Хранителните навици са залегнали от детството. Ако сте били хранени в ранна възраст и сте научени да преяждате, тогава да започнете да се храните правилно не е лесна задача. Добре е, че сега на пазара има много услуги за доставка на готови здравословни храни. В тази статия ще ви разкажа как успях да отслабна с тяхна помощ и да сравня различните хранителни програми.

Като дете бях пълно дете, след това на 18 години спрях да ям мазно, сладко и брашно и лесно отслабнах до 50 кг. Но след това до 27 години заради заседнал начин на живот и чести командировки напълнях и в края на миналата година кантарът ми показа 56 кг. Тогава разбрах, че трябва да сменя нещо, например, за да избера подходяща хранителна система и стриктно да се придържам към нея. Нямах време и възможност да приготвя полезна храна, затова отидох да търся фирми, които доставят готови здравословни ястия.

Тествах четири служби за доставка на здравословна храна в Санкт Петербург и Москва. Програмите в тях са предназначени за пет хранения: закуска, обяд, обяд, следобедна закуска, вечеря и втора вечеря.

А сега нека разгледаме по-подробно всяка услуга поотделно: какво ви е харесало, какво не ви е харесало и защо.

Eat2Fit

  • Къде работи: Санкт Петербург.
  • Сайт: eat2fit.ru.

За тази услуга разбрах през 2015 г., тогава беше неприлично скъпо: пробен ден струваше 4 500 рубли. Много исках да го опитам, но храната на цената на крилото на самолета не влизаше в бюджета.

отслабнете

През 2017 г. дадох втори шанс на Eat2Fit. По това време службата преразгледа цената на дългосрочните програми за хранене. Допълнителен аргумент за избора в негова полза беше фактът, че всички програми се разработват от професионални диетолози.

Реших за изпитателен ден и снимах за спомен какво ми донесоха.

Какво ми хареса:

1. Много вкусна втора закуска: тарталета с извара с лешник и стафиди.

2. Говеждият строганов от говеждо месо с кускус също беше отличен.

Треска със сос от аспержи и наполи беше много нежна и сочна.

4. В Eat2Fit към всяка порция бяха добавени чай, дъвка, мокри кърпички и бутилирана вода. Други услуги или не предлагат такъв бонус, или искат доплащане.

Какво не ми хареса:

1. Кашата за закуска беше като безвкусно вещество. А на пролетни ролки с извара и ябълка почти не намерих извара. Оттук и въпросът: къде е източникът ми на протеин, който е необходим, за да не губя мускули при отслабване?

2. До закуската бяха донесени пресни плодове. Това е много трудно, защото апетитът се засилва от термично непреработените плодове.

3. За вечеря чаках киселия морс, който излях в мивката. И все пак си струваше да добавите малко захар.

Като цяло храната ми хареса, но реших да тествам други услуги, за да сравня и намеря най-добрата.

Умна храна

  • Къде работи: Санкт Петербург, Москва, има клонове и в други големи градове.
  • Сайт: smart-food.su.

Доставката на здравословна храна идва от Екатеринбург. Първоначално компанията е ИТ проект и няма нищо общо с диетологията, здравословния начин на живот и медицинския подход към храненето. Когато тя започна работа в Санкт Петербург, веднага реших да опитам. Като начало взех не корекция, а обичайна дневна диета, за да тествам различни програми.

За закуска донесохме омлет със сирене и домати. По своята твърдост той приличаше повече на подметка, отколкото на омлет - трябваше да го ножи дълго време.

На втората закуска си взех негодна за консумация мюсли със страшно кисело кисело мляко.

За вечеря беше предложено да опитате салата с печено цвекло, лук и сирене фета, за втората - змиорка със сос терияки, а на гарнитурата беше задушен ориз със зеленчуци. Като първо ястие чаках гъста моркова супа с рикота. Змиорка и супа ми харесаха, но оризът беше сух, салатата беше доста посредствена.

За лека закуска чаках много вкусно и обилно плодово смути със сирене рикота.

Вечерята изглеждаше странна. Салата с безреола, круша и нар не е лесно ястие. Освен това сушеното месо е труден за храносмилане продукт. Но като цяло салатата беше приятна.

Eat4Health

  • Къде работи: Санкт Петербург - Москва.
  • Сайт: eat4health.ru.

Наскоро компанията се появи на пазара в Санкт Петербург. На сайта тя предлага да се оставят контакти за връзка с диетолога, така че той да помогне да се изчисли калоричността. Но информацията за това кой е техният диетолог и какво е образованието му е съмнителна. Трябва обаче да отдадем почит: в менюто, което беше въведено заедно с ежедневната диета, имаше оформление за BZHU.

Като цяло Eat4Health напомни на ресторантската храна със средно качество, където няма да бъдете хранени със миди или молекулярна кухня, но порцията ще донесе вкусна и голяма порция. И това винаги пленява сърцето ми!

Какво ми хареса:

1. Яденето много, но най-важното е, че е не просто ядливо, а наистина вкусно.

