Това Торта за отслабване с лимонов дъжд ще задоволи апетита ви, без да трупате калории. Въздушен пандишпан, напоен с лимонов сироп, полят с лека глазура - перфектен с чаша чай и само 4 SmartPoints на WW!

Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки. ЗА ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ, МОЛЯ, ПРОВЕРЕТЕ ОТКРИВАНЕТО МИ

торта

Единственото нещо, което ми липсва, докато следя Slimming World, е, разбира се, тортата. И не ми липсва просто ЯДЕНЕ торта - като запален пекар ми липсва и аспектът на печене. Измерването на съставките, разбиването на яйца и сгъването в брашно има страхотен успокояващ ефект.

Направих няколко екстравагантни торти през последните шест месеца, докато бях в Slimming World и те винаги ме карат да се подхлъзна, малко. В края на краищата ТРЯБВА да опитате масления крем и да опитате гъбата за контрол на качеството, прав ли съм 😉

Тази торта с лимонов дъжд удовлетворява желанието ми да се пека, но не разрушава всичките ми добри намерения. Филийката е само 4 сина и е чудесна за споделяне, ако имате компания. За разлика от някои сладкиши за отслабване, той не се прави предимно с яйца и подсладител.

Направих онези сладкиши, които съдържат много разбъркани яйца и много малко брашно и не съм фен! Те са склонни да бъдат много ароматни с вкус с нещо като мокри срутени суфле текстури. Съжалявам, не за мен ...

Торти с ниско съдържание на калории - добрите (и не толкова добрите новини)

Тази торта с лимон е подходящ старомоден бисквит с бисквити, класическа рецепта за печене, която разчита на отделените яйца за лекота и ефирна текстура, но не съдържа мазнини. Парче от тази торта за отслабване е само 4 сина или около 130 калории, ако е разделено на осем.

Нискокалоричната лимонова торта никога няма да бъде същата като класическата торта с лимонов дъжд. Повечето сладкиши разчитат на мазнини и захар, за да създадат влажна маслена текстура. Ако извадите мазнината, тортата ЩЕ бъде по-суха по текстура.

За компенсация съм добавил лек лимонов сироп, който попива в тортата и лимонова глазура, за да я разкраси! Въпреки това тортата се консумира най-добре на едно заседание, така че планирайте съответно - идеално за споделяне със следобеден чай, ако имате хора.

Световни съставки за торта с лимонов сладкиш

Ето какво ще ви трябва, за да изпечете тази лимонова торта. Някои съставки не подлежат на договаряне, за да създадат текстура и вкус И да поддържат синовете ниски. Както ще видите по-долу, цялата торта има общо 30-32 сина, което се превежда като 4 на парче, ако е разделено на 8 филийки.

  • Самоиздигащо се (наричано още самовъзстановяващо се) брашно, което е 4 сина на 25g. Рецептата използва 150g, така че 24 syns като цяло.
  • 6 яйца, отделени (безплатно)
  • Лимонов сок и кора (безплатно)
  • Sukrin 1 подсладител - Вижте повече по-долу!
  • Глазурата не е задължителна - направете я с Сукрин Заледяване за 1-2 допълнителни синхронизации или го оставете настрана.

Кой подсладител да използвам за печене?

Не използвах за печене с подсладители, но сега, когато правя повече десерти за отслабване, имам явен фаворит и това е Сукрин. Те имат версии на гранулирана, златна и пудра захар, което го прави идеален за нискокалорично печене.

Sukrin е гранулиран подсладител с нулеви калории, подходящ за диабетици и тези на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Може да се използва по същия начин като захарта (съотношение 1: 1), което е чудесно за рецепти за печене.

Една супена лъжица Sukrin е 0,5 сина, а рецептата съдържа около 16 супени лъжици, така че 8 сина като цяло. Често добавям супена лъжица Сукрин и в моите пикантни рецепти.

Ако замествате Sukrin с друг гранулиран подсладител, може да получите различни резултати - винаги избирайте подсладител, който може да замести захарта при същото съотношение, напр. Canderel Sugarly.

