Препоръчителното количество USDA витамин К за възрастни на 19 и повече години е 90 мкг/ден.

витамин

Въз основа на съдържанието на витамин К, колко мога безопасно да консумирам за един ден?

Какво означава тази диаграма?

Докато сте на Варфарин, трябва да консумирате същото количество витамин К ежедневно. USDA препоръчва възрастните да приемат 90 mcg витамин k дневно.

Ако единственото нещо, което сте яли днес, са пай, пържени пайове, плодове. Ще трябва да ядете 17.14 пай (5 "x 3-3/4") s за да получите вашия 100% препоръчителна дневна стойност от 90mcg витамин К.

По същия начин, за да получите 50% (45mcg) от дневната препоръчителна стойност на витамин К. Трябва да ядете 8,57 пай (5 "x 3-3/4") s от пай, пържени пайове, плодове.

Освен това ще трябва да ядете 4,29 пай (5 "x 3-3/4") s от пай, пържени пайове, плодове за получаване 25% (22,5mcg) от препоръчителния ви дневен витамин К.

Как се сравнява съдържанието на витамин К в пай, пържени пайове, плодове с други храни?

Ето няколко примера за храни, които се сравняват с пай, пържени пайове, плодове.

За да видите повече храни в други категории храни, посетете базата данни с храни за витамин К.

Други печени продукти срещу пай, пържени пайове, плодове

Име на храната Мярка Витамин К (мкг)
Пай, пържени пайове, плодове 1 пай (5 "x 3-3/4") 5.25
Торта, лира, търговско приготвена, масло (включва прясно и замразено) 1 питка 1/6 от питката 6.23
пай с орехи (търговско приготвен) 1 унция 4.39
Кора за пай, тип „бисквитка“, крекер „Греъм“, готова коричка 1 унция 6.18
Кифли, пшенични трици, тип тостер със стафиди, препечени 1 унция 4.93
Кифли, боровинки, тип тостер 1 унция 5.47
Бисквитки, шоколадов сандвич, с крем пълнеж, намалена мазнина 1 порция 5.44
Торта, паунд, търговски приготвена, без мазнини 1 унция 0,03
Кора за пай, стандартен тип, приготвена по рецепта, печена 1 брой (1/8 от 9 "кора) 3.4
рулца с хамбургер или хот-дог (кифлички, нискокалорични) 1 унция 0,88
Хляб, ръж, препечен 1 унция 0,37
Крем пух, еклер, крем или крем, пълнен, леден 1 унция 1.89
Торта, бяла, приготвена по рецепта с кокосова глазура 1 унция 1.16
Бисквитки, захар, приготвени по рецепта, приготвени с маргарин 1 унция 7.34
Кора за пай, дълбоко ястие, замразено, непечено, направено с обогатено брашно 1 кора за пай (средно тегло) 33,75
Торта, жълта, търговски приготвена, с шоколадова глазура, пекарна в магазина 1 парче (1/12 от тортата) 36.14
Кора за пай, тип бисквитка, шоколад, готова коричка 1 кора 33.12
Кифли, боровинки, тип тостер, препечени 1 унция 5.9
Кифли, боровинки, търговски приготвени (Включва мини кифли) 1 унция 11.11

Зеленчуци и зеленчукови продукти срещу пай, пържени пайове, плодове

Име на храната Мярка Витамин К (мкг)
Пай, пържени пайове, плодове 1 пай (5 "x 3-3/4") 5.25
тиквички с криволинейни и прави гърла (летни, консервирани, отцедени, твърди, без сол) 1 чаша на кубчета 5.88
домати (червени, зрели, консервирани, опаковани в доматен сок) 1 чаша 6.24
Нопалес, суров 1 чаша, нарязана 4.56
балсамова круша (горчив пъпеш или кратуна, шушулки, варени, варени, отцедени, без сол) 1 чаша (1/2 "парчета) 5.95
тиквички (летни скуош, включва кожа, сурови) 1 чаша, нарязана 5.33
репички дайкон (ориенталска репичка, бяла репичка, зимна репичка, сушена) 1 чаша 5.22
Лук, сладък, суров 1 порция NLEA 0,44
Царевица, сладка, бяла, консервирана, сметана, без добавена сол 1 чаша 0,77
таро (варено, със сол) 1 чаша филийки 1.58
Корен от лотос, варен, варен, отцеден, без сол 1 чаша 0,12
Чушки, сладки, червени, варени, варени, отцедени, със сол 1 супена лъжица 0,61
картофено пюре (дехидратирано, приготвено от люспи без мляко, пълномаслено мляко и масло) 1 чаша 3.15
Праз, (луковица и долна част на листа), варен, варен, отцеден, без сол 1 праз 31.5
Грах, зелен, варен, варен, отцеден, без сол 1 чаша 41.44
тиква (консервирана, със сол) 1 чаша 39.2
червено зеле (сурово) 1 чаша, нарязана 34,0
Моркови, замразени, неподготвени 1 чаша филийки 22.52
Карфиол, варен, варен, отцеден, без сол 1 чаша (1 "парчета) 17.12

