Приборите за хранене се състоят от всякакви ръчни приспособления за ядене или сервиране на храна. Включва различни лъжици, вилици, ножове и щипки. Нарича се още сребърни прибори или плоски съдове. Приборите за хранене са изработени от метали като неръждаема стомана или сребро.

В съвременните дни приборите за хранене се предлагат в прекрасни комбинации - spife (лъжица + нож), спортен (лъжица + вилица) и кърк (нож + вилица).

Видове лъжици, вилици и ножове

Има различни видове лъжици за сервиране или ядене на различни видове храна. Вилиците често придружават лъжици или помагат самостоятелно да вземат хапки от храна. Ножовете се използват за порциониране на храната.

Лъжица за вечеря (лъжица за маса) - Има удължена кръгла чаша. Използва се за ядене на основни ястия. Той може да вземе точното количество ориз, яхния или къри. Винаги се сдвоява с вилица (с четири зъба) със същата дължина или десертен нож.

Десертна лъжица, десертен нож и десертна вилица - Те са по-малки от техните връстници от основното ястие и се използват за десерти.

Супена лъжица - Той има кръгла чаша, по-голяма от тази на лъжицата за маса. Дълъг е колкото лъжица за вечеря.

Лъжици за чай/кафе - Те са по-малки от десертната лъжица по дължина и размер на чашата. Използваме тези лъжици за разбъркване на чай или кафе.

Захарна лъжица - Има кръгла чаша с форма на цвете. Използва се за вземане на захар от захарната чаша сервиз за чай.

Лъжица за сладолед - Това е малка лъжица с плосък ръб, която може да помогне за изрязването на точното количество сладолед. Може да се предлага в малки, средни и големи размери според количеството на сервирания сладолед и размера на купата.

Лъжица за коктейл (сода) - Това е лъжица за питие с дълга дръжка, която помага на лъжицата да достигне дъното на висока чаша.

Нож за масло - Той има къс правоъгълен нож, който е остър от долната страна, за да образува ръб. Полезно е да режете полутвърди парчета масло и да ги прилагате върху хранителни продукти като хляб.

Лъжица за салата - Винаги се използва в двойка с вилица за салата. Той помага за ефективното смесване и сервиране на салата.

Лъжица за сервиране - Това е лъжица с голяма кръгла чаша, предназначена да сервира яхнии и ориз.

използване

    Деликатесна (плодова) вилица - има два зъба. Помага да се бере тънко нарязана храна, като резенчета плодове.

    Печена вилица - Това е най-голямата вилица. Той има по-дълги и по-здрави зъби, които помагат за задържане и бране на големи парчета месо или зеленчуци.

    Нож за торта - Това е плосък, удължен нож с форма на триъгълник и се използва за изрязване на парчета торта и плавно боравене с него.

    Видове очила

    Очилата и барабаните се предлагат в голямо разнообразие от форми и размери. Те са или стъпаловидни със стъбло или неноги. Те също могат да бъдат с висока или ниска топка. Някои от широко използваните форми са -

    Охладител - Използва се за сервиране на добре дошли напитки или предястия.

    Флейта - Това е чаша с дълга чаша и се използва главно за сервиране на шампанско.

    Бокал - Това е кръгла чаша със или без стъбло. Бокалите със стъбло се използват за сервиране на вина и ракия. Версия без крака се използва за сервиране на уиски.