създадох видео за топ 10 на тропическите основни култури. Отне ми твърде много време да пиша и редактирам, така че се надявам да ви бъде невероятно полезно.

Нека да преминем през тях тук, заедно с няколко бележки.

10: Зърнена царевица

култури

Придържайте се към вдлъбнатите сортове царевица в топъл, горещ климат. Кремените мозоли са по-добри за север на север, вдлъбнатини за надолу на юг. Царевицата се нуждае от прилична почва и много азот, но това е най-доброто зърно за производство и преработка - много по-лесно за обработка от малки зърна като овес, ръж и пшеница. Трябва да го никстамирате с вар или да го ядете като част от балансирана диета, за да избегнете пелагра, дефицит на ниацин, който наистина ще ви обърка.

9: Тикви/Зимни скуош

Това са едно от любимите ми растения за отглеждане. В тропиците повечето отглеждани тикви са видове C. moschata, въпреки че има и други. Тиквите заемат много място, но дават големи плодове за съхранение. Недостатъкът е, че те не са толкова калорични и е лесно да се разболеете от яденето на тикви.

8: Хляб

Хлябът е вкусен и продуктивен, плюс това е дърво, така че не е нужно да орете и засаждате, както правите с едногодишни скоби. Те са жилави дървета, макар че не могат да поемат студ. Недостатъкът е, че хлебните плодове идват през сезони, вместо да се разпределят през годината.

7: Кокосови орехи

Докато не отрежете ръката си, докато ги отваряте, кокосовите орехи са много добри. Те са богати на добри мазнини и хранителни вещества, растат лесно дори в ужасна почва и изискват много малко работа за поддържане. Листите са полезни и за занаяти, слама, кошници и др. Недостатъкът на кокосовите орехи е, че те са болка за отваряне.

6: Банани и живовляк

Това е плод! Не, това е нишесте!

Незрелите банани и живовляци могат да бъдат приготвени и ядени като картофи или пържени като чипс, което ги прави добър начин за запълване на калоричните пукнатини. Въпреки че те не са сезонни, те произвеждат по-добре през дъждовния сезон, освен ако не ги държите напоени. И те обичат много вода! Те също обичат много азот. Засадете ги около септичната яма и вие сте златни.

5: Маланга и Таро

Malanga, известен още като dasheen, има годни за консумация листа (когато се готви САМО) и грудки (също). Те обичат много вода и растат като плевели в дренажна канавка или плитко езерце.

4: Гълъбови грахове

Гълъбовият грах е много лесна за отглеждане фиксираща азот тропическа основна култура. Сухият грах е добър източник на протеин и по-младият грах може да се яде като обикновен зелен грах. Ако имате незначителна земя, пробийте дупки в нея и засадете гълъб. Недостатъкът е, че обстрелването на граха отнема твърде много време. Намирам ги и малко трудни за смилане.

3: Маниока

Маниоката е въглехидратна базука. Той е продуктивен дори в лоша почва и има приблизително два пъти повече калории от белите картофи. За съжаление е почти лишено от истинско хранене. Това е просто взрив на въглехидрати. Това го прави чудесен за криза, но не е добре да се яде постоянно. Листата са годни за готвене и са богати на хранителни вещества, така че има смисъл да се ядат листата и корените заедно.

2: Сладки картофи

Сладките картофи имат годни за консумация зеленчуци и корени, произвеждат изобилно на малко място, имат високо съдържание на калории и хранене и не са сезонни. Отличен избор за оцеляване.

1: Истински Ямс

Да, аз съм предубеден. Ямсът (Dioscorea spp.) Е любимата ми основна култура. Вкусът е добър, те не се нуждаят от почти никаква работа, за да растат, те ще живеят в покрайнините на хранителна гора и дори ще растат и ще произвеждат, когато бъдат засадени партизански в гората. Отгледайте малко - ще бъдете впечатлени.

Заключение

Всяка комбинация от тези 10 тропически основни култури може да ви задържи жива в криза. Препоръчвам да засадите повече от един за промяна в диетата, плюс излишък. Ако маниока се справя зле една година, пак ще имате гълъб. Ако малангата не получи достатъчно вода, може би царевицата ще премине. Експериментирайте и вижте какво расте най-добре във вашия район.

Пропуснах ли един от любимите ви тропически скоби? Оставете ми бележка и ме уведомете.

Тази публикация е написана от Дейвид Добрият

КОМЕНТАРИ (7)

В тази страна (Америка) има много места, където тези „тропически плодове не могат да се отглеждат. Вярвам, че в този списък са оправдани повече регионални сортове, а не такива, които трябва да бъдат внесени или да изискват скъпи оранжерии за поддръжка. Освен това ми хареса видеото и следващите бележки. Какво ще кажете за „регионален поглед върху щапелните култури“ 🙂

Да, Уилард - нарочно е озаглавен „тропически“. Миналия месец покрих телбод за север - трябва да откриете, че това е по-приложимо. https://thegrownetwork.com/7-staple-crops-northern-gardeners/

Благодаря, Дейвид, страхотна статия. Знаех, че ми харесва веднага щом видях телбода.

Обзалагате се. Благодаря ти, Бет.

Здравейте, благодаря за публикуването. Първо малко предистория за мен - аз живея на Хаваите и работя с производители, за да им помогна да отглеждат по-хранителна плътна храна - същите култури, просто много повече хранене в културите чрез балансиране на почвата. Аз също съм диетолог. Защо авокадото не е в списъка? Това е фантастична храна! Нуждаем се от добрите масла, които той осигурява. И можете да го ядете суров. Ядките макадамия също трябва да са тук - повече добри масла и калории. Добрите мазнини са от съществено значение; лошите мазнини са убийци.

Царевицата е проблематична поради лектините. По-добре гответе гълъбов грах под налягане, ако ще се опитате да го изядете. Обелете и отстранете тиквичките, за да избегнете лектините. Таро луковиците и листата трябва да се приготвят правилно, или ще имате ужасна реакция (това беше споменато във видеото, но тук е писмено предупреждение).

Благодаря Дейвид, аз съм в субтропичната Австралия на Куинсланд и отглеждам няколко от вашите предложения.
Мнозина почти растат сами, което е страхотно в горещ и влажен климат!
Опитах градински грах .... Твърде много усилия за обработка. Вече имам мадагаскарски боб, тропически боб. Лозата живее до 5 години и е плодовит производител. След това обвийте шушулката, накиснете и гответе 45 минути, лесно. Сухият фасул се съхранява много добре. Почвата трябва да е около 30 ° С, за да покълнат семената. Ние също отглеждаме няколко вида многогодишни зелени ... Канг конг, суринам спанак, самбунг, така че винаги имаме листни зеленчуци.
Обичайте работата си Дейвид

Здравейте, аз живея в Homestead, Ueensland, силен горещ вятър и малко вода, всякакви предложения, моля.

Оставете отговор Отказ на отговор

Трябва да влезете, за да публикувате коментар.

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.