Ядката макадамия е дървесен орех, растящ на дърво със същото име, което е родом от Австралия, затова понякога се нарича австралийски ядки. Въпреки това, те могат да бъдат намерени и на други места като Хавай, Калифорния и Флорида, но те са известни най-вече като местен орех на Австралия.
Подобно на други ядки, ядките от макадамия са пълни със здравословни мазнини, витамини, минерали и много други полезни за организма хранителни вещества. Тези ядки имат много ползи за здравето. Ползите от ядките макадамия са както следва.
Макадамия ядки ползи за здравето
1. Може да намали риска от сърдечни заболявания
Ядките макадамия са отличен източник на мононенаситени мазнини, които са известни като добри мазнини и могат да понижат холестерола. Проучванията разкриват, че яденето на достатъчно количество макадамия всеки ден може да понижи общия холестерол с около 3% след четири седмици.
Ограничаването на консумацията на храни с високо съдържание на наситени мазнини и замяната им с богатите на мононенаситени и полиненаситени мазнини, като ядки макадамия, може да ви помогне да предотвратите проблеми, свързани със сърцето, като инфаркт или сърдечна недостатъчност. Тази ядка също няма холестерол.
2. Ядките макадамия могат да понижат кръвното налягане
Едно от предимствата на ядките от макадамия е, че те могат да подобрят метаболитния синдром, включва високо кръвно налягане или висока кръвна захар, което може да повиши риска от инсулт. Мононенаситените мастни киселини, наречени MUFA, могат да намалят ефектите на метаболитния синдром при хората чрез намаляване на нивото на холестерола и кръвната захар. Както бе споменато по-рано, ядките от макадамия са с високо съдържание на MUFA. На всеки 30 грама ядки от макадамия се съдържат 17 грама мононенаситени мазнини.
3. Те могат да намалят риска от рак
„Токотриенолите“ е вид витамин Е, който е важен противораков продукт. Едно от предимствата на ядките макадамия е, че съдържа високо съдържание на токотриеноли. Освен това, тази ядка също съдържа флавоноиди, което е друго растително съединение, което може да се бори с рака. В резултат на това консумирането на достатъчен брой макадамия може да помогне за предотвратяване на рак.
4. Те могат да подобрят здравето на мозъка
Токотриенолите са толкова полезни в защитата на мозъка и могат да предотвратят всякакви мозъчно-свързани заболявания, като Алцхаймер и Паркинсон. Освен това ядките макадамия също са богат източник на антиоксиданти, които могат да се борят със свободните радикали. Той също така може да предотврати всякакви увреждания на клетките, които могат да доведат до мозъчен окислител и болестта на Алцхаймер.
5. Може да помогне при отслабване
Ядките макадамия са едно от най-добрите неща, които можете да добавите към програмата си за отслабване. Трябва обаче да забележите, че тази ядка е с високо съдържание на калории и трябва да внимавате колко ядки от макадамия можете да изядете на ден. От друга страна, тази ядка също съдържа големи количества мазнини и фибри, които могат да намалят глада и да ви дадат енергия. Така че, можете просто да добавите няколко броя макадамия към вашата диета и да се чувствате сити за дълго време. Уверете се, че консумирате сурови ядки от макадамия, защото печените или осолените може да не окажат желаното въздействие.
Също така е много управляемо да добавите тази ядка към вашата диета. Можете лесно да си купите ядки макадамия онлайн и да намерите рецептите, за да добавите тази ядка към ежедневните си ястия. Освен това винаги можете да ядете сурови ядки от макадамия, без да готвите. Просто добавете произволен брой ядки от макадамия, които са подходящи и здравословни за вашата ежедневна консумация.
6. Ядките макадамия могат да подобрят здравето на червата
Едно от най-изявените предимства на ядките макадамия е, че те са едни от ядките, които могат да подобрят храносмилането. Високото количество фибри в тази ядка е основната причина за тази полза. Този здравен фактор на макадамия може да подобри и здравето на червата. Ядките макадамия съдържат разтворими фибри, които действат като пребиотик и подхранват полезните ви чревни бактерии.
