Това е много важен въпрос, който често получавам: Трябва ли да консумирам ферментирали храни по време на прочистване?

Обяснявам това задълбочено във видеото и е важно да разберете отговора, за да можете да бъдете по-ефективни в подхода си, когато почиствате дали е общо детоксикация, почистване на кандида или друг подход.

храни

Аз лично вярвам, че някои ферментирали храни са съществена част от прочистването и някои ферменти трябва да се избягват, нека да обясня.

Трябва да се избягват тези, които са ферментирали на основата на захар - това може да включва продукти като комбуча, воден кефир или други пробиотични „газирани напитки“. Основната причина за това е, че те все още съдържат захар и захарта е много често от ключовите храни, които вероятно елиминирате или намалявате по време на прочистване. И определено тези ферментирали напитки, макар и вкусни и могат да бъдат част от редовната здравословна диета, по време на прочистване трябва да се избягват, защото те все още съдържат малко захар.

Всички ферменти, съдържащи алкохол, като бира, вино и медовина, също трябва да бъдат елиминирани по време на почистването.

Хляб със закваска, особено ако пшеница или роднини на, също може да бъде добре да се елиминира по време на почистване.

Ферментирала млечна, включително всякакъв вид сирене, кисело мляко и заквасена сметана. Единственото изключение, което бихте могли да обмислите, е млечен кефир, но оставям това на вас, може би е най-добре да премахнете всички млечни продукти по време на почистването си.

Е, какво ще кажете за ферментиралите храни, които трябва да включите по време на прочистване?

Аз лично мисля, че добавянето във ферментирали храни и течности, които са богати на живи пробиотици, които са били „лакто-ферментирали”, което означава от организмите Lactobacillus, може да се консумира и всъщност ще бъде полезно в процеса на прочистване и ще добави към вашия микробиом.

Моите най-добри предложения за ферментирали храни, които да включите по време на прочистване, са:

Мисо - уверете се, че това е мисо с жива култура (непастьоризирано)

Кисело зеле, лакто-ферментирали туршии и пробиотични саламури - жива култура (непастьоризирана)

Ябълков оцет - жива култура (непастьоризиран)

Тези храни, въпреки че повечето са киселинни, казват, че алкализират тялото, помагат за прочистването и ще спомогнат за подобряване на здравето ви, като добавят ензими и пробиотици към микробиома ви.

Можете също така да помислите за включване на Tempeh, кокосово кисело мляко и кефир, слива Umeboshi, както и Natto.

Въпреки че почистванията и диетите са трудни в краткосрочен план, не забравяйте, че това е предназначено само за кратко време, за да помогне на тялото ви да се върне в баланс. Всички ваши любими ферменти ще бъдат готови да ви очакват, когато се върнете към обичайната диета.

Щастливо почистване!

Присъединете се към общността на Light Cellar!

Регистрирайте се за имейл списъка на Light Cellar и получавайте нашите известни ежедневни имейли, за да ви помогнем да откриете и изработите собственото си лекарство с РЕАЛНА храна по забавен и лесен начин!