Много американци напоследък са се сблъскали с непозната гледка в хранителния магазин: празни рафтове. Коронавирусът отприщи паниката при закупуването в цялата страна, въпреки настояванията на търговците, че веригите за доставка на храни се задържат. Въпреки това е добре да държите под ръка малко допълнителна храна, тъй като положителната или вероятно положителната диагноза на коронавирус означава двуседмична карантина. Как изглежда две седмици храна?

карантина

  • Тайсън, най-големият производител на месо в страната, е увеличил производството си, за да отговори на намаляващите доставки в магазините.
  • Цените на млечните продукти падат, тъй като Китай може да престане да внася мляко от САЩ.
  • Американските потребители отбягват пресни плодове и зеленчуци в полза на нетрайни стоки.
  • Докато експертите в бранша не прогнозират недостиг на храна, някои специализирани марки и артикули може да са в недостиг.

За тази цел ние изчисляваме какво би струвало двуседмичното предлагане на храна въз основа на препоръчителните дневни количества за прием и цени на Walmart.com от Министерството на земеделието на САЩ. Можете да получите връзката към всяка цена в нашия източник на данни. Нашата визия е диаграма с понички от два слоя: ние разделяме всяка категория на подкатегория за втория слой. Ние се фокусирахме върху нетрайни и замразени хранителни продукти за готова за карантина кошница с артикули.

Малко по-малко от половината (47,4%) от сметката от 139 долара отива за протеини и зеленчуци. По-специално месото беше силно засегнато от прекъсвания на веригата на доставки. Тайсън, най-големият месокомбинат в страната, настоя, че месото скоро ще се върне на склад в хранителни стоки. За целта Тайсън и други доставчици на месо са коригирали политиките, за да избегнат замърсяването на болните работници по веригата на доставки.

Тъй като месото е трудно достъпно, американците са принудени да се разширят до други протеинови възможности. Един от тях е рибата тон и консервирана риба и много потребители смятат, че категорията е много по-сложна, отколкото си спомнят. Подобно на пакетиращите месо, продавачите на плодове и зеленчуци работят на пълни обороти за възстановяване на запасите, въпреки че много потребители са предпазливи по отношение на пресните плодове и зеленчуци с надигащия се страх от дълга карантина.

Това не е единствената категория, при която потребителите ще променят навиците си в резултат на коронавируса: някои марки зърнени култури може да се окажат трудни за намиране при разтягане на веригата на доставки. Както един британски бакалин обясни: „Имаме 20 различни размера и стила на тестени изделия. Преместваме това на шест ". Това може да е статуквото за известно време: експертите от бранша казват, че макар да няма голям недостиг на храни, някои предпочитани марки или специализирани хранителни продукти може да са трудни за намиране.

Какви храни е трудно да намерите във вашия район? Какви промени сте направили в консумацията на храна? Уведомете ни в коментарите и споделете с приятелите си.

Искате ли да предприемете действия точно сега срещу коронавируса? Дарете на Фонда за реагиране на COVID-19 на Световната здравна организация.