2. Чийзкейковете бяха вкусни. Разбира се, не диетично, но същото като в детството!

3. Удон със скариди донесе само бомба. Всичко, което обичам: макароните са повече, морски дарове, много масло. Ммм!

4. Палачинките с шоколад се оказаха много равномерни, макар и малко гумени.

Какво не ми хареса:

1. Прясна зърнена закуска. Подобрих вкуса й, като добавих сладко от хладилника.

2. Пуйката беше суха, само кетчупът я спаси.

В резултат на това това е много годна за консумация храна, която най-вероятно има слабо отношение към здравословното хранене от гледна точка на диетолога. Ще подхожда на някой, който е уморен да яде слана и кнедли и може да си позволи да харчи за храна около 60-70 хиляди на месец.

Партида

  • Къде работи: Санкт Петербург.
  • Сайт: myportion.ru.

Реших да започна с бизнес обяди и ги допълних със закуска. Както разбрах по-късно, този формат е предназначен за 2000 ккал на ден, което противоречи на целта ми да отслабна. Освен това ядях тази храна само през делничните дни, а през почивните дни посещавах ресторанти и не се ограничавах.

След няколко седмици разбрах, че това е неефективно и преминах към пълноценна диета. През първата седмица ядох по програма, предназначена за 1600 калории на ден, седмица по-късно - 1400 калории и след седмица започнах да консумирам 1200 калории.

Разходите за храна на месец се повишиха до 80 000 рубли (сега 100 000), но спрях да ходя по ресторанти, където оставих солидна част от бюджета.

И така, какво ядох?

За закуска, най-често каша. Понякога имаше фритюри с много зърнени храни или палачинки с пълнеж от извара. Също така към кашата винаги се сервира нещо протеиново, например ястия от яйца или извара. Винаги беше прясно.

За втората закуска винаги е десерт. Печенето може да се прави няколко пъти в месеца и аз винаги го очаквам с нетърпение.

За обяд винаги три ястия: салата, супа, второто и питие (морс или компот). От всичко, което ядох, харесвах най-много паста и ризото с морски дарове, както и пилешко и пуешко су-вид - много сочно и вкусно.

За лека закуска чакате нещо лесно от плодове и извара, понякога носете десерти от кисело мляко или просто кисело мляко.

Вечерята обикновено се състои от риба и термично обработени зеленчуци. Понякога има кюфтета от телешко или еленско месо.

Втората вечеря - кефир, ферментирало мляко или кисело мляко.

Какво не ми хареса:

  1. Омлети с пресни зеленчуци.
  2. Никога не съм харесвал салати с целина.
  3. Лазанята е месо или риба. Тези, които са яли истински лазаня болонезе в Италия, тази диетична опция определено не е много любима.
  4. Някои десерти на кисело мляко са много скучни, а вие искате нещо друго.

След превключване на режим от 1200 kcal на ден, не забелязах никакви специални промени и резултати, въпреки че честно ядох само Porcion. След това се записах на диета с тази услуга. Между другото тя ме похвали за плавен преход към по-ниско съдържание на калории. Тъй като с този подход тялото ми не усети стреса от намаляването на калориите и следователно не се противопостави на процеса на отслабване.

На прием при диетолога научих или разбрах много други интересни и не очевидни моменти:

  1. Между храненията трябва да има интервал от 2,5-3 часа. И направих голяма почивка (5 часа) между обяда и вечерята, защото не можах да ям по-рано вечеря поради работа.
  2. Последователността на ястията има значение. Бих могъл в началото на деня да ям най-вкусното, например следобедна закуска, или да сменя обяда и вечерята на места и да вкарвам салата, но не можете да направите това, дори ако поддържате лимит от 1200 ккал на ден. Ежедневната дажба е създадена по такъв начин, че да задейства процесите на изгаряне на мазнини в тялото точно в комбинацията, в която е съставена.
  3. Ако искате да изпреварите времето, тогава първо пийте вода и ако това не помогне - тръгнете в търсене на здравословно хранене.

Консултациите с диетолог и спазването на правилната диета дадоха резултат: Отслабнах с 3 кг за два месеца и се качих в училищни дънки.

Но освен това все още практикувам конни спортове три пъти седмично. Това не е кросфит или кардио тренировка, така че нека конвенционално да разгледаме конен спорт за малко физическо натоварване, който също играе известна роля.

В сухия остатък

Ако искате да станете по-здрави или да отслабнете чрез правилно хранене, тогава изберете услугите, чието меню е разработено от професионален диетолог. Тогава няма да се притеснявате за калоричността и баланса на протеините, мазнините и въглехидратите и ще можете да приемате съвети от диетолог, който ще подбере оптималната за вас диета.

Обърнете внимание на опаковката и доставката на храната: ако тя се донесе през лятото в опаковка, някои от съставките може да не оцелеят, докато не срещнете хладилника си. Затова ви съветвам да изберете услугите, които доставят порции в чантата на хладилника.

Ами победителят, тогава не може да бъде, защото всичко зависи от вашите вкусови предпочитания.