Съвети за торта с лимонов дъжд

Това е много основна рецепта за торта, но въпреки това има няколко експертни съвета, за да я получите точно както трябва. Разгледайте видеоклипа с рецептите и прочетете рецептата и съветите преди печене.

  • Разделяне на яйцата: студените яйца се отделят по-лесно, но те трябва да се доведат до стайна температура, преди да се използват в рецептата. Уверете се, че нито един от яйчните жълтъци не попада във вашите яйчни белтъци, в противен случай няма да разбърка успешно - вижте също Как да направите перфектната Павлова.
  • Вашата купа за бъркане и бъркалка трябва да бъдат безупречно чисти и без мазнини, в противен случай яйцата няма да се разпенят.
  • За тази гъба трябва да използвате стойка или ръчен миксер. Смесител за стойка е по-добре, ако имате такъв.
  • Когато правите отделен сладкиш с яйца, добавяте въздух, като първо разбивате жълтъците и захарта (тук подсладител), докато светнат и удвоят обема си. Още повече въздух е включен, като внимателно се сгъва във разбитите белтъци. Уверете се, че тестото е равномерно смесено, или тортата ще бъде плътна.
  • Добавете лимоновата кора с жълтъците и захарта за максимален вкус - забравих за това във видеото и добавих по-късно - упс!
  • Използвайте ново брашно - самоотглеждащото брашно е обогатено с агенти за отглеждане, както подсказва името, и няма да работи, ако е минало най-доброто.

КАК ДА ПРАВИТЕ Световна торта с лимонов дъжд СТЪПКА ПО СТЪПКА

Пълни измервания и инструкции можете да намерите на карта с рецепта за печат в долната част на страницата. Моля, разгледайте стъпките и видеото, преди да опитате тази рецепта!

ЕТАП 1. Загрейте фурната до 180C (350F). Постелете дъното на 8-инчова (20 см) торта с маслена хартия и леко напръскайте с освобождаване на тортата.

СТЪПКА 2. Отделете яйцата и сложете белтъците в купата на вашия миксер. Добавете щипка сол и разбъркайте на ниска скорост, докато стане пенлива. Увеличете скоростта до средно висока и продължете да разбивате, докато получите твърди пикове. Прехвърлете в чиста купа.

СТЪПКА 3. Добавете яйчните жълтъци, подсладител и лимонова кора в купата за смесване (не е необходимо да почиствате) и разбъркайте на висока скорост за 3-5 минути, докато светлината почти удвои обема си.

СТЪПКА 4. Пресейте половината брашно и содата за хляб в купата и я сгънете.

СТЪПКА 5. Добавете половината белтъци и сгънете, след това добавете останалото брашно и разбъркайте.

СТЪПКА 6. Добавете останалите белтъци и ги сгънете леко, като остържете дъното и стените на купата си с шпатула, така че тестото да бъде равномерно смесено.

СТЪПКА 7. Прехвърлете в подготвената форма за кекс и печете 35 минути, докато тортата втаса и стегне. Охладете във формата за 10 минути.

СТЪПКА 8. Пригответе лимоновия сироп: сложете сока и подсладителя в малка тенджера и загрейте внимателно, като разбърквате, докато подсладителят се разтвори.

СТЪПКА 9. Набодете тортата с шиш няколко пъти и залейте със сиропа. Оставете сиропа да попие, след което обърнете тортата върху чиния или стойка. В този момент тортата може да потъне малко, това е нормално.

СТЪПКА 10. Смесете захарната пудра Sukrin с достатъчно лимонов сок, така че да създаде глазура, която бавно капе от лъжица. Полейте тортата, след това нарежете, украсете с ленти от лимонова кора и сервирайте веднага.

ТЪРСИ ПОВЕЧЕ ОТСЛАБВАЩИ СВЕТОВНИ РЕЦЕПТИ? Разгледайте всичките ми вкусни рецепти без синхронизация или с ниска синхронизация ТУК. Междувременно мога ли да ви изкуша с тези торти и десерти за отслабване?

НАПРАВИХТЕ ЛИ ЛИМОНОВАТА ТОРТА С МОЯ SW? Бих искал да го видя! Направете снимка, добавете хаштаг #supergoldenbakes и маркирайте @ supergolden88 в INSTAGRAM