Аз съм на разредител на кръвта (антикоагулант/антитромбоцит) като Варфарин - Как Витамин К работи с моя разредител на кръвта?

Варфаринът (Coumadin) действа чрез намаляване на химичните реакции, които витамин К извършва в тялото ви. Това увеличава времето, необходимо за образуване на съсирек. Следователно, "разреждане" на кръвта си.

Ако приемате Варфарин, може да се наложи да ограничите и/или да наблюдавате приема на витамин К. Това е така, защото витамин К може да повлияе на действието на тези лекарства.

В идеалния случай трябва да консумирате същото количество витамин К ежедневно.

Витамин К обаче не влияе върху действието на други разредители на кръвта, като хепарин или нискомолекулни хепарини (Lovenox, Xaparin, Clexane, Fragmin или Innohep).

Може ли витамин К да повлияе на INR?

INR означава международно нормализирано съотношение. INR е стандартизиран начин за измерване на времето, през което кръвта ви се съсирва.

Колкото по-нисък е вашият INR, толкова по-бързо се съсирва кръвта ви (колкото по-дебела става кръвта ви). Твърде ниската стойност на INR показва риск от проблеми със съсирването.

Колкото по-висок е вашият INR, толкова по-бавно се съсирва кръвта ви (колкото по-тънка е кръвта ви). Твърде високият INR показва риск от проблеми с кървенето.

С увеличаване на витамин К вашият INR може да спадне.

Като алтернатива, намаляването на приема на витамин К може да увеличи INR.

Като странична бележка, други неща, като лекарства, антибиотици и билкови продукти, също могат да повлияят на INR.

Ами ако изведнъж ям храна с много витамин К?

Ако сте на разредител на кръв като варфарин (Coumadin), тогава трябва да предупредите вашия доставчик на здравни грижи, тъй като може да се наложи дозата на разредителя на кръвта ви да бъде коригирана, за да противодейства на промяната в съсирващата активност на тялото ви.

Откъде идва витамин К?

Витамин К често се намира в храната. Зелените листни зеленчуци като къдраво зеле, спанак и броколи обикновено съдържат най-много витамин К.

Витамин К също се произвежда от бактерии в червата и се съдържа във витаминни добавки.

Защо витамин К е важен?

Кръвните съсиреци се образуват чрез поредица от химични реакции в тялото ви. Витамин К е от съществено значение за тези реакции.

Витамин К е известен като съсирващия витамин, тъй като без него кръвта не би се съсирела.

Витамин К увеличава химичните реакции в тялото ви, необходими за съсирването на кръвта ви. Колкото повече витамин К приемате, толкова повече химични реакции тялото ви прави, за да се съсирва кръвта ви. Следователно кръвта ви става „по-плътна“.

Също така, някои проучвания показват, че помага за поддържането на здрави кости при възрастните хора.

Подобни храни

  • Зърнени храни, готови за ядене, Kellogg, какаови хрупкави продукти на Kellogg
  • Зефир с шоколадово покритие (бисквитки, включва пай от зефир)
  • Черешов пай (комерсиално приготвен)
  • Пай с праскови
  • Кора за пай, тип бисквитки, шоколад, готова коричка
  • Кора от пай, дълбоко ястие, замразено, печено, направено с обогатено брашно

Цитати

  1. „Пай, пържени пайове, плодове“, NDB 18319, Министерство на земеделието на САЩ, Служба за земеделски изследвания. Лаборатория за хранителни вещества. USDA Национална база данни за хранителни вещества за стандартна справка. Начална страница на лабораторията за хранителни вещества, http://www.ars.usda.gov/ba/bhnrc/ndl. Достъп до октомври 2014 г.

Хранителен калкулатор

* = тази храна има съставка (и) с липсваща информация за храненето

Липсваща информация за хранителните вещества:

  • Транс мазнини

Дискусионни публикации

Проследявайте нивата на витамин К с регистратора на храни и напитки на INRTracker.