Юношеството е време на експерименти и растеж и това често се случва в рамките на храненето. Тийнейджърите могат да решат да станат вегетарианци по различни причини, включително права на животните, религиозни причини и/или предполагаеми ползи за здравето. Родителите трябва да ангажират младия си спортист в разговор относно мотивацията за започване на такава диета, за да се гарантира, че тя не се използва като средство за контрол на теглото.

Видове вегетариански диети

Да си вегетарианец не е „един размер за всички“ или еднакво за всеки човек. Има много видове вегетарианци и е важно да се признаят разликите между тях. По-долу има таблица, която очертава различните видове вегетариански диети.

Вегетариански тип Позволени животински протеини Изключени животински протеини
Полу-вегетариански Може да разреши всички или някои животински протеини в ограничени количества Променлива
Лакто-ово вегетариански Млечни продукти и яйца Месо, риба и птици
Лакто-вегетариански Млечни Яйца, месо, риба, птици
Веган Нито един всичко


Избор на храна за поддържане на вегетарианците здрави

Тъй като вегетарианската диета изключва някои храни, приемът на протеини и някои витамини и минерали може да бъде нисък. Ако вегетарианецът е внимателен относно избора си на храна; диетата обаче може да бъде и пълноценна. Колкото по-рестриктивен е вегетарианецът, толкова по-внимателни ще са те, за да включат следните хранителни вещества:

Протеин

Приемът на протеини е важен за младите спортисти, защото помага за изграждането и възстановяването на мускулите. Добрите вегетариански източници на протеин, за да поддържат младия ви спортист силен, включват:

  • Ядки и масло от ядки.
  • Семена.
  • Фасул и леща.
  • Цели зърна.
  • Тофу и соево мляко.
  • Протеинови аналози (т.е. вегетариански бургери).
  • Протеинови блокчета.

Калций и витамин D *

Калцият и витамин D изграждат и поддържат здрави кости. По-конкретно, калцият участва в много процеси, които изпращат съобщения до нервите и мускулите, така че тялото да може да се движи. Научете повече за дефицита на калций и витамин D.

Вегетарианските източници на калций и витамин D включват:

  • * Млечни храни и яйца (в зависимост от вегетарианския тип - вижте таблицата по-горе).
  • * Обогатени храни и напитки като соево, оризово и бадемово мляко, портокалов сок, зърнени храни и протеинови барове. Забележка: проверете етикета за витамин D и калций.
  • Зеленчуци, като броколи, зеле и Bok Choy.
  • Сусам, бадеми и сушен боб.

Витамин В12

Витамин В12 помага да се поддържат здрави кръвни клетки и нервната система. Дефицитът на В12 може да доведе до определен тип анемия, която може да причини симптоми като умора, която може да повлияе на представянето на млад спортист. Големите вегетариански източници на витамин В12 включват:

  • Млечни продукти и яйца (в зависимост от вегетарианския тип - вижте таблицата по-горе).
  • Обогатени с B12 храни (не забравяйте да проверите етикетите, тъй като не е във всички марки).
  • Месни аналози (т.е. вегетариански бургери, соеви бургери и аналози от соево пиле).
  • Ориз, соя и бадемово мляко.
  • Зърнени храни и протеинови блокчета.

Желязо

Желязото помага за пренасянето на кислород в тялото, включително мускулите, където може да се съхранява. Ниското съдържание на желязо в организма може да означава уморен спортист. За да се избегне умората, вегетарианските източници за прием на желязо за млади спортисти могат да включват:

  • Бобови растения, обогатени зърнени култури и хляб.
  • Ядки, меласа с черен ремък (дебел сироп) и сини сливи.
  • Тъмнозелени зеленчуци.

Ръководство за млади вегетариански спортисти

Спортистите могат да бъдат вегетарианци, но те трябва да имат предвид потенциалните недостатъци на диетата си. Винаги е възможно младият вегетариански спортист да се нуждае от витаминно/минерална добавка, за да се гарантира, че диетата е пълноценна. Също така посещението на регистриран диетолог е добра стъпка, за да помогнете на спортиста да поддържа храненето, необходимо за техния спорт, докато избира вегетариански начин на живот. За повече информация относно вегетарианската диета вижте този списък с полезни ресурси.

За детската болница Колорадо

Виждаме повече, лекуваме повече и лекуваме повече деца от която и да е болница в нашия седемрегионален регион. Научете за нашата мисия и други, или търсете възможности да се присъедините към нашия екип.

Ние сме организация с нестопанска цел, която се подкрепя от дарители

Когато давате на Детски Колорадо, вие ни помагате да преосмислим детското здраве чрез грижи за пациенти, образование, изследвания и застъпничество.

деца

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Youtube
  • LinkedIn
  • Instagram
  • Испаньол
  • Tiếng Việt
  • 한국어
  • 繁體 中文
  • Руски
  • አማርኛ
  • العربية
  • Deutsch
  • Français
  • नेपाली
  • Тагалог
  • 日本語
  • Кушит
  • Персийски
  • Igbo asusu
  • èdè Yorùbá

Оценките и рецензиите на пациентите не са налични

Детска болница в Колорадо си партнира с NRC Health, за да събере звездни рейтинги и рецензии от пациенти, жители и семейни данни от проучването. Този доставчик или практикува в отдел или специалност, които в момента не проучваме, или няма поне 20 рейтинга през последните 12 месеца. Научете повече за оценките и отзивите на пациентите.

Принадлежност към доставчика

Доставчици на детска болница в Колорадо

Доставчиците на детска болница в Колорадо са преподаватели в Медицинския факултет на Университета в Колорадо. Нашите специалисти са национално класирани и световно признати за предоставяне на възможно най-добрите грижи в педиатрията.

Доставчици от общността

Някои здравни специалисти, изброени на нашия уебсайт, имат медицински привилегии да практикуват в Детската болница в Колорадо, но те са доставчици в общността. Те планират и таксуват отделно услугите си и не са служители на болницата.