7. Те могат да намалят риска от диабет
Проучванията са установили, че консумацията на ядки от макадамия може да окаже голямо влияние върху намаляването на диабета. Тъй като тази ядка е пълна с добри мазнини и може да намали кръвната захар, ежедневният прием на ядки от макадамия може да доведе до по-здравословен живот. Намаляването на риска от диабет тип 2 е едно от предимствата на ядките макадамия. Освен това, ако човек страда от диабет тип 2, добавянето на тази ядка към диетата му може да му помогне да намали рисковите фактори, свързани с това заболяване.
Винаги обаче трябва да се консултирате с Вашия лекар, за да се уверите дали е подходящо да се консумират ядки освен предписаните Ви лекарства. Лекарят и диетологът могат по-добре да ви помогнат да спазвате по-здравословна диета за предотвратяване на диабет.
Колко ядки макадамия да ядем на ден?
По принцип много диетолози препоръчват да се консумират до 30 грама всякакви ядки на ден. Ядките обаче имат различни калории, за които все пак трябва да се грижите. Почти 10 до 12 цели ядки от макадамия се равняват на 30 грама.
Това количество съдържа също 204 калории, които се считат за високи. Затова внимавайте с други храни, които ядете освен макадамия, за да избегнете висококалорична диета.
Информация за храненето на ядки макадамия
| Калории от ядки макадамия | 204 |
| Протеин в макадамия | 2,2 g |
| Мононенаситени мазнини | 17 g |
| Полиненаситени мазнини | 0,4 g |
| Магнезий | 9% |
| Калий | 104 mg |
| Въглехидрати (диетични фибри) | 2,4 g |
| Въглехидрати (захар) | 1,3 g |
| Желязо | 5% |
| Калций | 2% |
| Холестерол | 0 |
Макадамия ядки странични ефекти
Освен високите калории в ядките макадамия, които могат да доведат до напълняване, яденето на твърде много ядки макадамия може да има и други странични ефекти. Преяждането с ядките макадамия може да причини подуване на корема, храносмилателни проблеми или обриви. Освен това, тъй като ядките от макадамия са дървесни, някои хора може да са алергични към протеиновия тип в тях.
Как да съхранявате ядки от макадамия?
Подобно на други ядки, ядките Macadamia също могат да издържат до една година или повече, ако ги съхранявате в хладилник. При стайна температура те могат да продължат само до 5 месеца. Освен това винаги пазете всички видове ядки в херметически затворен съд на тъмно и хладно място.
Ако не, те ще загубят качеството си много скоро. Съхраняването на макадамия при топла температура или с достъп до чист въздух ще доведе до обезцветяване, което е признак на разваляне.
Долна линия
Ядките макадамия са толкова популярни и здравословни. Можете да ги консумирате като ежедневна закуска. Както обаче споменахте в тази публикация, винаги трябва да държите под око брой ядки, които ядете всеки ден.
Освен това, въпреки че печените и суровите ядки имат същите предимства, някои диетолози смятат, че е по-добре да добавите сурови ядки към вашата диета. Но все пак можете да ядете и печени ядки, но намалете броя на печените ядки от макадамия, които искате да ядете на ден.
Поръчайте сурови ядки макадамия онлайн чрез естествен мореш и получавайте поръчките си с най-добрите рецепти с ядки макадамия за 24 часа.
PS. Тази статия е написана въз основа на изследванията, които екипът по съдържание на Natural Moreish е направил в различни блогове, уебсайтове и статии. Natural Moreish не предлага да потвърдите или да поискате информацията в тази публикация.
- Wakame ползи Естествено здраве Ръководство
- Топ 5 ползи за здравето на ядките макадамия (подкрепени от изследвания); FBOMB
- Многото ползи за здравето от ядките на макадамия за ежедневието
- Какви са ползите за здравето от отслабването NHS
- Какво представляват храненето на нар, ползи за здравето, как да ги ядем и още ежедневие