Препоръчителното количество USDA витамин К за възрастни на 19 и повече години е 90 мкг/ден.

люто

Въз основа на съдържанието на витамин К, колко мога безопасно да консумирам за един ден?

Какво означава тази диаграма?

Докато сте на Варфарин, трябва да консумирате същото количество витамин К ежедневно. USDA препоръчва възрастните да приемат 90 mcg витамин k дневно.

Ако единственото нещо, което ядохте днес, бяха Чушки, лют чили, изсушени на слънце. Ще трябва да ядете 166,67 чушки за да получите вашия 100% препоръчителна дневна стойност от 90mcg витамин К.

По същия начин, за да получите 50% (45mcg) от дневната препоръчителна стойност на витамин К. Трябва да ядете 83,33 чушки от чушки, люто чили, изсушено на слънце.

Освен това ще трябва да ядете 41,67 чушки от чушки, люто чили, изсушено на слънце, за да се получи 25% (22,5mcg) от препоръчителния ви дневен витамин К.

Как се сравнява съдържанието на витамин К в чушките, люти чили, изсушени на слънце с други храни?

Ето няколко примера за храни, които се сравняват с чушки, лют чили, сушени на слънце.

За да видите повече храни в други категории храни, посетете базата данни с храни за витамин К.

Други зеленчуци и зеленчукови продукти срещу чушки, люто чили, изсушено на слънце

Име на храната Мярка Витамин К (мкг)
Чушки, люто Чили, изсушено на слънце 1 чушка 0,54
картофени палачинки 1 малък диаметър 2-3/4 инча, дебелина 5/8 инча. 0,59
хеш кафяви (картофи, охладени, неподготвени) 1 чаша неподготвена 0,64
Чушки, сладки, зелени, лиофилизирани 1 супена лъжица 0,47
Чушки, сладки, червени, варени, варени, отцедени, със сол 1 супена лъжица 0,61
Лук, сладък, суров 1 порция NLEA 0,44
Лук, суров 1 чаша, нарязана 0,64
Лук, дехидратирани люспи 1 супена лъжица 0,19
Лук, сладък, суров 1 порция NLEA 0,44
пържени пържени картофи (пържени картофи, картофи, сол, добавени при обработката, замразени, загряти във фурна) 1 лента 0,31
корен от джинджифил (суров) 1 ч.л. 0,0
Гъби, бели, варени, варени, отцедени, без сол 1 чаша парчета 0,0
Рутабаги, сурови 1 чаша, кубчета 0,42
аспержи (замразени, варени, варени, отцедени, без сол) 1 чаша 144,0
доматен сок (консервиран, без добавена сол) 1 чаша 5.59
доматен сос с лук, зелени чушки и целина (консерви, доматени продукти) 1 чаша 9.25
Царевица, жълто, цяло ядро, замразено, микровълново 1 чаша 0,56
кресон (градински, суров) 1 чаша 270,95
Праз, (луковица и долна част на листа), суров 1 чаша 41,83

Продукти от домашни птици срещу чушки, лют чили, изсушени на слънце

Име на храната Мярка Витамин К (мкг)
Чушки, люто Чили, изсушено на слънце 1 чушка 0,54
Пиле, задушаване, месо и кожа, и вътрешности и шия, варени, задушени 1 унция 0,54
Пиле, бройлери или фритюрници, само месо, сурово 1 унция 0,51
Пиле, задушаване, само месо, сурово 1 унция 0,57
Пиле, бройлери или фритюрници, отзад, само месо, варено, задушено 1 единица (добив от 1 lb готово за готвене пиле) 0,62
Пуешки банички, панирани, очукани, пържени 1 среден парче (приблизително 3 "x 2" x 1/4 ") 0,5
Пиле, задушаване, месо и кожа, и вътрешности и шия, варени, задушени 1 унция 0,54
Пиле, смляно, рони се, варено, панирано 1 унция се разпадна 0.6
Пиле, бройлери, коктейл, барбекю, месо и кожа на бедрото 1 бедро 0,0
Пиле, черен дроб, всички класове, варени, задушени 1 черен дроб 0,0
Пилешко месо, бройлери или фритюрници, гърди, месо и кожа, варени, коктейли, оригинални подправки 1 порция (3 унции) 0,0
Пуйка, кожа, от части на дребно, от тъмно месо, сурово 1 унция 0,0
Пиле, бройлери или фритюрници, крило, месо и кожа, варени, печени 1 парче 0,26
Турция, отзад, от цяла птица, ненасилена, само с месо, печена 1 унция 0,0
Пиле, бройлери или фритюрници, само месо, печено 1 чаша, нарязана или на кубчета 3.36
Гълъб, сготвен (включва сквара) 1 чаша, нарязана на кубчета 5.6
Пиле, бройлери или фритюрници, бут, само месо, варено, задушено 1 унция 1.02
Пиле, бройлери или фритюрници, леко месо, месо и кожа, сурово 1 единица (добив от 1 lb готово за готвене пиле) 2.78
Пиле, бройлери или фритюрници, тъмно месо, само месо, сурово 1 единица (добив от 1 lb готово за готвене пиле) 2.62
Пиле, бройлери или фритюрници, бедро, месо и кожа, сурови 1 бедро без кожа (добив от 1 lb готово за готвене пиле) 3.13

