Готови ли сте да се присъедините към разговора?

вечеря

Нашата общност е готова да Ви посрещне.

Ако сте готови да се впуснете, щракнете върху бутона по-долу.

Няколко кратки въпроса и потребителско име по-късно, всичко ще бъде готово. Ще се радваме да се присъедините към нас.

Вечеря за рождения ми ден - приготвена от съпруга ми

Вечеря за рождения ми ден - приготвена от съпруга ми
EllenGST

Истинският ми рожден ден беше четвъртък - прекарах го с майка ми и втория си баща - съответно на 86 и 83 - имам вероятност да имам много по-малко рождени дни с тях, отколкото със съпруга ми.

Днес съпругът ми ме заведе на местно шоу на орхидеи и ми купи няколко растения, след което ми приготви вкусна храна. Пуснал съм рецептата в дискусията за правилното хранене, в случай че някой иска да я изпробва. Това беше филе от треска, увито в прошуто и след това изпечено. Сигурен съм, че бихте могли да използвате някоя друга шунка (Smithfield или нещо, което е нарязано много, много тънко.) Намерих няколко краища прошуто, така че филиите шунка бяха малки, но не беше много скъпо. Рибата също може да бъде заместена - ние сме на Кейп Код, за да можем да си вземем треска. Haddock също би работил, или може би бас, групер или друга мека, бяла риба, която е доста дебела.

Оригиналната рецепта предлагаше да го сервирате върху леща - това звучеше вкусно, но с високо съдържание на въглехидрати, така че заместихме пресен спанак, леко задушен, облечен с малко масло и пресен изцеден лимонов сок.
Съпругът ми казва, че рецептата е лесна и беше вкусна - достатъчно добра за компания и определено ме накара да се почувствам като приготвил специална вечеря - и всичко това, докато беше приятелски настроен към диабета.