Ефективността на диетата с ниско съдържание на въглехидрати в сравнение с диетата с ниско съдържание на мазнини при пациенти с преддиабет и затлъстяване варира в зависимост от нивата на инсулин на гладно при пациенти, според изследване, представено на 77-та научна сесия на Американската диабетна асоциация (ADA). 1

ниско

Съществува значителен дебат относно най-ефективната диета за постигане на устойчива загуба на тегло. Въпреки че някои констатации подкрепят ползите от диета с ниско съдържание на въглехидрати, други доказателства сочат, че диетата с ниско съдържание на мазнини е оптималният подход. 2

Ново проучване, проведено от изследователи от няколко американски и международни университета, има за цел да изясни този въпрос чрез сравняване на резултатите от всеки тип диета при лица със затлъстяване.

За да изследват потенциалната прогностична стойност на нивото на плазмената глюкоза на гладно (FPG), нивото на инсулин и инсулиновата чувствителност като маркери за дългосрочна загуба на тегло, изследователите измериха тези стойности при 171 участници и ги определиха за 1 от 2 диети за период от 2 години: диета с ниско съдържание на въглехидрати, състояща се от 20 g/d нискогликемични зеленчуци и неограничено количество мазнини и протеини, с последващо периодично повишаване на въглехидратите (5 g/d на седмица) според случая; или диета с ниско съдържание на мазнини, състояща се от 1200 до 1800 ккал/ден и ≤30% калории от мазнини. Участниците получиха и цялостно поведенческо лечение.

Сред участниците с преддиабет (FPG ≥100-125 mg/dL; n = 38) с високи нива на инсулин на гладно, констатациите показват по-голяма средна загуба на тегло при диета с ниско съдържание на мазнини спрямо диета с ниско съдържание на въглехидрати (-6,93 срещу 0,26 kg, съответно; P= .004). Участниците с преддиабет с ниски нива на инсулин на гладно обаче са загубили повече тегло при диета с ниско съдържание на въглехидрати спрямо диета с ниско съдържание на мазнини (–16.03 срещу –9.94 кг, съответно; P = .084).