Аз съм на разредител на кръвта (антикоагулант/антитромбоцит) като Варфарин - Как Витамин К работи с моя разредител на кръвта?

Варфаринът (Coumadin) действа чрез намаляване на химичните реакции, които витамин К извършва в тялото ви. Това увеличава времето, необходимо за образуване на съсирек. Следователно, "разреждане" на кръвта си.

Ако приемате Варфарин, може да се наложи да ограничите и/или да наблюдавате приема на витамин К. Това е така, защото витамин К може да повлияе на действието на тези лекарства.

В идеалния случай трябва да консумирате същото количество витамин К ежедневно.

Витамин К обаче не влияе върху действието на други разредители на кръвта, като хепарин или нискомолекулни хепарини (Lovenox, Xaparin, Clexane, Fragmin или Innohep).

Може ли витамин К да повлияе на INR?

INR означава международно нормализирано съотношение. INR е стандартизиран начин за измерване на времето, през което кръвта ви се съсирва.

Колкото по-нисък е вашият INR, толкова по-бързо се съсирва кръвта ви (колкото по-дебела става кръвта ви). Твърде ниската стойност на INR показва риск от проблеми със съсирването.

Колкото по-висок е вашият INR, толкова по-бавно се съсирва кръвта ви (колкото по-тънка е кръвта ви). Твърде високият INR показва риск от проблеми с кървенето.

С увеличаване на витамин К вашият INR може да спадне.

Като алтернатива, намаляването на приема на витамин К може да увеличи INR.

Като странична бележка, други неща, като лекарства, антибиотици и билкови продукти, също могат да повлияят на INR.

Ами ако изведнъж ям храна с много витамин К?

Ако сте на разредител на кръв като варфарин (Coumadin), тогава трябва да предупредите вашия доставчик на здравни грижи, тъй като може да се наложи дозата на разредителя на кръвта ви да бъде коригирана, за да противодейства на промяната в съсирващата активност на тялото ви.

Откъде идва витамин К?

Витамин К често се намира в храната. Зелените листни зеленчуци като къдраво зеле, спанак и броколи обикновено съдържат най-много витамин К.

Витамин К също се произвежда от бактерии в червата и се съдържа във витаминни добавки.

Защо витамин К е важен?

Кръвните съсиреци се образуват чрез поредица от химични реакции в тялото ви. Витамин К е от съществено значение за тези реакции.

Витамин К е известен като съсирващия витамин, тъй като без него кръвта не би се съсирела.

Витамин К увеличава химичните реакции в тялото ви, необходими за съсирването на кръвта ви. Колкото повече витамин К приемате, толкова повече химични реакции тялото ви прави, за да се съсирва кръвта ви. Следователно кръвта ви става „по-плътна“.

Също така, някои проучвания показват, че помага за поддържането на здрави кости при възрастните хора.

Подобни храни

  • Чушки, сладки, зелени, сотирани
  • Чушки, сладки, червени, сурови
  • Чушки, сладки, червени, замразени, нарязани, варени, отцедени, със сол
  • Чушки, Серано, Сурови
  • Сос, Чушки, Люто, Чили, Зряло Червено, Консерви
  • Доматен сос с лук, зелени чушки и целина (консерви, доматени продукти)

Цитати

  1. „Чушки, лют чили, изсушени на слънце“, NDB 11962, Министерство на земеделието на САЩ, Служба за земеделски изследвания. Лаборатория за хранителни вещества. USDA Национална база данни за хранителни вещества за стандартна справка. Начална страница на лабораторията за хранителни вещества, http://www.ars.usda.gov/ba/bhnrc/ndl. Достъп до октомври 2014 г.

Хранителен калкулатор

* = тази храна има съставка (и) с липсваща информация за храненето

Липсваща информация за хранителните вещества:

  • Транс мазнини

Дискусионни публикации

Проследявайте нивата на витамин К с регистратора на храни и напитки на INRTracker.