Според ново проучване, последните няколко хранения преди операцията могат да направят разлика в възстановяването след операцията. Мастната тъкан е един от най-доминиращите компоненти, които изграждат тялото, а мастната тъкан винаги се травмира по време на голяма операция.

операцията

Изследователи от Brigham and Women's Hospital (BWH) установиха, че тази пряка травма оказва значително влияние върху химичния баланс на мастната тъкан - химикали, за които е известно, че комуникират с близките и отдалечени органи. В проучването мишките, които консумират типична западна диета с високо съдържание на мазнини, показват преувеличен дисбалансиран отговор. Важното е, че ограничаването на приема на храна до диета с ниско съдържание на мазнини само няколко седмици преди операцията намалява дисбаланса обратно към по-нормален отговор.

Изследването е публикувано в изданието на Surgery от април 2013 г.

Старши автор на изследването, C. Keith Ozaki, доктор по медицина, директор на BWH Vascular Surgery Research, и колеги измерват как мазнините реагират на операцията и дали ограничаването на приема на калории преди операцията е променило начина, по който мастната тъкан реагира на типична травма, която обикновено се случва по време на операция.

"Хирурзите са научили, че като цяло свеждането до минимум на травмата ускорява възстановяването на пациентите след операция", отбеляза Озаки. "Въпреки че правим това добре за специфични органи като сърцето, кръвоносните съдове, черния дроб и т.н., в исторически план сме обръщали малко внимание на мазнините, които прорязваме, за да изложим тези органи. Нашите открития ни предизвикват да научим повече за как мазнините реагират на травма, какви фактори влияят на този отговор и как реакцията на мазнините е свързана с резултата от отделните пациенти. "

Изследователите хранеха една група мишки с диета с високо съдържание на мазнини (съдържаща 60 процента калории от мазнини), докато на контролна група беше дадена по-нормална диета (съдържаща 10 процента калории от мазнини).

Три седмици преди операцията изследователите превключват някои от високомаслените диетични мишки на нормалната диета. По време на операцията изследователите извършват процедури, които биха се случили по време на типична операция и наблюдават, че такава хирургична травма бързо засяга мастните тъкани, разположени както близо, така и далеч от мястото на травмата. Това доведе до повишено възпаление и намален синтез на специализиран хормон на мазнини, особено при млади възрастни мишки и тези, които имат симулирана инфекция на рани.

Намаляването на приема на храна преди операцията обаче има тенденция да обърне тези дейности за всички възрастови групи на мишките, дори в условията на симулирана инфекция. Резултатите предполагат, че докато мазнината е много доминираща тъкан в човешкото тяло, способността й да се променя бързо може да се използва, за да намали усложненията при хората по време на стресови ситуации като операция.

В придружаваща рецензионна статия, съставена от ключов сътрудник, д-р Джеймс Мичъл, асистент по генетика и сложни болести, Харвардското училище за обществено здраве, изследователите предполагат, че ограничаването на диетата при хората преди операцията предоставя уникална възможност да се провери дали този метод ще намали честота и тежест на хирургичните усложнения, предизвикани от прекомерно възпаление и други стресови фактори.

Простото изрязване на някои хранителни елементи (без недохранване) може да бъде осъществим, евтин и ефективен начин за защита на тялото от стрес от операция. В обзорната статия изследователите специално посочват по-нататъшното изучаване на този метод при пациенти, подложени на съдова хирургия, популация, която е изправена пред повишен риск от хирургични усложнения като проблеми с зарастването на рани, инфаркт и инсулт.

„Връзката между хирургичните резултати и затлъстяването винаги е била сложна“, каза Озаки. "Нашите резултати и тези на други подчертават, че качеството на мастните тъкани изглежда е важно, заедно с общото количество телесни мазнини, когато става въпрос за реакцията на организма към операция."